路人书

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第88章 做豆腐（第1页）

插完了秧，可以松一口气了。

德福好像又在琢磨什么，神神秘秘地，他去了镇上，还去了大姑家。

他想买机器磨豆腐，也就是开办一个豆腐坊。

他把大姑大姑父请来了，帮他一起和爷爷奶奶商量。

大姑父说了情况。

奶奶觉得可以，德福不能出门打工，自己在家做点事也好，她还可以帮忙。

豆腐是用机器磨，可磨好后还是要煮，煮后再过滤，压制。这些奶奶都能做，而且她干得还不错。

爷爷想了想后，发表了意见，“我觉得还是再考虑考虑，买机器也要不少钱，还要买黄豆，没人买怎么办？再说天气马上就热起来了，豆腐可是放不得，容易坏。”

大姑接着说道，“您说得这些很有道理，确实是当前需要面对的问题。但我们觉得不用考虑太多，村里还没有人办豆腐厂，磨豆腐也不是很忙，早上就干了。别的时间还是可以做其他事情的。”

大姑父也说可以，想做就要抓住时机，天热了没事，少做点豆腐，先办起来再说，等到秋凉了，也就熟练了。

德福一直望着爷爷奶奶，期待着他们的答复，很想得到他们的支持。

奶奶看了看德福，他又黑了瘦了，今年已经是44岁了，上有老下有小的，很不容易。他是很想做点事的，也是肯吃苦的人。怎么忍心不支持他呢？

“那就买套机器试试吧，生意不好也无所谓，自己用也可以嘛。”奶奶笑着说道。

“妈，您能这样想就好了，那就试试吧。”

爷爷也点头同意了。

德福笑着点了点头。

说干就干，第二天，大姑父就陪着德福去镇上看机器了，现成的机器有点小，特地预订了一套大点的机器，等着厂家发货。

大姑父看着德福，也回想起了他买电视机、三轮车的事情了。时代在进步，日子也越过越好，期待着他能做出一番成就来。

娇娇在学校上学，还不知道这些。

德福回家收拾了，专门腾出来一间房子，用作豆腐制作间。又把房间墙面都贴好了瓷砖，还重新接了水管，安装了几个洗碗池。

对了，村里年初通了自来水。

娇娇放假前一天，机器送到了家里。也就没有选日子了，机器安装了就试了一下，做了两个豆腐。一个豆腐指得是专用包袱包得一大块。

大姑二姑都回来帮忙忙活了，村里人很快也都知道了，都来捧场来了，豆腐刚压好，就一抢而空了。

都说这样真方便，想吃就来买一两块，也不用自己做，自己做确实太麻烦，也很费时。

奶奶专门留了点豆花儿尝了尝，味道也很不错。

大姑帮忙做饭，准备煎一块豆腐的，发现都卖光了，没有了。

德福乐得合不拢嘴，觉得有这个事还是可以做的。

娇娇放假回来了，在外面听到屋里轰轰作响，不知道他们在家干什么，她有些纳闷儿。奶奶用粉碎机打玉米粉，也不是这样的声音啊。

他们在屋里忙个不停，也没注意到娇娇回来了。

她进去一看，才知道，家里有了新玩意儿。

奶奶告诉她，是在做豆腐。她觉得很新奇，就在旁边看着。看了会儿，也加了他们，忙了起来。

豆腐做好了，也不能就等着别人上门来买啊，还得挨家去叫卖才行。

娇娇自告奋勇地说她去卖，奶奶有些不放心，毕竟豆腐不比其他的东西，碰也不能碰，要很小心。

奶奶陪着娇娇一起去了，娇娇背着豆腐，豆腐就放在那块木板上。她顺着大路走着，每家每户都去问问。

“有人在家吗？买点豆腐吧，刚出锅的新鲜豆腐，又白又嫩。一元钱一块。”

奶奶看着她做得很像样，忍不住夸了她。

她却说道，“我跟着我爹上街卖菜，可没白卖，积累了不少经验呢。”

奶奶忍不住笑了。

有人买豆腐时，娇娇就轻轻把背篓放下来，靠墙放好了，再用口袋装豆腐。奶奶拿着小铲子，把豆腐挑起来放进了口袋里，动作很麻利。娇娇一旁学着。

慢慢地，她也会装了。

走得也不远，一个豆腐就卖完了。

她们开心地往回走了。德福早在院子边上等着她们了，他盼着了解她们卖得怎么样。

也有老年人从自己家带着黄豆来的，请德福帮忙做成豆腐，给他工钱，他收的不多。一般头天下午送黄豆来，第二天早上来背豆腐回家。

德福很实诚，实实在在做事，村里人也都很信任他。

娇娇也爱上了喝豆花儿，每天都有新出锅的豆花儿，她都可以尝一碗。

一家人一起忙着，真好。

德福也更开心了，日子更充实了。

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