路人书

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我跟着旋转门走出去，见是我，江柳青急忙阖了书，是亚当斯密的《国富论》。

江柳青看到了我的目光，收了书，笑道：“随便看看。苏先生你的东西。”

若不是我知道江柳青的底细，见这场景恐怕会心里嘀咕，觉得这不是个大隐隐于市的高人，就是个强拗人设的装逼网红。可惜不是，我知道他读书也是真的，窘迫也是真的。并且，他身上没有那种中产一朝潦倒的怨怼与愤懑，他就是那么平和地读着书，安静地等着我下来。

我更好奇了。然而碍着不能暴露出已经知道他的来历，只能略略点头跟他打招呼，“麻烦了江师傅，你怎么干这么晚？”

江柳青笑了笑，“嗨，闲着也是闲着，睡不着不如出来跑跑单，还有免费的宵夜吃。”

“免费的宵夜？”我不解。

“喏，就对面的萤间。”他头一摆，朝马路对面示意了一下，“他们每天备餐会多余一些，老板人挺好的，说过了晚上十点半打烊，卖剩下的饭，骑手可以去店里领免费餐。”

8

我：……

就离谱，有这么直接跟江柳青产生联系的方式，干嘛还非要把我拉进来？更离谱的是，既然已经走出了这步棋，秦溯、阿东、阿萍，居然没有任何一个人告诉我一声，鱼已经在上钩的路上了。

我这个工具人，当得毫无尊严可言。

就在这时，我脑子“叮”地一响，于是干脆从台阶上走下来。“萤间啊？我还真不知道他们还有这规定。”我说，“一起过去？我正好去买点吃的。”

——好在江柳青送来的是便利店的跑腿单，那是我帮赵非凡买的烟。不然我这谎都圆不下去了。

江柳青蛮健谈的，从我们楼下到“萤间”这一段短短的路程，我就把秦溯这波追爱的骚操作了解了个差不多：这个规定是从上上周开始的，那晚江柳青和另一个骑手小哥送完晚间单，正一人一罐啤酒，坐在“萤间”外面的长凳上休息，正好碰上了预备打烊的秦溯和阿萍。

“萤间”主打一个新鲜安全，成品菜决不过夜，当天卖不完的成品菜都会让阿东和阿萍带回家去。那晚阿萍正在装苹果派，一边装一边嘟囔着今天又做多了，卖不掉，让阿东明天少做些。这话被坐在门口的骑手小哥听了去，于是开玩笑说，“要不半价卖给我们吧，苹果派当下酒菜，咱也整个洋玩意儿。”

“秦老板人挺好的，当即就把剩下的苹果派都给我们端来了，还给了两杯没卖完要倒掉的果汁。”江柳青说，“他跟我们说，每晚店里都会有卖不完的菜和点心，要是我们去就免费送给我们，不过不太多，先到先得。”

“那挺好，免得浪费了。这条街上的餐馆都值得普及一下。”我心不在焉地应付道。

“那是。萤间的饭，我那些同事好多吃不惯。”江柳青说。

“嗯？”我震惊了。秦溯那个二百五，不会真的为了引起江柳青的注意，而自己亲自下厨开给骑手小哥们小灶吧？就他那个厨艺，当真是做出来的东西白给都没人要。

“萤间这个调性也蛮怪的，说是融合菜，我看也是五花八门啥都卖。到晚上，剩得最多的就是什么蛋糕啊，派啊，还有上午brunch卖剩下的配餐。”江柳青说，“我们这帮兄弟哪吃得惯这些，大家跑一天，最需要的就是重油重盐高碳水，再来瓶啤酒，那就心满意足了。”

说到这儿他不好意思地笑了笑，自嘲地解释道，“嗨，还挑三拣四上了。我不是那个意思，有免费的宵夜就不错了。只不过啊，我有个同事，连吃了三块法芙娜蛋糕，生生给自己顶得胃酸了。”

他突然住了口。绿灯亮起，我俩便过马路，默契地换了话题。又是brunch又是法芙娜的，我俩谨慎地掩盖住了，他言语间不经意提起的，关于往昔的中产生活细节。

作者有话说:

说起餐厅卖不完的东西怎么处理，最近不是兴起那个剩菜盲盒嘛，各种面包店包子店每到打烊前就各种盲盒促销，超便宜。我玩的特别上头，每天定好时间抢，从早抢到晚，把家附近的店全扫了一遍，着实香！

