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第88章 新的经营方式（第1页）

叶知渝吓得一缩脖子，闭上眼睛，心想：完了，这次肯定要挨揍了。

就在这时，一个身影突然从舞台上跳了下来，动作轻快，慌慌张张地跑到跟前，一把抱住了那个大汉的手臂，苦苦哀求道：“山哥，别动手！别动手！这是我家亲戚，一个是我的表姐，这是我的亲妹妹！她们都是来看我表演的，小孩子不懂事，冲撞了您，您大人有大量，就放过她们吧，算我求您了！”

叶知渝睁开眼睛，看到跳下来的正是那个穿着丫鬟服饰的年轻人。他已经擦掉了脸上的部分油彩，露出了本来的面目——果然眉清目秀，和陶伟行有几分相似，正是陶若枫。

那个叫山哥的壮汉，脸上露出不耐烦的神色，愤怒地说道：“你小子在我面前也配谈面子？你有什么面子？滚开！别耽误我教训这两个小兔崽子！”

陶若枫紧紧抱着他的手臂，死活不肯松开，继续哀求道：“山哥，求求您了，看在我平时勤勤恳恳演戏的份上，您就饶了她们这一次吧！她们要是出了什么事，我没法向我爹娘交代啊！”

山哥根本不理会他的哀求，扬起的手依旧没有放下。叶知渝急中生智，大声喊道：“别动手！我有办法！我有一个办法能让你们回春楼生意火爆，一夜暴火，日进斗金不再是梦！你们要是打了我，可就错失良机了！”

山哥愣了一下，显然没把这个小姑娘的话放在心上，还想动手。这时，身后却传来一个沉稳的声音：“大山，住手，放开她们！”

众人循声望去，只见一个五十岁左右的男人慢慢走了过来。

这个男人中等身材，穿着一身深蓝色的长衫，头发梳得一丝不苟，脸上带着淡淡的皱纹，眼神深邃，看起来稳重中透着精明，身上自带一股管事的威严。他的双手背在身后，步伐不急不缓，每一步都显得沉稳有力。

那个叫大山的大汉看到这个男人，连忙松开了手，脸上的凶狠神色瞬间消失得无影无踪，显得十分恭敬，低着头喊了一声：“钟伯。”

叶知渝和陶若雪重重地摔在地上，虽然有点疼，但好歹逃过了一顿揍。

陶若枫连忙扶起她们，然后对着那个男人躬身行礼，介绍道：“钟伯，这二位是我的表姐叶知渝，还有我的妹妹陶若雪。她们都是来看我唱戏的，给您添麻烦了。”

叶知渝不得不露出一副很狗腿的讨好笑容，拱起两只前爪——不对，是两只手，谄媚恭顺到了极点。

钟伯上下打量了一下叶知渝，目光在她身上停留了片刻，又看了看旁边的陶若雪和陶若枫，最后把目光重新落在叶知渝身上，带着疑惑的口气说道：“小姑娘，你刚才说你有办法能让这里的生意变得火爆？我劝你最好不要胡说八道，回春楼的生意可不是小孩子过家家，如果你要是敢骗我，我可不会让你们有好果子吃。”

叶知渝这才松了一口气，拍了拍身上的灰尘，抱着怀里的王小，定了定神。其实在她的心里，本来不想过于招摇，只想老老实实的在医馆里跟着舅舅学医，混日子，等到有一天哆啦A梦能够早日归来，帮助自己找到回到现代的方法，就立刻带着王小离开这个时代，安安稳稳地过自己的日子。

在孟州城，她因为好心制作奶茶引起的风波，至今还记忆犹新，她本来再也不想惹任何麻烦了。

但是事到临头，真是由不得她。为了暂时保全自己和陶若雪、陶若枫的平安，她只能硬着头皮，把自己脑海中后世夜总会的先进管理经验搬出来。

叶知渝清了清嗓子，抬起头，眼神坚定地说道：“钟伯，我没有骗您。我刚才在下面听了一会儿戏，也观察了一下回春楼的情况，之所以生意冷清，不是因为戏唱得不好，而是经营方式太陈旧了。”

钟伯挑了挑眉，显然对她的话产生了兴趣，示意她继续说下去。

叶知渝接着说道：“首先，你们的表演形式太单一了，从头到尾就只有唱戏这一种，而且唱的都是些晦涩难懂的剧目，普通百姓根本听不懂，自然提不起兴趣。

其次，你们的座位安排太死板了，散座和包间分开，没有互动感，客人来了就只能坐着听戏，太无聊了。还有，你们没有任何吸引客人的活动，也没有特色小吃和饮品，客人来了除了听戏就是喝酒，体验感太差。”

