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赵大栓的婆娘默念着顾清芸给取的名字。
“赵安康…赵安康…顾娘子就是厉害,取名字都好有文化。
比你之前想的狗娃,石头,羊蛋好多了…”
被自己媳妇儿揭了短,赵大栓挠了挠头,有点尴尬。
“我这不是没念过书,不知道咋取名么?
人家顾娘子一看就是有学识,取的名字当然和我取的不一样。”
沈家人这边,也觉得顾清芸的名字取得好。
周爱凤笑着道,“等我的孩子出生了,也让五弟妹给取名字。”
沈衍表示支持自己媳妇儿的想法,“五弟妹取的名字肯定要比我取得好,是应该让五弟妹来取。”
顾清芸没想到,这么艰巨的任务,就这样落在了她身上。
既然是三哥三嫂的孩子,那可得好好琢磨一番。
雨一直下到傍晚,才停下来。
不知道夜里还会不会继续下。
等到了晚饭时间,山洞里家家户户都开始准备起晚餐。
晚餐不少人家还能吃上肉。
他们分到手的野猪肉不少,人均都有一斤多,吃个三两天完全没问题。
沈家这边,还有沈斌打的一只野兔可以吃。
就一只野兔,虽说兔子挺肥的,可沈家大人和孩子一起,一共十几二十口人,平均下来,每个人分到嘴里就没多少了。
张氏询问起顾清芸兔子的做法。
顾清芸一开始打算烤着吃,可是想想这么点兔肉,烤出来,这么多人分,都不够塞牙缝的。
所以改变想法,直接红烧了。
兔肉红烧,再削点儿土豆块进去。
土豆块吸收兔肉的汤汁,味道也非常不错。
晚饭照例是顾清芸掌厨,不过洗菜,切菜,配菜都是其他人忙活。
等锅烧热,顾清芸往锅里挖了几勺猪油。
说到这时代的油水,吃的基本上都是动物油,没有植物油。
好像这时代的人还没有掌握植物油榨油的技术。
相比较植物油而言,动物油的成本肯定更高,来之不易。
这年代的养猪技术也比不过二十一世纪,猪肉的产量低,猪油也稀罕,价格贵。
也正因为如此,普通老百姓家里很难实现吃油自由。
顾青芸思忖着,以后将植物油研究出来,加以推广,肯定可以造福很多老百姓,她也能靠这个发家致富,一举两得。
不过这都是以后的事。
目前他们还在逃难途中,都不能安定下来,自然也没办法去研究植物油的提炼。
锅里的油烧热了,顾清芸将配好的调料倒进去炒香,随后加入切好的兔肉。
这香味一下就弥漫开来。
兔肉炒了一会儿,加点水焖煮。
顾清芸加的是灵泉水,比普通的水煮出来的兔肉绝对香很多。
等着兔肉焖的差不多了,又加了土豆进去,一块儿焖煮。
土豆比较容易炖软烂,所以煮的时间不用太长。
主食蒸的是大白米饭。
平时家里吃饭都得搭配一些粗粮。
这次从山匪那弄来的细粮很多,天天吃也足够撑到目的地,不用节省。
中午炖的大骨汤多,还剩了不少。
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