路人书

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文君一脸害怕。

孟枝枝说，“等吃完一顿好吃的午饭后，我们再拔好不好？”她张开嘴，露出自己一口贝齿，整齐洁白，特别好看，“文君，你想不想要孟阿姨这种牙齿？”

七岁的孩子也知道美了，文君都忘记哭了，她点头，“想。”

“那好，吃完饭让你妈妈带你去找沈大夫，沈大夫可厉害了，刷的一下子就能把你的牙齿修好看。”

带着几分诓骗，文君却相信了，她点头。

见她答应，孟枝枝松口气，朝着许爱梅说，“嫂子，你记得带文君去找沈大夫，他是专业的大夫，比咱们这种人靠谱多了。”

许爱梅虽然舍不得钱，但是关乎女儿未来好看不好看，到底是答应了下来。

大家都跟着忙了起来。

赵明珠摘豆角，周野摘番茄和辣椒，周玉树去灶膛里面烧火，却被赵明珠拦着了，“我来烧火，你来摘菜。”

烧火的位置永远是她的，没有人能够和她抢。

周玉树这才作罢。

许爱梅瞧着孟枝枝一个大肚子不容易，也跟着进来帮忙，她甚至还提点，“你可以多做一点豆角焖面。”

见孟枝枝看过来，许爱梅说，“本来队伍早上要走的，但是驻队这边出了点问题，你家老周在训练场去了，我估计中午他们也没时间吃饭，你提前做了豆角焖面，给他多装一些菜送过去。”

“说不得他在上车之前还能吃上一口热乎的。”

这孟枝枝还真不知道，只能说许爱梅的消息真是灵通啊。

“他们早上怎么了？”

许爱梅摇头，“具体我也不清楚，只是隐约听到点动静。”说的很含糊，显然她不想在这个话题上多聊，便换了话题，“今天周日，明天周一高中的刘主任就会去学校上班，你把你家那个带过去做个测验，如果没问题，按理说就能正常办理入学。”

许爱梅作为家属院的老嫂子，对于这些事情很是清楚。

孟枝枝道谢，许爱梅摆手，“我看看你怎么做的，学了回去给我家俩孩子试下，当然，我家老何也好吃。”

家里两口锅同时用了起来，孟枝枝先做的豆角焖面，因为没有半个小时做不完，她还惦记着周涉川别饿着肚子出任务。

周玉树把一盆子豆角摘了出来，掐的很细致。孟枝枝接了过来没急着放进去，而是从腊鸡上面切了一些肥肉下来，有些鸡肉特别肥，她一点点片下来，用来当做五花肉用。

带着肥油的鸡肉片放在烧红的锅里面，轻轻一炸，很快便出了金黄色的鸡油来，连着鸡块一起。

炼出来了厚厚的油脂后，她把家里之前剩下的猪皮切成条，放进去爆炒。

“怎么还放猪皮？”

这让许爱梅有些看不懂，孟枝枝说，“没有猪肉用猪皮代替也可以，都是荤菜，豆角焖面就是要荤肉够多才好吃。”

再加上猪皮上面还有点五花肉，这样才能干煸出香味，还真如同她说的那样，不一会鸡油就炸出了猪皮的香味。

小黑猪闻讯跑了过来，拱着孟枝枝的小腿，吱哇乱叫，“想吃。”

孟枝枝从里面挑了一块猪皮扔给了它，“小心烫。”

这下完了，赵明珠看着，周野看着，周玉树看着，文君文武都看着呢。

“猪都有的吃，我们也有吧？”

孟枝枝没办法，盛了一铲子干煸出来的猪皮放在盘子里面，“就这一点剩下的要做焖面。”

大家纷纷点头。

赵明珠率先抢了一块，干煸过的猪皮带着几分韧，吸入了鸡油的醇厚，嚼在嘴里特别香。

“好好吃啊。”

她忍不住感慨了一句。

周玉树一连着尝了两块，“猪皮为什么还能做成这样？”以前他在家的时候，周母舍不得买肉，就会花两毛钱买一斤猪皮回来，但是大多数时候，都是没滋没味嚼不动。

孟枝枝，“这个猪皮我之前用八角熬煮过，后面放着晾干用来炒菜用的。”

“难怪。”

许爱梅说，“枝枝啊，你这厨艺不去开个班，真的可惜了。”

孟枝枝笑了笑没说话，她把豆角倒了进去，刺啦一声，俩孩子吓得往后退，油花四溅。

她也跟着往后退了两步，等豆角炒的差不多了，她这才加了半瓢水进去闷煮起来，也不过半刻闷开了，咕嘟咕嘟冒着泡，她加了一勺子酱油进去，把豆角染上色后，这才把锅里面的汤汁单独盛了一大搪瓷盆出来。

快没汤汁后，这才把半包挂面一起全部倒了进去，不是那种正经的放，而是天女散花那种。

前脚放上去，后脚就把提前备好的汤汁淋了上去，见干挂面都蔫了下去，她这才盖上锅盖，冲着赵明珠说，“焖面要换小火。”

赵明珠嗳了一声。

趁着焖面的功夫，孟枝枝休息拿着扇子扇啊扇，指挥着许爱梅把青番茄切成片，还切了五个青辣椒进去。刚从地里面摘出来的特别新鲜，切辣椒那一股辣味辣的眼睛都跟着睁不开。

除此之外，还有三个红番茄，外加两个鸡蛋还是文君送过来的。孟枝枝打了鸡蛋，许爱梅照例切番茄，这年头的番茄是老品种，一个长的足足有拳头大小，而且熟透了以后还会炸开，刀子一切番茄的汁水横流。

许爱梅感慨了一句，“你家这番茄长的真不错，我瞧着就是做凉拌番茄也可以。”

孟枝枝摇头，“就熟了三个，这次做的焖面就适合配番茄蛋汤，下次做凉拌糖渍番茄。”

许爱梅一想也是，所有的准备工作都做完后，灶膛里面的火也跟着大了起来。孟枝枝借着这一阵火，先炒了青辣椒炒青番茄，这青椒辣啊，一下锅就呛人的紧。

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