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第100章 火爆的明星菜单(第1页)

兰笙闻言说道:“这个交给秦哥负责吧,我们今天找老板要个平板,等明天做出实物了,秦哥负责拍照。

这家店本身就承担婚庆活动,那两个大屏幕我们找老板借用一下,一个滚屏播放菜单照片,另一个,分屏播放厨房内部,以及外面我们的嘉宾忙碌场景。

我们只有一天的时间,就不能等着客户上门,想要让每一个来吃饭的人都看见我们明星菜谱的特色,就必须在第一时间让他们自己看见!”

兰笙这话一出,让原本还担心明天怎么对外销售的大家瞬间松了口气,心里也开心起来。

郑语说道:“那我们也换上这家店的工作服,显得也更专业一些。”

兰笙点头:“苏梓,你先试着拟定菜单,等下我们具体商量。其他人的话,明天除了张晓姐跟苏梓外,女生都在外面做服务员,男的在里面帮忙。

秦大哥就负责统计,跟里外对接。”

众人闻言纷纷点头:“好。”

菜单拟定得很快,除了五个西式甜品外,还有今天早上卖过的烤包子,奶馒头,葱油饼,酱香饼。

饮品除了之前的奶茶外,还有核桃酪,杏仁酪。

可以说,如果是来吃饭并考虑点主食的话,可以搭配这些主食。如果是来约会,或者谈生意,也可以吃甜品喝奶茶。

东西不算多,而且,如今他们走的是精品路线,也不用跟早餐店那么复杂。在苏梓把食材单子开好后,想了想还是说道:

“兰笙哥,你帮忙跟老板说一声,这些食材明天我一起去。”从跟着师爷学厨师开始,苏梓就知道这个世界的食材良莠不齐。

很多食材不新鲜不说,关键是有变质的。甚至有很多食材农药比食材量还大。

想到这里,苏梓想自己种植食材的心思更加强烈了起来。

苏梓的一句“兰笙哥”,不仅让兰笙,也让在场的所有人都愣了一下,只有苏梓依旧很坦然的模样。

兰笙看苏梓还在思考着食材的事情,心里明白,苏梓的这个“哥”,是冲着兰翔才喊他的。

兰笙对此觉得有些新鲜,但也很欣然地接受了:“好。”

就在大家忙得不可开交的时候,中午他们休息的那个庭院被一群身穿制服的人闯了进去,不仅把里面的老板押走了,还从花园下面挖出了五六个骸骨。

这群人反应很迅速,在大家没有反应过来的时候,人已经离开了,具体发生了什么,就连邻居都不知道,只知道那家民宿如今关门了。

第二天依旧一大早,苏梓就跟着饭店的采购去了集市,没想到他们采购的位置离昨天苏梓开早餐店的铺子不远。

那家早餐店的老板不认识苏梓,倒是隔壁那个漂亮小男生的父母看见了苏梓,纠结了半天,还是走了过来。

“你好,我是昨天那个......”

老板跟媳妇都在想着要怎么介绍自己的时候,苏梓倒是先说话了:“我记得你们,热依拉。”

老板娘闻言瞬间笑了:“对,很抱歉打扰你,我们今天早上来看见店铺不是你们在,我丈夫就想问下,你们昨天烤包子的那个菜谱售卖吗?我们可以花钱买。”

苏梓想也没想就同意了:“当然可以,正好,今天我们还要去做一次,热依拉,你要不就跟我过去学一天?”

热依拉闻言激动不已:“真的可以吗?太谢谢你了,那这个价格怎么算?”

苏梓想了想说道:“四个馅料的配比,再加酸辣汤。一共两万。而且,之后我们会离开,至少在这个大巴扎,你们可以是独一份。”

听到苏梓这么说,热依拉还没说话,旁边热依拉的丈夫先开口了:“太好了,谢谢这位古丽。”

对于苏梓出去一趟,还带回来一个帮手,知道苏梓把烤包子的配方卖给热依拉后,大家也没有太大的反应。苏梓的烤包子明显味道比这个饭店好,配方自然也是不一样的,那配方是人家自己的东西,没有人傻得要苏梓把钱拿出来共享。

为了早点出图,苏梓早早地就开始准备起来。也多亏店里不卖早餐,他们只需要从中午开始对外营业,一直到晚上。

所以给他们准备东西的时间很足。

等苏梓把一个个菜品准备好,秦竟就过来从各个角度给菜品拍照,之后这些菜品都被放到了展示柜,当做今天的展示品。

“我昨天研究了一下,也加了几个旅游群,等下我把这些编辑一下,弄一个视频发到旅游群里,店里好像也有短视频账号,到时候也让他们发一下在网上做个宣传。”

听秦竟这么说,大家都忍不住调侃道:“秦哥要是不当经纪人了,当个餐厅经理那岂不是绰绰有余?”

事实上,秦竟的宣传是真的有用,早上十二点多,就有来旅游的情侣来到了店里,专门来点明星菜谱了。

尤其是,当他们看见所谓的明星菜谱是由明星制作、明星亲自端过来后,整个人更是激动地跳了起来。

“我,我是你们的粉丝,我叫人,我一定叫大家过来!!!”

说着,小姑娘就开始发信息摇人了。

不仅是秦竟的宣传起了作用,兰笙之前提议的大屏滚动播放也有了作用。

好在苏梓提前准备材料,再加上有热依拉这个得力帮手。苏梓基本上就不用包包子,烤包子也从烤炉变成了现代的烤箱,虽然少了烟火气,但不用苏梓调温就能很好地掌控时间跟温度。

基本上除了馅料,她能从烤包子的活上彻底放手。

基本上每桌来点餐的,都会点明星菜单上的一两道食品,而且,很多吃了之后还会打包一份。

饭店的老板见状,自己也忍不住挨个点了一份,作为一个饭店老板,谁还不是个吃货,吃过之后,他也意识到,明星菜单可以这么红火,除了明星效应外,还有个重要的原因就是这个叫做苏梓的小姑娘是真有一把刷子。

尤其是那烤包子,老板叫了他们家的大厨过来尝了,大厨尝过之后也点点头:“比店里的好。”

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