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除了竹子,山上还有别的东西,
那些因干旱而蔫头耷脑,口感酸涩,无人问津的野果子。
诸如野山杏,毛桃,酸枣之类。
这些东西平时孩子们偶尔摘来解馋,大人们是看不上的。
既不能饱腹,又酸倒牙。
但如果...能用它们来酿酒呢?
野果本身含有糖分,可以通过发酵产生酒精。
没有粮食,没有糖。
或许可以尝试利用竹子作为容器,利用自然环境来催化这个过程。
他回忆着记忆中零星的,关于土着酿酒和竹筒酒的知识。
结合这个时代能找到的工具和条件,在脑子里反复推演。
终于,他放下了笔。
是时候动手试试了。
他先把大儿子纪大福叫了进来。
“大福,你去后山,按我说的,砍几节合适的竹筒回来。”
他详细描述了需要哪种竹龄、粗细的竹子,如何截取竹筒,保留一端的竹节,并清洗干净。
纪大福虽然满心疑惑,但爹吩咐了,他立刻扛起柴刀就去了。
接着,他又叫来二儿子纪二禄。
“二禄,你去山上,摘些野山杏和酸枣回来,要熟透发软的。”
他顿了顿,补充道:
“别让人瞧见了。”
纪二禄愣愣地点点头。
虽然不明白爹要这些又酸又涩的玩意儿干啥。
但还是拎着篮子悄悄上了山。
最后是三儿子纪三寿。
“三寿,你去弄点干净的凉开水,再找块洗净的粗麻布来。”
纪三寿动作利索,很快备齐。
三个儿子把东西备齐,聚在纪黎宴屋里,看着桌上摆开的竹筒、野果、水和麻布,面面相觑。
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“爹,您这是要......”
纪大福忍不住开口。
纪黎宴高深莫测地摆摆手:
“莫问,看着便是。”
他挽起袖子,亲自动手。
先将野果捣烂,连皮带核一起放入清洗好的竹筒中。
加入适量的凉开水。
然后用洗净的粗麻布封住竹筒口,用细藤蔓扎紧。
整个过程,他做得一丝不苟。
带着一种读书人做实验般的严谨。
福禄寿三兄弟在一旁看着,不敢出声,只觉得爹这举动透着古怪。
不像读书,倒像是在...捣鼓吃的?
可这野果子能好吃到哪儿去?
纪黎宴做了好几筒。
分别标记了一下。
有的加了点从墙角刮来,看起来像是某种天然酵母的白色絮状物。
有的则没加。
“把这些竹筒,搬到阴凉通风处放着,不要让太阳晒到,也别让旁人动了。”
纪黎宴吩咐道。
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