9

秦溯看到我跟江柳青一起出现在店门口时，并没有太惊讶。他热情地招呼我们进去，给我俩端来宵夜。只不过我俩待遇差别有点大，江柳青面前的是一份色泽鲜艳、颗粒饱满的蛋炒饭，饭里的豌豆粒和火腿肠丁浸润着油光，而我这一份则是上半截黑漆漆黏糊糊，下半截白色的黏糊糊的果冻状物品。

我没有贸然尝试，而是谨慎地发问：“这是什么？”

秦溯春风满面，“这是我今天研制的新甜品，第一版。”

“……”我把那杯黏糊糊的甜品推远了一点。按照我的既往经验，秦老板的新品一般在改良到第三版或者第四版，才能勉强入口。

“你就不能也给我来盘蛋炒饭吗？”我绝望地问。

“那不能，阿东下班了，今天就剩这一份蛋炒饭。”秦老板亲切地微笑道，“这是我今天刚研发的，光果酱就熬了一上午。你都不要尝尝，给我一点建议吗？”

“……这是果酱？”我万分怀疑。上面那一坨闻起来是有那么点水果的味道，但其中又夹杂了些其他的，我不知该如何形容的味道。看色泽，勉强能分辨出是红色的底色，然而其中又夹杂着一丝诡异的黑，仿佛是从锅底刮出来的。“你确定没熬干锅吗？”

“百分百没有。”秦溯斩钉截铁地保证。

兴许是看我俩僵持的气氛有些尴尬，江柳青赶紧打圆场。“苏先生，你要是饿了就吃这份蛋炒饭，今天正好我不太饿，要不，让我来尝尝？”

没等我跟秦溯说话，他已经飞快地把蛋炒饭推到了我面前，把那杯黏糊糊的东西扒拉到自己面前，并赶在我出声阻拦前，举勺舀了一口。

勺子刚入口，只见眉头便飞快地拧了一下又松开，吞针似的，重重咽了下去。

“怎……怎么样？”秦溯紧张地问。

“还行。”江柳青勉为其难地吐出两个字。他仿佛不擅饮酒的人被按头闷了一大杯烧刀子，非得缓一缓才能压住直冲天灵盖的血压。停了好一会儿，他才问，“这是什么酱？山楂吗？”

“对！是山楂。我把这道菜起名叫做‘暗恋’。”见江柳青不仅没有对自己的手艺发表恶评，居然还一举猜到配料，秦溯备受鼓舞，瞬间来劲了，“这就主打一个酸甜口，意为像暗恋一样酸酸甜甜。”他飞快抬眼，眼神慌里慌张地在江柳青脸上一扫而过，“当然啦，还有一些青柠汁，我觉得暗恋嘛，还是要有一点酸涩的味道。江……师傅，下面奶冻你再尝尝？”

老板殷勤相劝，江柳青不好推辞，便在秦溯热切期待的眼光中，一勺一勺地吃完了面前的“暗恋”奶冻。毫不夸张地说，我在一旁如坐针毡，作为饱受秦溯手艺毒害的受害者，我可太清楚他的新品，尤其是第一版有多糟糕了。偏用当下那句话怎么说来着——心里没点逼数，手上没些轻重，试吃份还做得贼大，生将“富二代不怕买原料花钱”演绎到极致。

于是江柳青花了将近半个小时，总算吃掉了大半份。勺子在杯里搅啊搅，将剩下的奶冻和黑红果酱搅成破碎带血的生脑花，终于耗尽了所有的忍耐力和勇气，无力再举勺。他说，“就是，不难吃，但口味实在有点怪异特别……是放了什么特别的原料吗？为什么一股血腥味？”

“血腥味？”秦溯也迷惑了。他拉过剩下那点甜品闻了闻，“没有啊……这是素的！就山楂果、青柠汁还有白糖，我怕太酸还专门加了不少糖，熬了好长时间。连熬果酱的锅我都拿了个新锅，章丘新买的铁锅，就开了个锅，啥都没炒过，更不可能串味。”

他每说一句话，江柳青的脸就黑一分，秦溯最后一句话话音刚落，他猛地起身推开我，踉踉跄跄地跑到门口，吐了。

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