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次日清晨,凫霜以为自己起得挺早的。
结果,自家那懒人妹子比她起得更早。
人家已经从县里的松茸交易市场和屠宰场里回来了。
头一天上工的她,心急得不行:“你该喊我一块儿去的!”
“姐,咱俩可得分工明确,货源这边涉及到每天的行价需要我现场做决定,而你的工作重点是监管生产。”
凫羽心里想的是,大姐你可别掺和我的事,不然我咋给你备料?
监工要怎么当?
其实真的不难!
一连在车间里跟着凫羽学了两天,凫霜表示可以自己的干活儿了!
菌香园食品厂这边。
厂长窦辰和研发生产总监却是烦闷不已。
他们精心挑选出来的松茸,怎么都熬不出那股鲜飞天灵盖的菌香来。
在车间的视频监控里,反复看了无数遍生产流程。
底油熬了一锅又一锅。
最后不得不承认,菌香园食品厂真的做不出来。
窦辰彻底死心了。
调整心态决定踏实的搞代加工!
第一批1000箱(2.4万瓶)两种口味的松茸肉酱,很快就送到了浙省。
吴兴和凫羽都以为,这种进货价80元一瓶的松茸肉酱,零售价能卖到每瓶120元就顶天了。
两人哪里知道。
因为前两单松茸和昌德县黑帽鸡枞的持续输出,浙省水果店的会员们对川西高原山珍,已经有了超品质的印象。
一瓶250g装的肉酱,定价150元!
这回公司没有在会员群里搞宣发。
实体门店销售们,直接做了现场品鉴。
当“嘭”的一声轻响,玻璃瓶的盖子被打开。
现场无不惊呼:“喔唷,嘭香!”
一连开了十来瓶,那核聚变的松茸浓香差点没香哭路人。
纷纷要求尝一口。
一人真就分到了一小口,待到沁满松茸酱的肉丝被吃完。
砸么半晌。
终于才开始感慨:
“松茸的香气真是‘夺’,那股子山野里清气把肉酱的油气都解掉了,空口吃起来一点都不腻。”
“嗰牛肉丝透鲜到门!”
“拌面、拌饭真是‘煞饭’!就着半瓶酱,我能干三碗。”
“......”
是麻辣牛肉酱更鲜美?还是五香味儿的藏香猪肉酱更好吃?
两个口味各有各的粉丝群。
期间,也有会员埋怨这个肉酱的卖价太贵了。
店员们就解释呀:
“哎哟,大姐!新鲜松茸现在是个什么价?
电商卖的那几十块一瓶的肉酱,您敢吃不啦?
就我知道的那些,用的菌子大半都大棚里种出来的香菇代替的呢。
因为先前两回来自川西高原的松茸非常受欢迎,我们就在当地找了供应商订做了这批肉酱。
就这么一瓶肉酱,至少要半斤松茸和几两肉,再加上清油、辣椒和花椒这些调味料。
你们算算成本价就晓得啦。
150元一瓶都不怎么挣钱呢,这回一个门店才分了10箱!”
众会员:“......”
这么算,还真就值这个钱!
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