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可他这个老板,也没人家的这能耐不是!
“那你让我,上哪儿找嗅觉这么好的人才去?”
研发生产总监:“......”
这种天赋,十万个人里难挑一人,他是真的羡慕不来。
复盘未果的两人,受到凫羽的邀请,有幸品尝到当天新鲜出锅的麻辣松茸牛肉酱后,久久不语。
窦辰内心宽面条泪:
呜呜呜,用的是同样的工人,同样的生产流程。
加入的香辛料也都是常见的!
可为啥这酱和酱之间的味道,天差地别?
人家这个酱可以称之为“鲜味的核聚变”。
他在今天之前,一直都觉得他们公司的松茸酱属于“怀才不遇”。
味道,可以吊打市场上九成以上的同类产品。
直到此时才明白,什么是降维打击!根本就不在同一个维度!
要是把库存里堆积的那些,换成眼下的牛肉酱?
估计尝过味儿的食客,一百块一瓶都愿意复购。
也别说,是因为人家的松茸肉酱里多了牛肉。
在这个酱里,牛肉属于配菜般的存在。
每一根肉丝儿,都浸染了松茸的鲜味儿。
研发生产总监,沉默不语。
真的只有底油的区别吗?
他把整个生产环节,每一个步骤、火候、下料时间都仔仔细细想了一遍。
恨不得深深印在脑子里。
下班后,他打算复刻一遍。
关于熬底油的松茸他也得精挑细选,加不加牛肉也要做对比试试。
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凫羽哪能看不出,菌香园食品厂一干人的心思?
要是能被他们给破解的,还能叫做秘方?
且在心头得意着。
与此同时,昌德县也传来了好消息。
黑帽鸡枞的收购,比预想中要顺利些。
因为本地人特别爱食用这种野生菌,寻到鸡枞的只有少数人才会拿去卖。
但小县城经济不发达,愿意花70-100元一斤买的人,也不多。
还因不在上市季,鸡枞的产量已经明显大幅度下降。
可是,吴兴去了!
他战友所在的浙省人,非常爱吃这个食材,他直接打破了现有的市价,给到了精品鸡枞250元一斤。
在凫青把收购价发布出去后,整个昌德县赋闲在家的山民,几乎都出动了。
250元一斤呢!
那还不得,翻遍每一块坡地的每一寸土?
找一斤菌子,都比工地搬砖一天挣得多。
吴兴打电话告诉大本营的老板:
“第一波发去浙省的鸡枞有2000斤,算上物流、收购成本,我在净利润上每斤涨了100元。本地有经验的人说,这个发货量最少还能持续半个月。”
凫羽:“......干得好!”
挂完电话,她迅速心算了下。
“浙省已经消化了两单的鲜松茸公司净盈利40万,松茸肉酱在550万上下,呃,加上昌德县的鸡枞......
半个月内公司就能盈利900万!
照吴总之前的计划,用挣来的钱继续投资丑苹果,可以买到近三千吨!
一斤一块的利润,三千吨还能赚600万!!!”
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