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18红烧肉之三大碗（第2页）

沈霜寒不置可否。

没等彻底分完，祝安逸挑了块肥瘦相间的五花肉将其干锅烫皮，去皮去腥后冷水下锅，加入葱姜料酒大火烹煮五分钟。

捞出后温水洗净，将其切至大小均匀的方块，烧油下入五花肉，小火将其慢慢煎至微黄，捞出备用，放入冰糖将其炒至枣红色开始冒泡，再将五花肉重新翻炒上色。

加入料酒增香以及生抽、老抽和一小勺醋均匀翻炒后，放入葱姜桂皮等香料，加入开水没过肉后盖盖焖煮一小时等待收汁。

中途挑出香料加入盐调味，最后大火收浓汁时最考验功夫和耐心，祝安逸别的一般，对待吃是一等一的上心。

看着他娴熟地持锅握铲，一遍遍将底部的浓汁翻出淋面，时不时控着锅让肉打转防止糊底，最后小火翻炒成功收汁出锅。

“张嘴。”祝安逸夹起一块往发愣的沈霜寒嘴前送，下意识沈霜寒就听话的张开嘴连着筷子一起含进嘴里。

拔出筷子，先感受到的是微硬口感，来不及细想嘴巴先脑子一步的咬下去，瞬间辛辣齁甜的味道直充天灵盖，沈霜寒苦着脸将八角吐进垃圾桶里。

恶作剧成功的祝安逸捂着嘴偷笑，见人马上要过来了，立马贴过去将吹凉的红烧肉覆上沈霜寒的嘴巴。

软糯q弹的红烧肉带着咸甜酱香钻入口中，盖过了刺激的八角味，肥而不腻瘦而不柴，一口咬下去还会轻轻爆汁将嘴填得满足。

被迫闭麦的沈霜寒鼓着腮帮子，愤愤地大力捏着祝安逸的肩，惹得人四处逃窜。

“好好好，不闹了。”祝安逸求饶地笑着推开沈霜寒，将刚刚收汁空隙炸的猪排小酥肉一齐端上桌，加上外婆炒的土豆丝和干锅花菜满满当当的五个菜。

晚归的萧云清在外头碰到来赴约的汪水水林鹫两人，还诧异怎么都来自己家里，结果进门闻着香味猛地转头问林鹫。

“你们今天在外头捡到什么好东西了？”

两人面面相觑，林鹫不太会撒谎老实道：“肉吧。”

“肉、吧？”萧云清也是人精，立刻狐疑起来，她快步走到餐桌旁看着油光滑亮的红烧肉顿时挪不开眼。

她颤声问：“哪来的？”

林鹫讪讪坦言：“麓山公园…”

“野猪？！”

见林鹫点头，萧云清眉头一皱，刚要开口就看见便宜侄子祝安逸端着饭碗夹了一块往嘴里塞。

“呜哇，香！”祝安逸大吃一口，幸福的感叹道：“还是猪最好吃！”与其空口说服他们不如直接当着他们的面吃来的更让人信服。

尝过味道的沈霜寒也不多劝，趁着没人抢大口大口吃肉。

这两人都是能吃的，埋头不过一会儿就将大半碗红烧肉吃得见底，诱得其他吃素的几人白米饭在嘴里痴痴嚼了半天。

最终又是汪水水率先开了头，见祝安逸两人面色如常，带着试探的视死如归的将红烧肉放进嘴里，闭着眼嚼嚼嚼咽下去，睁开眼又添了一筷子。

“林哥老大，真好吃，你们快尝尝！”

除去不吃油腻的老人们，在座的年轻人都被醇厚的油脂香给折服了。

见众人吃得差不多了，祝安逸擦擦嘴，将猪心端上桌同萧云清道：“小姨，这是野猪心，你把手覆上去感受一下。”

庄重的跟上奉供品一样。

萧云清倒不怕内脏之类的，直接将猪心握在手心，疑惑道：“颜色怎么这样？”

沈霜寒没多解释，只是经验之谈：“将注意力集中到指尖。”

“你们搞什…”她话音未落，只是盯着指尖专注一瞬，指尖陡然一热，那混沌猪心瞬间变成单薄的皮瘫软在她的手心。

湿润温暖的气息如水般滋润了她的全身经脉，萧云清眼神晦暗，翻掌在空中轻轻一握，淅沥的水声下凝出一团硕大的水球。

她轻轻一挥，水球竟划出刺耳的风声，紧接着前坪便传来一道沉闷震天的巨响。

祝安逸连忙跑去查看，原本平坦的草地撞出深深的土坑，一汪浑水还留在坑底照影出他错愕的脸。

“好厉害…”

“老大！”

突然汪水水慌张的声音打断了他，回头一看，萧云清两眼紧闭，如睡着了般晕厥瘫倒在林鹫怀里，任凭他们怎么喊也喊不醒。

似曾相识的场景让沈霜寒瞳孔微颤，身体如坠入寒冰般僵硬，他神情茫然的转头看向祝安逸。

祝安逸明白他的顾虑，摸摸他的脑袋安慰道：“我不会让小姨受伤的，相信我，好吗？”

沈霜寒垂下头，一言不发的将萧云清扶进了房间。

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