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元旦三天假期转瞬即逝。
青桥幼儿园和青桥小学已经开始放寒假了,青桥初中和青桥高中的学生正在准备这周的期末考试,学生氛围也越发趋于紧张,前来三角口买小吃的学生数量日益减少。
每年一到这个时候生意不好,大家也都习惯了——之前学生多、生意热闹的时候,他们也都赚了不少。
这几天摊主们还在这摆摊,纯粹是待在家闲着没事干,出来赚个零花钱。
不过……今年的冬天比以往的冬天要冷,而他们元旦后的生意,大不如往年。
今天,三角口的小吃摊摊主们生意特别不好,不仅是因为这两天临着学生期末考试、放寒假,还因为……元旦前,三角口那家还在装修的网红“乔仔小吃店”,元旦后正式开了业。
“乔仔小吃店”这家小吃店在J市可谓是掀起了一波热潮。
最开始,J市人知道它时,是因为它在J市斗音请的美食探店博主们铺天盖地的宣传。
接着又有人发现,J市的一个流量明星,在自己的直播视频中强烈推荐“乔仔小吃店”的香酥鸡柳——吸引了一波流量明星粉丝们的注意。
而彻底能让“乔仔小吃店”在J市掀起热潮的,是一段新闻报道——J市工作日大雨天,几十位J市居民排队两小时,只为买得一份小吃!
“乔仔小吃店”能让几十个人在大家通常不愿意出门的工作日大雨天,排队两小时买小吃……但凡是看到这个报道的人,都不免被这家小吃店勾起了好奇心。
到底是什么味道的小吃,能吸引那么多的顾客为它排队?
“乔仔小吃店”便因为这则新闻报道,生意越来越旺。它在J市的分店越来越多,但排队的时间只增不减。
其实,“乔仔小吃店”制作的小吃味道,和普通的快餐小吃没什么区别。
然而,买到小吃店食客们毕竟排队了两个小时,他们会对自己千辛万苦买来的小吃自动带上一层滤镜。
于是,味道普通的“乔仔小吃店”小吃对他们来说,味道似乎变得没有那么普通了。
毕竟谁也不会承认,自己会花两个小时买一份平平无奇的小吃——这是傻子才会干的事。
在得知“乔仔小吃店”新一家分店即将开业的消息后,在三角口“乔仔小吃店”分店开业当天下午一点,其店铺门口已经大排长龙了。
虽说现在是大冬天,穿着厚厚的棉服不会让人觉得冷,但在“乔仔小吃店”分店外头一站一个多小时,好几个年纪大的都有点受不了。
“这店什么时候开门?我都在这等半天了……”
“按照以往分店的开门时间,我们得再等半个多小时。”一名有经验的顾客道,“前面队伍那么长,估计等店开门轮到我们的时候,又得等一个小时……”
“什么?这加起来,不都快等两个小时了么?这谁等得起呀!”
“要不是我孙女吵着放学后要吃,我才不会来这排队呢!”
“不过是一家小吃嘛!味道能有多好?我瞧着这队,不排也罢!”
队伍内出现了一阵骚动,虽然有人嘴上说着不排队,但最后那些人依旧没有离开队伍。
他们都已经排了快一个小时了,再多排一个半小时,似乎也没什么区别。
而且……他们想,这么多人排着队,“乔仔小吃店”的味道肯定差不到哪去。
怀揣着这样的想法,队伍又很快恢复了平静。
排队的人中,有没吃过“乔仔小吃店”的附近居民,也有想蹭个分店开业热度,拍照晒朋友圈的附近白领……当然,最不可少的,还是美食探店博主们了!
身为美食探店博主的宋轻,便是“乔仔小吃店”三角口分店队伍的其中之一。
宋轻是一个半自营的美食探店博主,她的团队人数不多,除去她外还有两个负责视频后期和账号运营的朋友。
宋轻能在几年时间,在J市做到小有名气、还积累到令许多美食探店博主羡慕的粉丝量,是因为宋轻的美食探店视频有自己的特色。
现如今,许多美食探店博主的账号,都是经过店家“充值”的——意思就是,餐厅店家给美食探店博主钱,还免费请他们吃东西,而美食探店博主们,只需要利用自己的流量,发布一条夸赞店铺“好吃”的视频而已。
而宋轻和网上众多的美食探店博主都不一样,她去店铺时,都会自费购买店铺的美食,并在视频中,向网友作出最真实的测评。
正是这种出淤泥而不染的纯粹真实测评,反倒让宋轻在竞争激烈的美食圈内,杀出一条血路。她的特有真实风格,也因此吸引了不少的粉丝。
而宋轻平日的收入,则是靠在视频中植入广告的广告费、以及视频播放量折算候的收入组合而成,一个月下来,她也收入不菲。
“乔仔小吃店”在网上爆火时,宋轻便对它有所耳闻。只可惜,那时候宋轻团队安排的测评店铺一路排到了元旦,她抽不出时间测评“乔仔小吃店”。
元旦后的第一个工作日,许多餐饮娱乐项目的客流量走向下坡,再加上“乔仔小吃店”分店新开业第一天宣传力有限,不像其他已有的分店已经形成了稳定的客流,因此宋轻挑了这个时间,前来测评“乔仔小吃店”。
所幸,长期的探店让她有了十足的探店经验,她早早地来排队,队伍前头人数不多。宋轻和她的团队朋友们估算着,等到“乔仔小吃店”开门时,应该很快就能轮到他们买小吃。
“等店铺开门还要半个小时……”宋轻团队里,扎着单马尾负责运营的女生道,“不如我去隔壁转转,看看有没有卖奶茶的……站这么久我都渴了!”
宋轻:“可以呀,你也帮我带一杯!”
宋轻团队另一个负责后期的男生道:“我也要一杯,麻烦你了!”
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