路人书

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第38章（第1页）

鸡胸肉经过一晚的腌制已经完全入味儿。

再放进洒满地瓜粉的盘子中蘸上一圈，让其表面被完全覆盖。

就能下入油锅中开始炸制。

“嗤啦~”

生鸡排下锅，发出油滋滋的声音。

灼热的油温下，鸡排表面浮现出密集沸腾的气泡。

与此同时，鸡排内的香料味，也在高温下开始散发出来。

混着油炸的香气不断飘散。

“好香的味道。”

何佳伟闻到这股味道，不由自主的咽了口唾沫。

这鸡排闻起来也太香了。

要不然自己也来一份？

可是要35块钱啊，能买多少豆浆包子了。

何佳伟在内心不断做着交战。

最终，想吃鸡排这方获得了胜利。

反正也就35块钱，买不了吃亏买不了上当……

“老板，炸鸡排再来一份吧。”

何佳伟再次扫码付款。

“好的。”

林玄从善如流，再次取出了一块生鸡排，如刚刚那样处理过之后。

放进了油锅中。

鸡排被林玄用拍肉锤敲打的略薄，所以不用经过太久的炸制，便呈现出了诱人的金黄色。

第一份鸡排先做好了。

拿出来足有成年人的半张脸那么大，可谓是份量十足。

“要什么味道？我这里有原味、香辣、黑胡椒、椒盐、甘梅五种味道。”

“还有，需要切开吗，还是整个吃？”

林玄道。

“切开，黑胡椒味。”

何佳伟咽了口唾沫，决定悄悄调换一下顺序。

等下他那份再带给同学好了。

“好的，稍等。”

林玄把刚扎好的鸡排放在案板上，拿出剪刀快速将其剪成合适入口的大小。

剪刀剪在鸡排上。

发出清脆的咔咔声。

光是听这个声音，都能想象这香酥鸡排，不愧有一个酥字。

如果不是不礼貌，何佳伟都想伸手先捏一块尝尝了。

很快，林玄将剪好的鸡排放进油纸袋里，撒上黑胡椒来回抖动了几下。

放上两个木签，递给了何佳伟。

油纸袋很热，何佳伟捏着袋子的上角。

迫不及待的拿起木签，扎起一块还冒着热气的鸡排放进嘴里。

刚出锅的鸡排无疑温度很高。

何佳伟被烫的斯哈了一下，这才咀嚼起来。

伴随着牙齿间咔嚓的清脆声。

何佳伟瞬间感觉到了一种难以言喻的味道充斥口腔。

这炸鸡排简直也太好吃了。

外壳无比酥脆，但内里的鸡肉却又柔嫩多汁。

再配合上无比纯正的黑胡椒香味。

何佳伟感觉整个人似乎都得到了某种升华。

“卧草，你这鸡排也太好吃了！”

何佳伟忍不住大声道。

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