路人书

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第67章 不是巧合（第3页）

许慧买了猪大肠，又匆匆买了小葱和香菜以及洋葱回来，见任兰芳带着两个女儿在蒸饭，已经蒸了两大锅了。

不禁生气道：“你再不和两孩子回去休息，我就不让你在这里干活儿了！”

任兰芳这才带着几个孩子回家休息。

许慧又蒸上一大锅的饭，为中午的蛋炒饭生意做准备。

趁着蒸饭期间，动手洗猪大肠。

用面粉洗那是不可能的，她直接用刷子刷，把里面的脏东西全刷干净。

再用冷水清洗干净，放丁香里煮。

丁香是有去除和掩盖异味的功效的。

在丁香里单独煮了有半个多小时，最大限度地去除和掩盖猪大肠的异味，许慧这才把猪大肠做成串串，放进卤料汤里卤制。

她打算一根串串卖两毛。

快十二点，任兰芳带着三个女儿来到店里。

她不放心许慧一个人做生意，怕她忙不过来。

盼娣一进店里，就用力吸了几下鼻子，对许慧道：“许姨，是啥这么香啊！”

“卤猪大肠串串。”许慧拿了三串卤大肠串串，给招娣三姐妹一人一串，让她们品尝。

招娣三姐妹品尝之后都说好吃，全都一副意犹未尽的样子。

许慧笑了笑。

虽然她用丁香给猪大肠除了半个多小时的异味，可终究不如面粉除味效果那么好。

招娣三姐妹都说好吃，那是因为丁香把猪大肠没有除尽的异味给掩盖了。

再加上又卤制过了，许多卤料的香气也可以掩盖异味。

招娣姐妹三个又很少能吃到肉，所以吃到卤大肠才会觉得是人间美味。

中小学生一放学，闻到从许慧小吃店里飘出来的卤水香气，纷纷跑了过来，围着卤大肠串串询问价格。

经济条件好的学生，当场买了一串品尝，也觉得好吃，就是有点贵。

许慧也想卖便宜一点，可是猪大肠卤过之后会掉差不多一半的秤，没法卖便宜。

许慧和任兰芳手脚不停地忙着生意，招娣三姐妹也勤快的收拾桌子，洗碗筷，屠奋强抱着一个不大不小的西瓜来了。

见了许慧就替他老娘认错，不该来他店里撒泼捣乱，还要替他老娘赔偿那十五块钱。

许慧不等他说完，就像赶苍蝇一样把他往外面赶：“去去去，我们现在正忙，你即便要赔钱也等我生意不忙再说。”

屠奋强只得灰溜溜地走了。

到了中午一点半左右，生意就不忙了。

许慧给了招娣钱，让她去附近菜场买两个青菜，几块豆腐回来。

不一会儿招娣就把菜和豆腐买回来了。

许慧三下两下就烧了一碗红烧豆腐，和一盘虎皮青椒以及一盘清炒小白菜。

四个人一起吃饭。

许慧问三个孩子：“喜不喜欢每天和阿姨跟妈妈一起吃饭？”

三个孩子异口同声道：“喜欢！”

许慧道：“那你们每天中午给我干一个小时的活儿，就能和我跟妈妈一起吃早餐和午餐了。”

三个孩子都很雀跃，每天在店里干一个小时的活儿，就可以解决早餐和午餐。

再加上给许慧做家务活儿，又可以吃免费的晚餐。

她们不仅能顿顿吃饱吃好，而且还可以减轻妈妈的负担。

许慧一边吃着蛋炒饭，一边和任兰芳谈论着小吃店的生意。

任兰芳见上午煎蛋油面卖得不错，建议早上加上这个品种。

许慧点头：“我也是这么想的，可油面已经全都卖完了，得请拖拉机刘师傅再给送些。”

任兰芳有些吃惊。

许慧的油面虽然初衷是买给自己吃的，因此买得不多，但也有二十斤。

这么多面条，居然一早上就卖完了，可见多受欢迎。

任兰芳道：“上次给你送货的那个拖拉机师傅后来给街坊们也送过一次货。”

“还跟街坊们说好了，每隔十天他会再送一次货来。”

“今天就是他第二次送货的时间，他好像下午三点到，你可别错过他，拦住他，让他给咱们送油面。”

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