路人书

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除了霜终和荆尾非常感兴趣地选了鸡枞火锅之外，其他毛茸茸都陷入了沉思。

应空图看它们这样，笑道：“都不喜欢？那要吃鸡枞砂锅鸡吗？这个砂锅鸡里面不放水，就放鸡肉、鸡枞和香料，煮出来干香干香的，应该会比较符合你们的口味。”

毛茸茸们这下露出了感兴趣的神色，连跳珠也没有反对了。

应空图：“那晚上吃鸡枞砂锅鸡，等闻重山回来再吃啊。”

小家伙们齐齐地：“嗷！”

说是要等闻重山晚上回来再吃，应空图下午的时候就去千重翠山抓了两只肥鸡。

他先将鸡杀好，放在冰箱里腌制，又准备了其他的材料。

吃砂锅鸡，要的就是大蒜子。

他专门找出自家的大蒜，剥了一盘蒜，略拍了拍，然后再摘了青红辣椒下来备用。

傍晚，闻重山回到家，一看到家里的食材，就知道今晚吃大餐。

等他看到筐子里的鸡枞后，翻看了一下：“怎么有那么多鸡枞？”

应空图笑：“跳珠它们上山采的，小穿山甲们应该也没少帮忙。”

两人在厨房说话。

蹲在厨房门口的毛茸茸们忍不住了，在门口嗷嗷叫，催促他们不要聊天，快点做饭。

“马上！”应空图回头喊了一声，带着笑意和闻重山对视了一眼。

大家确实饿了，尤其期盼了那么久的鸡枞砂锅鸡，那就更饿了。

应空图找出大砂锅，在里面淋了一圈本地的土榨花生油，铺上大蒜子，再将腌制好的鸡肉放到上面，然后最上面铺了厚厚的一层鸡枞。

锅里几乎有两只鸡，放在上面放得满满当当。

应空图先开中火，让砂锅鸡焖一下。

砂锅导热的速度还行，陶锅焖鸡的效率也很高。

才稍微一焖，香味立刻就出来了。

大蒜的香味，鸡肉的香味，鸡枞的香味，干香干香的，几乎引出了每一个家庭成员的馋虫。

等应空图用筷子稍微翻了一下，又在锅盖上淋了一圈米酒，将炉灶里的火引上来，把酒精烧掉，香味就更浓了。

又焖了两分钟，应空图拿了个碟子，夹了块鸡肉出来，吹了吹，示意闻重山尝一尝。

厨房外面的小家伙们眼尖，第一时间就发现了，张嘴“嗷”地叫起来。

“我们尝尝盐味够不够？”应空图解释道。

小家伙们有些怀疑：“嗷？”

应空图：“真的。”说着用眼神示意闻重山赶紧咬一口。

闻重山咬了一小口，应空图将剩下的大块鸡肉扔进嘴里，被烫得直呵气，还是觉得香惨了。

“味道足够了。”应空图呵着气说道，“加点蚝油，加点辣椒圈就可以吃了。”

小家伙们听见这话，在外面咕嘟地咽起口水来。

应空图说道：“我先把砂锅端下来焖一下，再炒两个菜啊。”

应空图还不确定飞镖和荆尾属不属于非凡生物，不好让它们吃大蒜，便给它们烤了鸡枞和鸡肉。

鸡枞和鸡肉刷了油烤，烤好之后同样干香而不乏汁水。

很快，应空图家的鸡枞砂锅鸡、清蒸鱼、豆干炒肉和清炒海菜花就出锅了。

他们先给小家伙们分饭，然后才坐到桌前，开始吃他们自己的饭菜。

其中鸡枞砂锅鸡果然没有辜负他们的期待。

鸡枞鲜美极了，因为里面有不同品种的鸡枞，有的口感滑嫩，有的口感紧实，有的口感脆爽，不过都非常好吃，沾了浓郁的鸡汁，还有一点鲜椒的辣味，越吃越香。

鸡肉同样非常美味，鸡皮爽滑，鸡肉鲜嫩，一口一块，鲜美浓郁得让人恨不得将舌头吞下去。

其中最精华的还要属汤汁。

应空图没往里面放一滴水，汤汁全都是鸡肉和鸡枞的汤汁，在砂锅中煮得非常浓郁，只有一点点，但是带着大蒜和鲜椒的香味，又浓缩了鸡肉和鸡枞的鲜美，用来拌饭，又香又滑，还带一点点辣味，非常下饭。

这简直是今年最好的拌饭料汁，和春天红烧霭鱼的时候留下的汤汁并称双绝。

吃饱后，应空图躺在躺椅上简直不想动。

闻重山也难得不想动。

美食给人带来的快乐感实在太强了，哪怕到了他们这个阶段，还是能感觉到生理和心理上油然而生的快乐。

“太好吃了，明天我还想去采鲜鸡枞，再吃一顿。”应空图躺在躺椅上，懒洋洋地说道。

“今天的鸡枞不行吗？”

“也不是不行，不过最好吃的黑帽鸡枞和独鸡枞已经被吃完了，而且明天它们就没那么新鲜了。剩下这些鸡枞待会清理一下，烘干成鸡枞干，我们明天再采新的。”

霜终站在它的鹰架上，非常赞同地插话：“KIKI！”新鲜的。

应空图转头看了它一眼，对闻重山道：“看，霜终表示赞同。”

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