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老当家不想和乖孙再继续这个生崽问题,强行转移话题:
“别的不提,我还没问你,你不是去雨城考察开渔场的事情么?到底考察得咋样?你三舅他们可还等着帮你养鱼呢。”
好吧,被问到这里,凫羽只能如实相告:
“......情况怎么说呢,这个养殖基地从孵化鱼苗到鲟鱼养殖,再到鱼子酱加工,是有完整的产业链的。
就拿养鱼的过程来说。
从水池里的水温控制、溶氧量的保持、再到水质洁净度,全程都有严格标准并有设备监测。
饲养方面,鲟鱼吃的是专用膨化颗粒饲料。
每个水池旁边都有设定的投喂机,每天在固定时间、固定区域投放饲料。
野生的鲟鱼自行捕食,得长到16-17岁才开始产卵。
但在养鱼池里,人工养殖鲟鱼的成熟年龄缩短至7岁。
您就想,这种大批量养殖出来的鲟鱼,鱼子酱又是个什么价?
目前全球的鱼子酱,花国生产占了六成。
而花国的核心产区就在浙省和川省,其中又以浙省为最。
川省产区就是雨城这个,去年的年产量有60吨,却还不到浙省的一半。
如此大的鱼子酱产量,卖出去的只能是白菜价了。
我在产区买了几盒不同鱼龄的来品尝,他们用来搞活动的鱼子酱,一克的零售价是八块,那一斤才四千!”
她一口气说了一大通。
里面包含的信息量太大。
老当家就感觉,她那老去的脑子一阵阵的发懵。
末了,还被乖孙的最后一句话,给整破防了:
“你等会儿,让我先缓缓......乖孙你先给我说说,人家那用饲料养出来的鲟鱼,一条能出多少斤鱼籽?”
前些天乖孙抓回来的那条桃花鲟,个头就摆在那里!
光肉就有一百多斤哩!
如果是雌鱼,那么大的肚子,鱼籽得装多少?
凫羽漂亮的瑞凤眼,眨呀眨:
“哦,刚刚成熟的年轻雌鱼,就是7年鱼龄的话,鱼籽发育不完全,比例可能只有8%-12%。
如果达到最佳取卵年龄的成年雌鱼,就15年左右,比例可能高达18%-22%。
在加工过程中,去掉多余的筋膜和不合规的鱼籽,最后成品大约还剩6成左右。”
老当家:“......不要说比例,你就说具体多少斤?”
凫羽吐舌,
“养到7年的一条100的年轻雌鱼,产卵8-12斤,做成的鱼子酱大约在5-7斤。”
老当家:“......”
她真是信了臭乖孙的那个邪!
人家一条鱼光卖个鱼籽都值好几万,那还剩下大几十斤的肉呢!
这还叫便宜?
这叫什么白菜价?
那这白菜,怕不是镶金边了哦!
但显然,臭乖孙对人家这种养殖方法,和鱼子酱的价格有不同的意见。
话里话外诸多嫌弃。
老当家压着脾气,好声好气的问:
“所以呢?乖孙你不要开渔场了吗?”
“开,怎么不开?渔场肯定是要开的,但我不想学那种工厂式的养殖。
我想比照着桃花鲟以前的生活环境,打造我那新院子的水池。
先试验,养上大小不等的几条。
如果试验成功。
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