路人书

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秦承宇竖起指头，“嘘。”

奶糕眯了一下眼睛，不再叫唤，注视着秦承宇捻手捻脚地下楼、轻声地推开房门又小心翼翼地将门关上，看着关上的门，奶糕打了个哈欠，身子舒展，成了一条猫的样子继续睡。

秦承宇出了卧室就随手打开了客厅里面的壁灯和地暖，晚上客厅的地暖是关掉的，出去之后冷飕飕。裹紧了衣服，秦承宇快走了几步打开了大门，外面一片漆黑，唯有离着老宅几步远的路灯亮着灯，这盏灯和路上的其他灯不是共线的，而是直接从老宅这儿拉了一条线出来接上，为了排这条线稍微花了一些功夫。

独立控制，瓦数也不大，还有太阳能充电，一般都是亮上一晚上，第二天起来了再关。

秦承宇往漆黑中唯一的亮处看过去，有稀疏的细雨在空中随风乱舞，类似浮尘，今天大概不是个好天气。

控制不住地打了个哈欠，哈出的气形成白烟。劲风猛地吹了一下，秦承宇略微哆嗦，握紧牙刷杯走进了厨房，关了门，将外面的风雨寒冷关在门外。

没有急着洗漱，而是先去了一口大缸那儿，掀开上面的棉被，把吊在里头的取暖设备拿开，里面的白面已经发酵成功，蓬松柔软，伸手按一下，空气被压出，听得到“噗噗”的声响，鼻尖是微微带酒糟的面香。

苏若言突然想吃酒糟发面做的馒头包子，前段时间林三爷家做了，送了一些肉馅、豆沙馅的包子，松软的馒头和晒干的馒头干。苏若言特别喜欢吃，空隙很大的馒头干裹了蛋液放进锅里面煎一下是他的最爱，加上自家做的香肠，早晨能够吃下两碗米粥。

吃完了总不好继续伸手去问别人要，秦承宇索性自家做，在林志明的帮助指导下，用大缸发了一百斤的面，做一些大葱肉馅和莲蓉豆沙的包子，其他都做成馒头之后切片成为馒头片，馒头片放在阳光下晒一下，不出几日就成了馒头干，妥善保存可以放上很长一段时间。

听三爷爷讲古的时候说过，他们小时候哪里有白面吃，因此做出来的馒头干也是分了三六九等的，最好的白面少量金贵，留给客人，黑面的自己吃，就算是黑面的，那也是逢年过节才有的美味。

洗漱完秦承宇就开始做，酒糟发的面软烂、筋道十足，捧面的时候手上沾水，揪出适当的分量弄成合适的形状放到蒸布上。

手忙脚乱做了几个奇形怪状的之后，秦承宇渐渐掌握了其中要领，做出来的馒头和闪电泡芙的形状差不多。一笼蒸了出来，满室的喷香，苏若言就在泛着香味的氤氲蒸汽中走了进来。

秦承宇抬头看看外面的天，还是灰蒙蒙的，大概也就六七点的样子，“怎么不多睡会儿。”

“做馒头当然是起来，我怎么睡得着嘛。”

“地上湿，小心脚下。”见苏若言大大咧咧地就往他这儿走，秦承宇扬声叮嘱。

“哦哦。”苏若言点头，拿过了拖把，走的时候小心，看到湿的就擦干，抬头一笑，“这样就好了。”

秦承宇笑着用沾了湿面的手隔空点了点苏若言，“就算是这样，那也要小心。”

“知道啦秦叔叔。”苏若言走到桌边，好奇地看着秦承宇的动作，看了一会儿有些眼馋，“我也要试试看。”

“吃完了早饭才能够试试，锅里面有米粥，那边台子上有新出锅的馒头，昨天煮好的咸鸭蛋在料理台上。要吃酱包瓜就从坛子里面捞出来一个，拿刀切的时候小心一些，别伤到手。”

苏若言忍不住对天翻了翻眼皮，语气中满是无奈地说道：“大哥，我是有宝宝了不是智力退化，也不是肢体残疾，我能够自理的。”

“好好。”秦承宇连连点头，但是看到苏若言揭开锅的时候，还是忍不住出言提醒，“小心烫。”

苏若言扭头佯怒，“我不是小孩子了。”

“好好好。”秦承宇投降，手放到嘴边做了个拉拉链的动作，以此保证不再开口。

刚出锅的馒头撕开，内里的空隙很大，因为是用酒糟充分的发面，做出来的馒头质地更加疏松，不似酵母发面做出来的紧实。这些是新出炉的馒头，但不是刚出锅的，摸起来外面有一层富有韧性的皮，带着微微的凉，撕开之后里面是温热的，温度正好入口。

咬上一口是本味的面香，夹了咸菜更加下饭，苏若言连着吃了五厘米宽的馒头两个，伸手要去摸第三个，被秦承宇阻止了，“不准再吃了。”

苏若言放弃地嘬了一下手指，“好吧，不吃了。”

吃完早饭之后，苏若言做一些力所能及的事情帮忙，比如拌馅儿，做好的肉馅顺着一个方向搅打上劲，这个做起来费一点儿时间和力气，并不辛苦。

两个人干得起劲，连家里面来人了都不知道，直到外公外婆推开了厨房，两个人才发觉。

“外婆！”苏若言惊喜地喊了一声。

外公咳嗽，苏若言弯弯眉眼，“外公~”

给了外孙子一个“这还差不多”的眼神，外公外婆进了屋子。

“发了多少面？”外婆看看做好的馒头，问了一句。

“一百斤。”

听到这个数字，两老吓了一跳，“这么多！”

“做好了全家分分，不多。”

“你们有心了，但是一百斤面就靠你们两个，做得面都要发过头酸了。要是今天我们不过来，干一天岂不是累个不停。”外公摇摇头，两个孩子心是好的，就是没有预估好，也没有喊人过来帮忙，一百斤两个人做，做完了胳臂都抬不起来。

秦承宇抽了第五回笼屉的时候就有些后悔，觉得自己欠考虑了，正准备打电话叫人过来帮忙。

外婆也不多说，直接脱了衣服戴上围裙，洗了手戴上套袖开始做，推推苏若言，嫌弃外孙子做个肉馅磨磨唧唧的，还是她来吧，“大葱猪肉馅儿的？”

“昂，大秦喜欢吃这个。”苏若言喜欢吃纯肉的和豆沙的，又想起了莲蓉馅儿的月饼，就在里面加了一些没有彻底磨碎的莲蓉。

“嗯。”外婆点点头，在台面上找了一圈，“怎么没有姜。”

“啊？”苏若言也跟着找了找，呃，的确没有，“我忘记了。”

外公在旁边哈哈一笑，“没有生姜怎么去腥啊，我去洗了拿过来。”

“把外面的皮给刮了，切了丁之后倒上凉开水，拌馅儿用姜水就好。”

外公一辈子没有正儿八经做过饭，唯一的几次动手也以失败告终，一辈子过过来了，对自家老伴儿十分了解的外婆开口几次叮嘱。又是让洗的时候别开大水龙头免得溅到身上，又是让拿刀的时候注意了。也是说个不停，外公嘴巴上叨叨嫌麻烦的说知道啦知道啦，但是看脸上的表情，也是甘之如饴。

苏若言突然看向秦承宇，秦承宇也正在看着他，相视一笑。

：弟弟

外公外婆不是自己来的，是和林月明一起来的，今年全家准备在山上过年，他们是先头兵，过年前一天两个舅舅家就会到。

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