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但肉,也绝不能放过!
鸡块切得跟栗子差不多大,炸得金黄酥脆,再慢火焖透,肉眼瞧着就嫩得能掐出水。
外皮吸饱了酱汁,咬一口,咸香裹着一点回甘,没“爆汁”那种夸张,但滋味却像钻进了喉咙里,缠着不走。
肉质滑得像奶油,一点都不柴,嚼着有韧劲儿,不是软趴趴的烂,是带着骨子里的鲜,一口下去,满嘴生香。
吃得人直想拍大腿。
一时间,厨房里就听见“吧唧吧唧”埋头干饭的声儿。
庞日峰吃了几口鸡肉,捞了几个栗子,就放筷子了。
得忍着,不能再吃了。
再吃下去,裤子都得绷裂。
他摸了摸肚子,感觉自己快成“糯米团子”了。
难怪后厨那帮人个个圆滚滚——不是不爱动,是吃得实在停不下。
“这道菜,下周上菜单行不?”
话一出口,几人一边嚼一边猛点头,跟磕头似的。
“必须上!谁没吃上,我连夜哭给他看!”陈芊芊抢菜快得像风,早拍完照,现在只顾往嘴里塞。
自从她开始天天发员工餐照,微博粉丝哗哗涨,现在一天更三回,评论区全是“酸成柠檬精”和“求代购”的。
她边吃边插嘴:“老板,我天天发咱食堂饭到网上,不会惹事儿吧?”
她其实有点怂。
怕被说“吃着碗里看着锅里”,真搞砸了饭馆生意就完了。
庞日峰挥挥手:“发呗,有啥不能发的?”
新菜试吃圆满,一致通过。
庞日峰当场拍板:下周,上菜!
“你们慢慢吃,我先撤了。”
“老板再见!”
“明天见!”
“路上小心啊……”
田湘芳提着保温饭盒推门进家,小鱼正瘫在沙发上刷短视频,一听开门声,“腾”地蹦起来。
“妈!你回来啦!带宵夜没?”
自从把妈从老家接来东市,小鱼的人生直接开挂。
不用洗衣扫地,不用早起挤地铁,睡到自然醒,咖啡灌一杯,上班摸鱼两小时。
晚上洗完澡躺沙发上等饭,简直神仙日子。
饭是妈妈带回来的,还是江老板亲手下厨的!
每天一口,幸福感直接拉满。
“带了,今天新菜,黄焖板栗鸡,赶紧吃!”田女士把饭盒搁桌上。
底下是饭,上头是菜,不锈钢饭盒盖得严实,一路过来,热气都没散。
“哇哦——!”小鱼连拖鞋都顾不上穿,蹦进厨房拿筷子,边喊:“妈快来!”
酱香一开,整间出租屋瞬间沦陷。
这味儿,哪怕吃过上百回,闻到还是流口水。
一块鸡肉塞进嘴里——先撞上的是浓稠酱汁,咸里带甜,裹得严严实实。
再一咬,肉嫩得像云朵化在舌尖,鲜得灵魂都抖三抖。
骨头一吐,手指头都忍不住想舔。
田女士看着闺女吃得嘴角沾酱,笑得眼睛都弯了。
这日子,真美。
她以前在老家,天天洗衣做饭带孙子,累得腰都直不起来。
来了这儿,天天扫扫地,洗洗碗,工资还涨了,比老家多一倍不止。
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