路人书

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第184章（第2页）

冬月上旬最?后一日，四更天?，钟子孟和沈伊人起来烧水。天空露出鱼肚白，村里老人来到钟家，把钟子孟养了近一年的大肥猪哄出去，到门外宰杀脱毛。

钟文长听到动静和宁氏走出家门，一个打水，一个收拾猪下水。

门外热热闹闹，喜儿和二郎也不好继续睡。小薇在厨房准备面汤。有为和金宝帮沈伊人拿木柴。

喜儿在门西边柿树下看一会，闲着无聊叫二郎拿斧头，她劈柴。

以往钟子孟杀猪会炖一锅猪杂，见者有份。今儿小薇大喜之日得?请客，钟子孟对围上来的孩子说：“中午再来。”

孩童长辈也知道猪头肉也好，猪杂也罢，都得?留着请客，很是理解地笑笑拽着孩子回家。

早饭后，村正叫妻子过来帮忙。韩得?明母亲也把她弟媳叫过来，帮沈伊人备菜。

安阳冬天?来得?迟，此时园子里还有很多绿叶菜，喜儿和宁氏拿着扁担进去把菜担出来，韩家妯娌二人和村正亲自在粪坑边洗菜。

沈伊人和宁氏洗泡发的木耳等山货。

喜儿领着两个少年准备荤菜。有为烧大锅炖猪杂，金宝烧小锅煮鸡蛋。金宝看着一锅鸡蛋问?：“喜儿奶，这?么多蛋怎么吃啊？”

“一会儿你就知道了。”

鸡蛋熟得?快，喜儿把鸡蛋捞盆里放凉水，叫金宝帮她剥鸡蛋。鸡蛋控水的时候，喜儿熬猪网油。

油渣捞出来，鸡蛋表面也干了，喜儿下锅炸鸡蛋。鸡蛋出锅晾片刻，大锅里的猪杂炖好了，喜儿把蛋放进去。

金宝眉头紧张：“还能?吃吗？”

喜儿前?世?不会这?么做，太串味，也太糙了。

小薇这?次成亲没告诉汉阴郡钟家人，亲戚只有喜儿父母兄嫂，其他客人都是乡亲，都没吃过什么好东西，不介意喜儿这?么做。

“不会！”喜儿找个陶罐用砖撑起来，叫金宝烧火，她把五花肉放进去焯水。随后又把五花肉倒油锅里过一遍油。

这?次有为站起来：“怎么吃啊？”

喜儿：“炖菜啊。”

有为不禁问?：“泡开的木耳还有干笋那些?吗？”

喜儿点头：“回头把鸡蛋捞出来，一个鸡蛋切四半，一盆三个鸡蛋，中间放猪杂，一个热菜好了。炖菜一盆，有一个菜好了。猪肉切片炒两个，再炒两个青菜，再来一个排骨汤和鸡蛋汤，齐了！”

金宝听他爹娘说过办喜事?很麻烦，闻言惊呼：“这?就好了？”

喜儿：“不然还准备八个碟八个碗？县令娶儿媳才?这?么吃。差点忘了，不用鸡蛋汤，有鱼。金宝，一会儿去你家做汤。”

小薇想进来帮忙，闻言提醒她舅母，她那边还有两口锅。

喜儿懊恼：“我怎么忘了啊。”冲小薇抬抬手，“离远点，别熏你一身油烟味。”

宁氏进来送菜，听到这?话也劝小薇回屋。

喜儿炸了鸡蛋又炸五花肉，厨房很香，宁氏吸吸鼻子，感叹：“还是喜儿婶会做饭。”

喜儿点头：“我最?会吃。”

宁氏心说不是夸你：“要?我帮忙吗？”

喜儿摇头，她把肉捞出来就把油舀出来。随后她又把过油五花肉倒锅里，盖上锅盖放着备用，喜儿剁半扇排骨。排骨剁好，喜儿切几大块瘦肉，瘦肉切片腌上备用，配菜也准备好了，喜儿此刻才?叫大姑姐下田捞十二条鱼。

沈伊人带着几个女人收拾鱼，喜儿领着两个少年去小薇新房，先煮排骨汤。

二郎等人也没闲着，村正领着韩得?明和钟文长挨家挨户找饭桌。钟子孟准备六桌酒席，就摆在变蛋棚下。但四方饭桌太小，勉强坐六人，村正就给钟子孟出主意，四张桌并一起，棚下放不下就放堂屋。

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