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如此耗油不如将它卖出去,变个能生钱的法子。
云芷灵机一动,要不将这些东西当菜谱卖给掌柜刘三。转念一想,海水镇酒楼门都关了,老百姓都没钱买粮食了,谁还去酒楼,等粮价恢复再说吧。
酥肉的味道得到厨房三人认可之后,季桂花手都不带停的,一块一块的往下炸,每次捞起来都要在锅上停留许久。
李氏见状将簸箕放在油罐子上面,舔了舔手上的酥肉味:“桂花,炸好的放这里面,还能漏点油出来。”
半簸酥肉放下去,油罐子边缘很明显的沥掉一层,李氏有些得意:“日子就是要这样过,粗中有细。”
云芷竖起大拇指点赞,将昨天采回来的地丁菜淘洗干净,拌上各种调料,还有舅奶奶那里带来的酸水,一道酸辣地丁菜就完成了。
现如今来做工的人,对每日午饭是愈发期待了。刚到晌午准能闻到厨房飘来肉香味,季家人真是厚道啊,做菜油大肉多的,日子比自家过年还好。
如今也不需要相互谦让了,饭菜刚上桌,十来个大老爷们规规矩矩的坐下,就看今天中午能整出什么花样来。
范大牛使劲嗅了嗅,没有之前的肉香,有些失望,和周围人面面相觑:“桂花妹子你们做的这是什么啊。”
季桂花笑道:“油炸小酥肉,可好吃了,汤也是加了地丁菜的酥肉汤。”
季金水见这些人不屑的表情,十分不喜,出言讽刺:“有肉吃就不错了,还挑三拣四的,在整个季家村除了季富贵家,上哪找这么好的饭菜。”
周围人讪讪的不在说话,和气道:“吃饭吃饭......尝尝这小酥肉。”
率先伸出筷子的是季银水,盘子里切好的酥肉大小都差不多,严格按照桌上人头数来做的,所以上次他才能给自家孩子带块红烧肉。
用力咬下去一口,先是酥脆的油香味,再咬一口,就是香嫩的瘦肉。心中喜欢,可表情没有丝毫惊讶,只是将自己剩下的两块全部夹出来,也不避讳人,拿起准备好的荷叶就包起来。
桌上人哪里还有不明白的,一时间,没有说话声,只有碗筷碰撞的响声。
云芷看见银水叔叔包肉的动作,说不出的感慨。她很小的时候,爷爷奶奶去别人家,就是给块糖,给点瓜子都要带来给自己吃,有次她奶奶还带了一个面包回来,可香可甜了。
李氏和季桂花更不会有什么意见,每天每人三块肉都是按分量大小规划好的,想不想吃都随你,带回去给孩子开荤,主人家更不会说什么。
吃过饭半刻钟后,大丫二丫就跑来了,看见她爹荷叶里是微微隆起的一小团,笑的合不拢嘴,用力吸溜两下鼻涕,甜丝丝的叫:“爹。”
季银水将小酥肉递过去,挨个摸了下两个闺女的脑袋:“回去和哥哥他们分着吃,一人半块知道吗?”
大丫二丫的脑袋像小鸡啄米一般不停的点,欢天喜地的跑走了.
很快别人家的孩子也是这样带着小酥肉走了,这些男人下午要干活,也没地方放,叮嘱自家孩子一定过了饭点再来,害怕主人家觉得尴尬,要留人吃饭。
他们可不能干这事,谁家都不容易。
云芷将整个过程都看在眼中,心说这个时代的好爸爸还是挺多的,怎么她命就不好,摊上一个渣爹。算了,每月二两银子还挺多了,这个月也不知抽什么疯,季守义主动将麝香和银两叫人送来了。
云芷本来都做好打一场硬仗的准备了,谁知这爹如此主动。虽然能赚钱了,但抚养费是必须给的,总不能男人一爽什么责任都不负。
有了固定来源的她都不想努力了,二两银子哎,相当于过上现代每月六千块的生活。
.........
这十多天以来,云芷带着两位哥哥是勤学苦练,自认为将高三精神在古代发扬光大,还制定了一揽子的学习计划。
季成文打听到秋季学堂招生在本月十四,也就是明天。
临阵磨枪赶了许久的鸭子,终于要上架了,也不知能不能成。
母女二人坐在床板上,仰头看漏了一大块的屋顶,茅草都被掀飞了,也不知谁家的小孩这么讨厌,往屋顶上扔石头,肇事者也没找到,只能自认倒霉。
季桂花奢侈的点了一盏煤油灯,凑在绿豆大小的火焰旁绣布包。她看城里小孩或多或少都会背一个,就连有钱人家的小姐也背,于是询问好花样之后,裁上一块最好的布料,上面绑着货郎那里买的小铃铛,走起路来,一响一响的特别好听。
第二日母鸡还没开始叫,季家人早早的忙和起来,云芷也穿上自己最体面的衣服,挎着小书包出发了。
家中要建房子,离不了人,只能由季成文带着他们一起去。
云芷一上骡车倒头就睡,丝毫没看见旁边两位表哥紧张的神情,熊才学将准备好的说词练了一遍又一遍。是云芷给编的,他又加了些自己的理解能更深刻。
季成文在前面赶骡子,有时在路边扯根草,随手塞进骡子嘴里。
沉迷学习的兄弟二人抬头一看,怎么就到城门口了,赶紧将云芷晃醒,给她拿水袋子。
季成文熟练的摸出十六文递过去,于捕头拿了一半,看着他疑惑的神情解释:“河堤没几天就修好了,到时就不供应饭菜,进城费也会逐步减少到一文。”
他有些惊叹官府的速度:“往年不都至少一个月,这半个月都没到吧。”
“修河堤的人太多了,早点堵上,还能给冲走的肥田沤肥。”于铺头说完就开始搜查下一拨进城的骡车。
云芷眼睛眨了眨,逐渐带上喜悦:“咱们的豆腐生意又可以开始做了,舅舅以后来城里卖呗,城里有钱人多,反正我们买了宅子,以后还要读书。”
“能来这里卖自然是好。”
熊才成后知后觉发问:“粮价是不是要降下来了。”
季成文抹了一把脖子:“应该是,走,先带你们去吃虾仁馄饨,一人给加一个荷包蛋。”
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