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“行行行,那你快点吃,吃完了让我尝一尝!”
宋轻嘟囔:“就这么点儿烤鸡翅和鸡脆骨……还不一定够我吃的呢……”
“我转你二十块,你一会儿给我一个鸡翅尝尝?”
“我转五十,我要两个鸡翅!”
“我转十块,我不爱吃鸡翅,我爱吃鸡脆骨!”
“哎呀,你们先别说了。”宋轻道,“我还没尝过味儿,也不知道好不好吃……万一味道一般,你们还是别花那个钱了。”
烤鸡翅和鸡脆骨闻上去都很香,可好闻的香气对食物而言只是锦上添花,并不能对食物的味道起到决定性作用。
宋轻想,那个做烧烤的男人看着很年轻……以她好几年的探店经验来看,对方的厨艺应该和普通人家的厨艺水平差不多吧?
反正再差,也差不过她做的“外焦里生”的烤鸡翅。
宋轻将烤鸡翅递到唇边,焦脆的鸡翅外皮上,散发着的秘制烧烤酱料香气越发浓郁。
宋轻离近了闻这股烧烤香,香得她都舍不得吃了。
“宋轻,快尝尝好不好吃?”
早就被烤鸡翅的香气迷得五迷三道的宋轻朋友们起哄道。
“知道了,知道了,我这就吃。”
宋轻说着,咬下一口鸡翅的边缘。
鸡翅两边,一边呈流畅的微圆弧度,另一边的中间部分有尖尖的凸起。
而有凸起的那一边,挂着的鸡翅肉较少,鸡皮部分居多,因此油脂丰厚,口感也更加丰盈。
宋轻咬的,正是鸡翅略带凸起的这部分。
烤荤菜的精髓,在于将肉类富有的油脂烤出,再滋润着食材本身。
喻白的烤鸡翅,已将鸡翅外皮烤得焦脆。
宋轻一口咬下鸡翅时,她,以及离她近的朋友们,都能听到鸡翅皮被咬开时,发出的清脆悦耳的声响。
宋轻微微用力,牙齿撕开鸡翅的焦脆外皮。
鲜美的鸡肉汁水掺着焦脆鸡皮下,仅剩的一丁点儿油脂,涌入宋轻的口腔。
滑嫩的鸡肉被油脂与鸡汁儿浸泡,鸡肉入口时,宋轻唇齿间竟多了层如同吃到富含胶原蛋白食物的胶质黏糯感。
特制烧烤调料的调味,在此刻成为了烤鸡翅的辅助,调料里微酸的柠檬风味,柔和了烤鸡翅的丁点儿油腻,极大程度上烘托了烤鸡翅的香。
烤鸡翅焦脆的鸡皮较少,宋轻尝到的更多是鸡翅肉的鲜香。
不过,烤鸡脆骨就不同了。
说是鸡脆骨,实际上其包含了鸡脆骨和包裹着鸡脆骨的、一层薄薄的肉。
因为肉薄,所以更容易烤熟。
肉的边缘微微发脆,肉的内里如同烤鸡翅一样,滑嫩鲜美,汁水丰盈,但多了一份脆骨清脆的香。
“嘎吱嘎吱”,“嘎吱嘎吱”。
仅是宋轻朋友们一眨眼的功夫,宋轻就已经将一个烤鸡翅和一串鸡脆骨吃了个精光。
宋轻朋友:“味道怎么样?”
其实,他们不用问,光是看宋轻脸上的表情,就能猜得出来。
烤物的味道肯定不差!
宋轻伸出舌头,舔舔唇边的油渍。
她意犹未尽地道:“不好吃,你们不要吃了。”
宋轻朋友们:?!
说着,宋轻刚想伸手再拿一个烤鸡翅,却见她放在餐布上的餐盘,被她的朋友们一起……端了起来!
宋轻:???
宋轻的朋友异口同声:“你今天说,最近天天工作探店,都快把你吃工伤了吗?还说你要减肥吗?”
“烤鸡翅和鸡脆骨吃多了会增肥。这种变胖的痛苦,就让我们来为你承担吧!”
“我们给你两百块,餐盘归我们了!”
宋轻立刻跳起来,她面目狰狞、不顾形象地朝着朋友们的方向跑去:“快把烤鸡翅和鸡脆骨还给我!”
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