路人书

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第65章 早上的收入（第2页）

许慧正煮第二锅卤鸡蛋：“这才只是上午的生意，还有中午和下午的生意呢。”

中午的生意依旧是卖五张千层饼和五十个卤鸡蛋。

卖完就休息几个小时，再接着做下午的生意。

她则去国营菜场买点肉回来，打算中午做个肉菜。

一个上午就能净挣好几块，这收入许慧还是比较满意的，那就吃个肉菜犒劳一下自己和任兰芳。

许慧虽然没有肉票，可那些卖肉的售货员有。

许慧打算在他们手上买两张一斤的高价肉票，再买两斤排骨回来做红烧排骨。

有经济条件，许慧就想吃好点。

到了国营菜场，五花肉和肥膘肉啥的早就卖完了，只剩一块精瘦肉和排骨吊在大铁钩上。

许慧还没走到柜台前，就听见两个卖肉的售货员在吐槽。

一个抱怨道：“今天又每人分了三斤筒子骨，大热天的，煨汤喝太热了，谁要筒子骨！”

另一个道：“知足吧，骨头汤可比猪大肠好吃多了。”

“昨天分的猪大肠，我家几个孩子都不吃，嫌臭，是我和我老婆硬着头皮吃的。”

之前那个售货员叹气道：“猪大肠非要面粉才洗得干净，人都才勉强吃饱肚子，谁舍得用面粉洗猪大肠？”

许慧听了，心里却是一动。

她走到柜台前，问：“两位大哥，筒子骨怎么卖？”

两个售货员全都诧异地看着她，其中一个问：“你想买？”

许慧点头：“便宜我就买。”

一个售货员问：三毛五一斤，不要票，你看怎样？”

许慧撇了撇嘴：“上好的五花肉才卖一块六毛五一斤，你一斤筒子骨就要三毛五，谁要！”

另一个售货员生怕跑了生意，问：“你说多少钱一斤？”

“三毛钱一斤，你们两个的筒子骨我全要了。”许慧补充了一句：“我可以天天来买你们的筒子骨。”

两个售货员小声嘀咕了一番，其中一个道：“除非你也能买我们的猪大肠，我们就答应你。”

许慧问：“猪大肠多少钱一斤？”

一个售货员比了个“三”的手势。

“两毛钱一斤我就要。”猪大肠不仅不好洗干净，而且煮熟之后还掉秤，许慧只肯给这么一个价。

两个售货员想让许慧每斤再加两分钱。

可许慧不肯，两个售货员怕跑了生意，只得答应。

最终，许慧买了两斤排骨和六斤筒子骨走了。

许慧买筒子骨，是为了回去煨汤搭配着千层饼一起卖。

可是光有筒子骨不行，还得买点土豆或者莲藕一起煨汤才好吃。

莲藕太贵，许慧选择了土豆。

见卖土豆的老大爷还卖香菜和小葱，买好土豆之后，许慧又各买了一小把香菜和小葱。

喝汤的时候，往里面撒点香菜和小葱汤会更好喝。

回到店里，许慧发现，早上卖得还不错的千层饼，中午却卖得并不怎么样。

任兰芳只烙了两大张千层饼，却只卖了一张。

她发愁地看着许慧。

许慧猜，千层饼中午卖得不好的原因，可能是江城老百姓不习惯中午吃面条以外的面食。

如果换成米饭一定卖得好，江城人还是习惯中午晚上吃米饭。

许慧当机立断，吩咐任兰芳立马煮米饭，她中午准备卖蛋炒饭。

许慧又问来店里给妈妈打下手的招娣三姐妹，她们吃过午饭没。

招娣摇头：“还没，我想给妈妈帮完了忙，再回去做午饭。”

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