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“福秀婶,你晚上睡觉以前把黄豆泡上,别放在暖和地方,明天一早把磨在哪里指给我们,让我五哥去磨豆浆,明天咱们就可以吃豆腐。”
高福秀看她笃定样子,高兴的答应一声:“婶晚上就泡起来。”
平月的视线扫过炕头,只要柴火添的足够,这里可以炎热的像夏天,泡黄豆的盆要是放在这里,泡发的时间就可以缩短到一半以上。
不过那就要天黑以后磨豆浆,谁知道磨盘是在院子里还是在屋里。
经过赵六岭叮咛的一天,平月对于天黑以后出门产生排斥感,再说磨完豆浆也不是直接出豆腐,还要滤豆浆煮豆浆,挑豆皮,再点浆出豆腐。
明天做起来清清爽爽,胜过今晚慌慌张张。
她应声道:“行啊,一斤黄豆出三斤半豆腐,你们要吃多少斤,就泡几斤黄豆。”
这话再次像冷水掉进热油锅里,引出十七个人纷纷的讨论。
赵冷子感慨:“汪豆腐硬是掉进钱眼里了,一斤黄豆要赚两斤半的豆腐。”
木匠赵盘山笑喊着牛倌汪糊涂:“那可是你没出五服的堂哥,也是平山公社这十几年里唯一走街串巷的豆腐匠,公社倒是有豆腐卖,味道也比汪豆腐做的好,就是太远了,大家伙儿不愿意跑过去,结果十几个屯子就把你堂哥喂成新社会的地主老财。”
汪糊涂拉下脸,生气的反驳道:“谁的堂哥?都姓汪就是我堂哥了,就算我们是一个老祖又怎么样,打完鬼子重新安排屯子人口,我带着老婆孩子来了寻山屯,只有你们才是我亲戚,其他人都不是。”
马倌赵春树也笑着开玩笑:“汪糊涂啊,你是真糊涂啊,打断骨头连着筋的亲戚都不要了,非要跑我们赵家门里认亲戚。”
“我糊涂?还不是那些姓汪的亲戚叫出来的。认真说起来我糊涂吗?逃荒的饿倒在家门口,家里要是没有也就算了,有玉米面我就煮一碗给他们呗,结果一个两个的上门借钱,我说没有,亲戚就合着伙儿的说我糊涂。后来鬼子来了,几个逃荒的拼了命的帮我牵着牛,扛着被子,一口气送我到游击队的地盘,从那以后我就跟着你们打游击了。倒是那几个亲戚,唉,慢上一步就落鬼子手里了。”
汪糊涂叹气:“像我这堂哥汪豆腐,当时给伪满做豆腐才捡条命,就是因为豆腐做的熟练,如今又一斤黄豆换一斤豆腐的挣着钱,这心一直正不过来。”
只要说话,就少不了赵六岭。
他道:“是真黑!早几年就有人说一斤黄豆换一斤豆腐挣黑钱,汪豆腐指着老天说他挣的不多,他居然还能说的出口。”
平月平夏和平小虎津津有味的听着,顺便的了解一下寻山屯和其他屯子的二三事。
平月笑嘻嘻的插话:“要是加的水多,一斤黄豆可以做到四斤豆腐。”
屋里的人包括支书兼队长赵虎宝也开始骂汪豆腐是新社会的地主老财,可见他们以前换豆腐换的有多吃亏。
小机灵平夏福至心灵:“那老姑你多做点豆腐,咱们也拿出去换黄豆回来,”
屋里的眼睛唰唰的看过来,平夏看着一片笑意,认定这是喜欢她的提议。
她坐直腰板,笑着再道:“农闲的时候,我们就多做点豆腐,我们肯定不是寻山屯里的闲人。”
夏夏真可爱,俨然是个最佳的助攻。
平月暗想着,夏夏帮她说话,她也赶快帮腔:“做豆腐只赚不亏,还可以剩下豆渣喂马喂牛,喂猪喂鸡也可以,”
轻轻的一笑,再道:“过滤下来的豆渣放点油炒一炒,人也可以吃。”
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