她顿了顿，看到钟伯和周围的人都在认真听着，继续说道：“我有一套经营方案，您可以参考一下。

第一，丰富表演形式，除了唱戏，可以增加一些杂耍、说书、唱歌、跳舞等节目，让不同喜好的客人都能找到自己喜欢的内容。尤其是可以增加一些通俗易懂、热闹欢快的剧目，多和观众互动，比如在唱戏的时候，让演员走下舞台，和观众互动问答，或者邀请观众上台一起表演，增加趣味性。”

“第二，改革座位布局，把部分散座改成卡座形式，用屏风隔开，既保留了私密性，又不会显得太过冷清。在大厅中间可以设置一个小舞台，用于小型表演和互动，让整个大厅都活跃起来。

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包间也可以推出不同的主题，比如喜庆的红色主题、清雅的兰草主题，满足不同客人的需求。”

“第三，推出特色小吃和饮品。除了普通的酒水，可以研发一些特色饮品，比如用水果、花草制作的甜汤、果酒，适合女眷和小孩饮用；小吃方面，可以准备一些精致的糕点、卤味、坚果等，让客人在听戏的时候有东西可吃，增加消费。”

“第四，搞一些促销活动。比如推出月票、季票，吸引回头客；在节日或者特殊日子，举办主题活动，比如猜灯谜、抽奖、戏曲知识问答等，获胜者可以获得免单、赠送小吃饮品或者和演员合影的机会。还可以邀请有名气的艺人来驻场表演，吸引更多客人前来。”

“第五，加强宣传。可以让演员穿着戏服，在开封城里的繁华地段巡游宣传，发放传单，告诉大家回春楼的新变化。也可以和周边的客栈、酒楼合作，互相推荐客人，实现双赢。”

叶知渝一口气说完，大厅里一片寂静，所有人都在消化她的话。钟伯皱着眉头，手指轻轻敲击着自己的下巴，显然在认真思考她的方案。陶若枫和陶若雪也瞪大了眼睛，没想到叶知渝竟然能说出这么多门道。

过了好一会儿，钟伯才缓缓开口，语气带着几分赞赏：“小姑娘，你说的这些，听起来倒是有些道理。可是这些方案实施起来，需要不少人力物力财力，而且我们都是些唱戏的，从来没有做过这些，不知道能不能行得通。”

叶知渝笑了笑，说道：“钟伯，万事开头难。这些方案看起来复杂，但只要一步步实施，慢慢改进，肯定能看到效果。而且这些方案不需要太多的投入，比如互动环节、促销活动，几乎不需要额外花钱，却能极大地提升客人的体验感。至于特色小吃和饮品，成本也不高，却能增加收入。”

她看着钟伯，继续说道：“您可以先尝试着推出一两个新节目和特色饮品，看看客人的反应。如果效果好，再逐步推广其他方案。我相信，只要按照我说的做，不出一个月，回春楼的生意肯定会火爆起来，到时候日进斗金绝不是梦。”

钟伯点了点头，眼神中露出了认可的神色：“你说的有几分道理。好吧，我就相信你一次，按照你说的方案试一试。如果真的能让回春楼的生意好起来，我不会亏待你的。”

自那天在回春楼定下改革方案后，叶知渝的生活彻底变得忙碌起来。每天清晨天还没亮，她就要先到医馆，跟着舅舅陶伟行整理药材、给病人诊脉，忙到中午才能歇口气。

匆匆吃过午饭，连片刻的休息时间都没有，她又要马不停蹄地赶往回春楼，开始下午的“教学任务”。

到了回春楼，叶知渝先是要和钟伯核对当天的经营调整进度，小到卡座屏风的花纹样式，大到新节目的排练计划，都要一一确认。

接着，她还要手把手地教伙计们如何接待客人、推荐特色小吃，甚至亲自示范如何制作她研发的果酒和奶茶——用新鲜的葡萄和蜂蜜熬制的葡萄甜汤，酸甜可口；用桂花和牛奶发酵的桂花奶茶，香气扑鼻，这些新奇的饮品很快就赢得了回春楼众人的认可。

到了傍晚，真正的挑战才刚刚开始。叶知渝要指导演员们排练新节目，首当其冲的就是那段带有后世韩式风格的开场舞蹈。

她先在纸上画出舞蹈动作分解图，然后亲自站在舞台上，一遍遍地示范扭腰、摆胯、抬手的动作。

叶知渝一开始还担心古人太保守，有些动作放不开，但是显然是她的担心纯属多余了。

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