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“咦,小姨哪里去了?”
“她去给杜大娘和小雅她们送骨头去了。”冒氏一人给发了一个碗。
文曦才看向旁边的阿弟,趁他不注意摸了一把:
“都不等我们就吃起来,小没良心。”
顾盛墨停顿片刻道:
“出锅的时候,小姨说让我尝尝味道,看万一不好吃,就不送人了。”
“那你觉得味道怎么样呀?”
顾盛墨一本正经道:
“嗯,是我吃过最好吃的骨头了。”
“哈哈……”文曦忍不住又捏捏他还有点婴儿肥的脸,笑的没心没肺。
香叶正好挎着篮子进来,脸上还带着一抹羞涩。冒氏看见有点纳闷,想问问,又觉得在孩子面前不妥,就当作没看到。
“小姨,赶紧,就等你了。”文曦接过篮子挂到了墙上。
骨头上的肉还是很多的。闷了一晚上,胶原蛋白及其丰富。口齿留香,酱味十足。几人一人捧着一块,吃的十分满足。
那画面,从形象上看,是毁了,因为个个糊的满脸都是。
但从食欲上看,简直就是行走的广告牌。
“唔,娘,给师父的还没有送吧?”文曦一边啃着,才想起师父来。
冒氏刚啃完一块,正想着再啃一块排骨还是棒骨,听到闺女快吃饱了才想起师父,没好气道:
“放心吧!,留着呢!我可不像你,正好家里攒了不少绣品,一会儿去寄卖,顺便给她送去。”
文曦肚子实在撑着了,舔舔手指,最终放弃下一位了:
“那行,我去把猪头肉给拆一下。给她也拿一些。”
“我帮你。”香叶放下骨头准备起来。
“不用,不用,小姨你吃你的。猪头都闷烂糊了,好拆的很。我自己能搞定。”
说着就揭开锅盖,头蹄都染上了酱色,粘稠的汤汁也只剩下一点点。黄豆粒也都爆了皮,看见就很软糯香甜。
忍不住就夹了一粒黄豆,眯着眼睛点点头。
嗯!不错不错,味道好极了!
野猪头虽然没有家猪肥大,但是一头成年猪的量还是很大的。拆下来的肉放了多半盆。
文曦从猪嘴头下刀,连着舌头切下去,正好一分二半。
拿一半出来切成片,耳朵切成丝。放在油纸里包起来。
又翻出一个小竹筒。这还是方雅送来的,最近看她哥砍了很多竹子回来做衣架。她就收留了一些竹节,折腾竹筒子,所以没少送过来。
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