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他觉得和他一样想法的人必是不少,而这蛋糕又是不经放的,不可以提前预制,就那一两天时间,能做多少?
所以,他早早就赶来了,只要签下契约,他这份节礼就能与旁人岔开。
雷老五觉得自己已经来得很早了,可与他这般精明的人不少。
昨日赴宴的多为小商人,不似海商杨家结交的人群更为富贵,可选择的节礼更多,对这小蛋糕虽感兴趣,却也不至于多稀罕。
小商人则不同了,会努力想着花小钱办大事,所以更为积极主动。
蛋糕虽然对于普通人家来说昂贵,花钱买并不合算,但对于小商人来说却是非常经济实惠,又非常体面的节礼了。
因而,雷老五到时候,已经几个人等着了,其中还有与他同行的茶商。
雷老五心中暗骂:这些鬣狗,真是闻着味就来了!
面上却要维持和气,朝着众人拱手行礼。
此时小院里正在为出摊做准备,第一批制作好的肉蛋包和蛋糕,已经于一个多时辰前送到茶铺了。
李巧云的茶铺,现在每天订购的肉蛋包已经多达五百个,蛋糕每种口味也有五盘以上。
这些并非都在茶铺子里售卖,李巧云最近时日一直在奔波,寻找到了新的销路。
虽然目前市场还未打开,外头的销路加起来还不如茶铺子,可李巧云依旧非常看好,干劲十足。
昨日她也参加了闫二娘的宴席,散席的时候,还特意找了姜茶,与她说明日必是有人上门,让她要做好准备。
姜茶有了前两次经验,内心很是平静。
’宝珠糕点铺‘依旧如往常一样,一直等到蔡大娘子和赵竹儿出摊后,方才开店。
姜茶现在并不愁订单,尤其从今日开始,闫二娘家的脚店,也会在柜台上售卖她家的各式糕点,她家的店铺直接舍弃掉零售,所以也就更不急着开店了。
只需这边忙完,再开店也不迟。
因而这时已经很晚了,姜茶打开店铺的售货窗,看到外面乌泱泱站了一堆人,着实把她吓了一跳。
“姜娘子,我是第一个来的,你务必要先接我单子啊!”
“你少胡说,分明就是我第一个来的,姜娘子,你可不能听他的。”
大家七嘴八舌地叫嚷着,把姜茶吵得脑子嗡嗡的。
一群人早早就来了这里,所以清晰地闻到的院子里飘散出来的香气。
这种刚出炉的甜香味,是放凉后的糕点所没有的,更是将大家的馋虫都勾了起来,也就更加期待了。
“大家静一静,大家静一静。”姜茶连忙主持局面,“我这只做批售,零售需去’盼盼家的店‘购买。”
“姜娘子,我们就是来跟你谈批售的!”
“姜娘子,我是临月楼的,我们酒楼想要与你合作。”
“我们是……”
姜茶怔愣,完全没想到会有这么多食肆、酒楼和糕点铺子等寻她合作,之前海商杨家宴席后,只有人寻她订购蛋糕,没人想着与她合作。
不过这也与闫二娘回礼有关系,杨家明显只着重突出了生日大蛋糕。
更追求的是一种仪式感,而不是蛋糕味道的本身。
王二嫂几人还未离开,见状连忙过来帮忙。
姜茶将书写号码的纸张分发给在场的人,让他们听到叫号之后,一个个进来谈合作。
在外等待之人,姜茶让王二嫂她们将制作好的凉粉送与他们解渴,还将家里的草团子、小凳子拿出去,让大家坐着休息。
只是人太多,大部分人还是站着的。
不过喝到凉粉,心中的焦躁也散了不少。
雷老五算是来得早的,因而进去也就比较早。
他刚走到院中,看到姜茶就焦急道:“姜娘子,我中秋时想要订购闫二娘昨日回礼那样的糕点!”
“你需多少份?我这铺子小,这些糕点又不易储存,当日就得吃掉,每日能接的单子有限。前面已经有人占了不少名额,怕是空不出太多。”
雷老五心里咯噔了一下,“一百份可行?”
姜茶摇了摇头,“这也太多了,我顶多能空出三十份。”
后面还有很多人,有的是要长期合作的,必须确保每日的供应量,姜茶留给临时订购的份额也就比较少。
目前想要培养人手,扩大生产又还需要一段时间,姜茶也就不敢接太多单子,省得做不出来砸了口碑。
好不容易有这样的热度,姜茶不想因为贪心错过。
“这也太少了!”
姜茶道:“其实我是不建议用这样的糕点作为节礼的,若是收礼之人不注意,很可能就错过了蛋糕最佳食用时间。”
节日时,必是很多人送节礼,尤其像雷老五这种生意场上打交道的人,中秋时必是会收到不少节礼,这很容易导致收礼之人不能及时清点和食用。
蛋糕保质期太短,若作为平时拜访带的点心还好,当日来往之人不多,节日就不一样了。
雷老五一听这话,一下清醒了过来。
“瞧我,倒是把这给忘了!”
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