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还有经营点所需要的收银员,柜台服务员,制冷机操作员,仓库管理员。
中央厨房需要工人,厨师,保安,运货工。
他们步履匆匆的,预示着接下来有一阵极其复杂的流程和忙碌的路即将要走。
……
第88章八马克人才资源
接近四月,伦敦东区的春季已经悄然而至,马车的玻璃窗格外,阳光稀薄的穿透云层照在街旁拥挤成片的房屋上。
一眼望去,街道还湿漉漉的,褐石房红砖屋鳞次栉比,并不宽阔的砖路崎岖不平,沿路散落着一些焦炭,煤块,一群背着背篓的小孩在路边拾取。
行人们已经穿上了棉布薄裙,戴上了草编帽而不是暖帽,也不再穿粗花呢外套了。
马儿拉着车缓慢的在路上前行,穿梭在白教堂区以东的莱姆豪斯。
黛莉身下的马车拐进了一条宽敞的大路。
斜前方被红砖墙围起来的一片房屋似乎就是意大利面工厂了。
她低头看了看经理给的建筑结构图,上面标注着地点名称。
德比利街十六号,交通最方便的一条工厂密集的大道。
若说东区的核心白教堂教区内是手工艺制品的天堂,那么莱姆豪斯就是食品工厂遍地开花的东区粮仓,这里水路发达。
马车缓缓的在路边停靠下来。
“我们到了。”
纳什先生抬起头,目光如炬地看向窗外,他将手上的报纸折了起来。
“走吧,经理已经在里面等我们了。”
弗莱德也合上算账的笔记本,将一顶有黑色缎带的礼帽扣在头顶。
黛莉提着裙子走下车,必须得挽着爸爸的胳膊,随时观察地面,跨过坑洼地上的脏水才能走上路肩。
她抬头朝这德比利街的尽头望去,整条街坐北朝南,大约几百米长。
两旁尽是联排的大小工厂,被一道道围墙圈了起来。
一长排厂房,建筑受教区委员会规定,大小样子修整的都一模一样,随处可见长烟囱里滚着浓烟。
纳什先生注意到她的视线,对着远处的一家大型工厂抬了抬眉头。
“噢,那里是布兰登食品厂,这是东区最大的食品品牌了。
如果我记得没有错,它占据了这条街的一号到六号,想当年我也在那里干过活儿。”
黛莉对这品牌也有很深的印象,她正欲说点什么,十六号的大门内,霍德华经理走了出来。
“愣着做什么?快进来,我带你们参观参观这里。”
三人扭头看向十六号的大门内,霍德华经理穿着一身考究的套装,带着两个职员,脸上洋溢着笑容。
弗莱德与纳什先生上前与他们握手,三人被引着走入了围墙大门内。
霍德华经理在前面走着,高声介绍道:
“虽然这座工厂在这条街并不算大,但这一片交通极其方便。
南边就是码头,东边可以走运河,附近的原材料供应公司多不胜数。
这里围墙内占地面积大约六千五百平方英尺。
前院大约有一千平方英尺,厂房占地两千五百平方英尺。
后面的办公楼占地一千五百平方英尺,最后面的仓库占地一千平方英尺。
还有一道后门和后院,比较小,只有五百平方英尺。”
他将这里的数据倒背如流,带着三人在前院逛了一圈。
“前院很宽敞,足够单独修建马厩了,如果你们打算自己做运输这个环节的话。”
他说着,又走向厂房内。
黛莉三人跟随在他身后,在前院转了一圈,走入了红砖,木梁与瓦片搭建起来的小型厂房。
与住宅不一样,它从外面看起来没有丝毫的装饰,一切都是最粗糙简单的样子。
厂房是个标准正方形,屋内空荡荡的,一切都裸露在外。
地面铺着石头方砖,墙壁是红砖的,墙壁两侧排列着数扇长窗。
厂房一般都只有一层,但层高很高,看起来足足有十五英尺,内部只有两排支撑房梁的立柱,没有一堵墙。
这适合用来放置一些大型的蒸汽机和其他机械。
站在大门口就能一眼望尽,随便发出点动静都能产生回音。
黛莉提着裙子跨过地上的木屑,在铺着方砖的厂房内散步,用目光打量这里能容几条生产线。
按照她的计划,这中央厨房要给未来开在东区的所有直营店供给熟食。
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