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“他们……都觉得这里不好吃,所以没来。”
王组长看着那一盆金黄色且诱人的麻辣牛肉,在阳光下格外诱人,那股麻辣的香味简直让他无法抵抗。
他迫不及待地装了一大碗米饭,并把炒牛肉放进碗里,闭上眼睛深深地吸了一口气,感受着那种让他不愿离开的香气。
随后,他夹起一块牛肉慢慢放入口中。
先是淡淡的麻辣味布满了整个口腔,这样的味道既不会掩盖牛肉本身的鲜美。
牛肉被切得十分讲究,去除了筋膜后保留了足够的嫩滑,轻轻一咬,新鲜的肉汁便喷涌而出。
很快他就体验到了那种仅需轻轻一口就能享受到的美妙口感,最关键的是牛肉非常柔软,不需要用力咀嚼就能融化。
既有嚼劲又有层次感,麻、辣、鲜、香、嫩五味俱全,好吃到几乎让人想要感动地落泪!
天哪!
这味道真的是太棒了!
看来庞日峰之前确实没吹牛啊?
原本以为他做的鱼香肉丝和小炒肉已经够好吃了。
但是……
跟这份爆炒牛肉一比,那些简直就是小巫见大巫。
庞日峰用自己出色的厨艺向所有人展示了什么叫做“没有最好吃,只有更好吃”!
谁都不知道他接下来还会端出怎样让人惊艳的美食。
吃完爆炒牛肉后,他又尝了旁边的花雕醉鸡。
花雕醉鸡虽然没有爆炒牛肉那么香浓,毕竟只是道凉菜,但刚送到嘴边时,清新的酒香就已经扑面而来。
咬一口鸡肉,那种融入酒香的独特口感既嫩又Q弹。
这是因为庞日峰事先将鸡肉烫熟后快速放进冰水里,迅速锁住了肉的新鲜嫩滑,并让表皮变得更加紧实。
冷热交替处理得恰到好处,吃起来完全不会觉得老或柴。
酒味充分渗透进了肉里,而鸡肉本身的香气又增强了酒味,整道菜因此变得非常特别。
更重要的是,这道菜还特别开胃!
简直是太舒爽了!
品尝完这两道菜后,王组长的眼睛又瞄向了旁边的一盆烤鱼。
鱼的外皮已经被烤得金黄酥脆,锅里红油滚滚,不停地冒泡。
上面铺满了土豆、黄瓜、青椒等各式配菜,色泽艳丽,汤汁清澈诱人。
他夹起一片鱼肉,外皮金黄酥脆,里面的肉依旧白嫩细腻。
放入口中,轻轻一嚼,咔嚓声清脆悦耳,接着便是鲜美柔嫩的口感。
最好的地方是,鱼肉非常柔软,在嘴里稍微一抿就会化开。
比前两道更下饭!吃了口鱼后,他又夹了一块炸得金黄的土豆放到碗里,就着米饭一起吃,简直是一种享受。
土豆也完全入味了,外表香脆,咬下去能听到咔嚓脆响。
“王组长,这鱼好吃吗?”
苗凤凤站在一旁,眼睛亮闪闪地看着他,满怀期待。
看到别人喜欢吃庞日峰做的菜,她也很有成就感。
“真的太好吃了!”
王组长一边吃一边赞叹,“我们小队的人……真是太可惜了,没来尝尝这些美味。”
他在吃的时候,还不时发出满意的感叹声。
“好吧,我去叫他们过来。”
虽然苗凤凤想一个人独享所有美食,但她知道不该这么做。
最近小队的人都在忙着查案子,天天东奔西跑,累坏了。
他们很久都没有好好吃饭了!
警局食堂的饭菜不错,但和庞日峰的手艺相比,简直是天壤之别。
回想起王组长这段时间一系列奇怪的举动,小马觉得很不可思议。
平日里总是拼命工作的王组长,这次面对大案的表现却令人不解。
前几天他把吴强关了起来。
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