路人书

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第166章 分肉（第2页）

大厨的徒弟想到今天大厨不在家，估计中午这老虎肉是吃不到嘴里了。

正在郁闷的时候，秀坤来了。

大厨的徒弟不知道秀坤手艺怎么样，但是这气势，绝对不输大厨，张嘴就说：

“拿刀了。”徒弟也不敢怠慢，赶紧把刀递过去，

递完刀后，又赶忙跑回去拿了一个磨刀石。

秀坤试了一下，感觉刀还不错，挺快的。

就让小徒弟到厨房里拿了一个大一点的挂钩。

把挂钩挂到肉架子上，这肉架子也是平常大厨杀猪用的。

虽然老虎比猪大了许多，但这地方还是勉强能用的。

秀坤让几个人抬着老虎，把老虎倒挂到了挂钩上。

由于之前卫国已经给老虎放过血了，所以现在秀坤就直接开始剥皮，

头部是先从嘴唇开始。

慢慢分离皮和肌肉相连的地方。头部是最难剥的地方。

头部弄好后就开始剥身体。

从老虎腹部的中间位置沿身体中线，从颈部至尾巴，

再在四肢内侧做纵向切口，与腹部切口相连，形成类似十字形的切口。

从切口处开始，用剥皮刀将皮肤与肌肉分离。

从腿部向身体其他部位逐步推进，尽量保持皮的完整，避免划破皮肤。

遇到脂肪相连的地方用刀小心地割断。

就这样不大功夫，秀坤就把皮全部剥了下来。

刚剥好，还没开始分肉的时候，县委书记匆匆走了进来，老远就说：

“李局，这么大个老虎，你不能吃独食，

下面好些单位也是两三个月没有见过肉了，

给每个单位少分点，让他们也尝尝味道。”

说着递过来一张纸，上面写了好几个单位，卫国数了数正好十个单位。

老虎看着挺大的，如果按这么多单位分，一家也就分几十斤。

这怎么能行，有些单位大，有些单位人少。

这样根本就没法分了。李局长看到这种情况，就着急起来，

也不再顾及对方是县委书记，就说：“不给，一家也不给。”

看到李局长耍横，卫国赶紧出来打圆场，对县委书记说：

“你看这样行不行？书记。这只老虎呢，说大也不大，说小也不小，

如果分成十个单位，一家也分不多少，还不如分成三家算了，

这样也能多分点肉。剩下的单位我这几天多上山几回，这段时间争取每个单位都能分到。”

听闻卫国这么一说，县委书记也不再坚持。

秀坤看到大家伙意见统一，就赶紧让财务张大姐算算，城建局总共有多少人，

每个人能分多少肉。

张大姐不愧是城建局的会计，一会儿就算得清清楚楚、明明白白。

分清楚了以后，秀坤就开始招呼大家来拿肉。

李局长领着县委书记往办公室走了。在走之前来到秀坤耳边说：

“把虎骨和虎鞭都留下，这个我要泡酒。”。

卫国听到李局长想用虎骨和虎鞭来泡酒赶紧找机会回到空间里。

找出来两个大坛子和几瓶茅台酒。

准备着让局长来泡酒。

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