路人书

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第113章 大卖2（第1页）

黄金地段果然不一般。

板车上的所有东西还没有完全搬下来，就有一个肥如一座移动石墩，目测两百多斤的富户，停在了摊前。

富户嗅了嗅鼻子，发现是宋锦搬下来木桶飘来的肉香。

凑了过来问道：“你们卖什么东西？怎这么香？”

宋锦没想到这么快就遇到了一个吃货，立马就要开张，当即打开桶盖，笑眯眯迎客：“卖卤肉！”

桶内的卤味实在太香太诱人了，桶盖才打开，富户先嘶了一声，再吞着口水问：“这不就是猪肠子么？这能吃？”

“没错，正是卤大肠！不仅能吃，绝对美味！”宋锦可不会觉得猪下水上不了台面，当即叫萧大郎摆上一张桌子，然后三桶卤味逐一摆上桌，桶盖逐一打开。

当富户闻到三桶卤肉飘来的香味，终于禁不住诱惑，直咽口水，问道：“这个可不可试尝？”

“您是第一个客人，自然可以尝鲜。”宋锦笑着道了一句，搬来玷板与菜刀，用长竹筷从桶中夹出一截猪大肠，切了一小段，用小竹签插上递给富户。

富户接过小竹签，先是意外小竹签的心思巧妙，而后试探地将猪大肠放入口中。

当他咬上一口的时候，猪大肠肥而不腻，独特好吃的味道顿时充斥他的味蕾。

富户原本只有一条线的眼睛，瞬间扩张到最大。

随后一如宋锦意料，一脸震惊问道：“你这卤大肠怎么卖？”

宋锦乐道：“论斤卖，五十文钱一斤。”

富户听到宋锦喊的价格，吓了一个大跳：“猪肠子三文一斤都没有人愿意买来吃，你这莫不是觉得我人傻钱多好唬弄？”

宋锦闻言气笑了：“客人你信也不信？只要我在这里卖几天卤大肠，从今往后猪大肠会涨成天价，不仅比肥肉还要贵几倍！甚至可能买不到！”

“我卖的是味道！这道菜放酒楼一斤至少三百文钱，客人觉得我这道菜能进酒楼么？”

这个富户胖成这般，山珍海味肯定没少吃，酒楼客栈也定没有少去。

宋锦自信，别说五十文，只要好吃，就是一两银这富户也会买。

富户确实如宋锦猜的一样，山珍海味没少吃过，而且去了酒楼都是几两银的出手，才将他吃成移动石墩。

五十文对他来说，简直不值一提，他不过是知道猪大肠便宜跟不要钱似的，心里头才不舒服，觉得宋锦把他当冤大头。

但听了宋锦的话后，富户突然觉得宋锦说的话好有道理，他居然无法反驳。

一道菜的价值，在于味道好不好。

而且这卤大肠若进了酒楼，绝对会是招牌菜，配酒的新吃食。

“给我称两斤猪大肠……”

顿了一下，富户视线往卤猪头猪蹄看一眼，又道：“这两个也各称一斤试下。”

“好嘞！客人稍等片刻！”宋锦立即手脚麻利，按富户需求切了两斤猪大肠，猪头猪蹄同样各一斤，然后各用一张防油黄纸包起来。

富户准备付银两时，宋锦又道：“客人，想不想买一包我做卤肉的配料回去？客人买回去不仅可以自己卤猪大肠猪头猪蹄，还可以卤鸡卤鸭卤鹅卤牛杂，卤各种素食。”

富户付银子的手一顿，不可置信：“卤味配料？你要公开卖？”

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