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“钱永远挣不光。”王潇好笑道,“卖卤菜配方是第一步,下一步就是供应原材料。我打听过,周边十里八乡卖鸡爪的不算多,一个镇上的菜场也就一两家摊子卖鸡爪,油豆干也很少有人炸。我们可以向买我们配方的店供应鸡爪和油豆干。前者找上级供货商,低价批发过来送货上门。油豆干我们可以自己炸,用豆油炸,这样口感更好,然后也送货上门。做豆腐太辛苦,直接问卖豆腐的批发豆腐来做好了。这样赚中间差价,薄利多销。”
她笑了笑,给团队打气,“不用担心人家不要我们的货,人类的本能是偷懒。在同等价位的情况下,越省事越好。甚至考虑到时间成本,价钱稍微贵那么一点点,在承受范围内,也可以接受。我们的目标就是培养他们的依赖性,以后习惯从我们手里拿货,客户的黏性一旦形成,就成了我们稳定的销售渠道。”
一家三口齐齐变成了(ΩДΩ)脸。
妈呀,她还真是一分钱都不让旁人挣。
只是,舅舅舅母好歹是大人,考虑问题更现实:“这要跑好多地方,人跑不过来哦。”
哪怕骑车,从他们钱家村到隔壁镇起码也要一个小时呢。再去下面的村庄?乖乖,跑不赢,肯定跑不赢。
这问题王潇也考虑过:“合理规划路线,分时间段分批次送货。现在已经过了霜降,晚上气温低,油豆干过夜不会坏,鸡爪泡水里一夜也没问题。早上、中午、晚上分开送一批,尽量协调好时间。等攒了钱可以买个摩托车。”
陈意冬差点儿没吓死,他外甥女儿可真够敢想的,摩托车多贵啊,那是一般人能买得起的?
这方面王潇还真没经验,她也不纠结:“或者柴油三轮车之类的,反正什么方便买什么吧,直接送货。”
钱雪梅回过神来:“那可不成,要上班的,忙不过来。我们还要自己卖卤菜呢。”
王潇不替人拿主意,只说卖卤菜的事:“其实后面我们没必要再自己跑到村里去叫卖了,单纯管晚上卖夜宵就行。至于村里的生意,找人帮我们送货。”
她伸出手指头比划,“我看镇上厂里的工人各个村的都有,舅舅舅母,你们可以从中挑选人品靠得住的,让他们在各自村里统计想吃卤菜的人名单,然后晚上下班再让人带过去。嗯,每份卤菜,按照10的利润给提成。这样他们干活积极性更高。”
其实现在的人跟三十年后差别大不到哪儿去。有胆量做生意自负盈亏的永远是少数,但如果能顺带着安稳地挣笔劳务费,只需要付出时间和精力的那种,真的,只要钱到位了,多的是人抢着去干。
陈意冬和钱雪梅两口子又开始面面相觑。
如此一来,岂不是他们周镇8个村全都一网打尽了?
会不会不好啊,抢了人家卖卤干的老头的生意。
王潇从不接受道德绑架,她冷酷的很:“顾客有选择权,我们的卤菜要做的不好吃,人家照样可以另找一家甚至干脆不吃卤菜。对了,刚才那个送原料到村里小店也可以采取同样的方式送货上门,看实际需求吧,这一块我只简单听了点情况,还没来得及做实际现场调研。如果批发价便宜,利润高,我认为还是可以考虑做的。”
钱雪梅沉默了,其实不管做不做批发生意,如果她想好好卖卤菜,服装厂的工作肯定顾不上了。总不能让她男人辞职吧,她男人工资可比她高。
王潇还在慢条斯理地往下说:“生意做大了,必须得请人帮忙。请来的人一定要手脚麻利,人品靠得住,最重要的是讲卫生。做吃食,不干不净肯定会出事的。”
她叨叨叨地说了一通,说的钱雪梅和丈夫的心都搅成了一江春水。如果不是时间太晚,明天上班的上班上学的上学做生意的做生意,估计她能跟人说一夜。
待到熄灭灯躺在床上,钱雪梅才咬咬牙下定了决心:“明儿我找我爸妈过来帮忙。”
她就是钱家村本地人,陈意冬一个外地人在村里落户看在外人眼里不是入赘也差不多了。她爸妈为了避嫌,怕被人讲嘴叫女婿难堪,一直跟着她大哥住,只有忙的时候才到女儿家搭把手帮忙。
陈意冬迟疑:“不好吧,大哥大嫂心里要不痛快的。”
“有啥不好的,我们给外人开多少工资给我爸妈也开多少好了。这都过了霜降,下礼拜要立冬了,地里还有多少事,我爸妈怎么不能来帮忙。他俩挣的钱我们又不要,还不是贴我大哥家嚒。哼!就得让他们赚钱,他们手上有钱,我那大嫂看在钱的面子上都得多点笑脸。”
陈意冬识相地不予置评。
天底下姑嫂关系跟婆媳关系差不到哪儿去,主打一个远香近臭。这都住在一个村里,看彼此不顺眼太正常不过了。
好在钱雪梅也不需要丈夫的支持,她自己吐槽完了神清气爽,直接发令:“睡觉。”
等明儿起来,还有一堆事要做呢。真想把卤菜生意做好了,要考虑的活是方方面面的。
嗯,明儿她要跟外甥女儿再好好叨叨,订出个具体的章程来。
哪知道当舅妈的人想的挺好,第二天晴天霹雳就兜头砸下来了。
王潇必须得立刻回省城。
回去干什么?
上班!
原主请的婚假早已结束,化工所的电话直接打到了周镇化工厂,所里通知王潇:必须立刻返回化工所上班。
可怕的化工所:妈妈,我想逃
按道理说,国家法定婚假也就三天时间而已,原主凭什么能休息这么长时间?因为人家加班的时间长呗。
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