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第二百四十章
最后他们选择了一处有山泉的地方,叶冰在路上已经打到了一只兔子和野鸡了。
野鸡和蛇要一起炖汤,兔子用来烧烤,可是叶冰还想做叫花鸡,“我再去打两只野鸡去。”
楚喆在边上处理食材,让两个包子在边上休息一下然后可以捡些干木柴。
叶冰不但打回来两只野鸡,还摘了不少山桃和山杏,用几张大草叶子给包回来了。
“我剥皮吃了两个,都很甜,汤包豆包就着山泉水好好洗洗再吃啊。”家里园子里好几棵果树呢,都生长得特别好,两个包子更不缺水果吃,在京都的时候不但可以吃到北方的水果,甚至南方的热带水果也不稀奇,现在就是吃个野趣。
汤最先炖上了,主要是时候不到,汤就不好喝了。
叶冰主动揽下烤兔子,她唯一算得上擅长的烹饪方式了。
叶冰看了看调料,阿喆带的真全,连蜂蜜都带了,正好用来抹兔子。
楚喆用匕首削了几根细木棍,用来穿蘑菇和蔬菜,都要吃一些蔬菜的,特别是夏季,要不然容易上火便秘。
“每人五串,自己烤。就这样转来转去就好,调料我帮你们放。”楚喆将串好的蘑菇递给两个包子。“不用离火太近,会烤手的,很好…慢慢的旋转。”
两个包子虽然很有热情,但是毕竟没经验,把蘑菇蔬菜串烤的糊一块生一块的。
“你们的给爸吃,你们吃我的吧。”小孩子胃肠脆弱,可不敢让他们吃他们自己的“杰作”。
楚喆尝了口,真是一言难尽的味道,不过还得昧着良心夸奖,做爸妈的真不容易,“很不错,下次均匀一些就更好了。”
叶冰伸手准备和他分享一下儿子们的“美食”,被他摇头拒绝了,然后三两口塞进嘴巴里,“等我给你烤。”不舍得让媳妇吃这个。
“妈,好香!”汤包看着有些焦感的兔子流口水。
“还要再烤一会,里面还有血丝,为了更好吃,可以再刷一层调料。”叶冰为了让兔子熟的更快,用匕首插了很多小眼。
“汤好了,尝尝你们亲手打的蛇做的肉汤。”楚喆一人给他们盛了一碗,“别着急,要晾晾,媳妇,我也给你盛出一碗啊。”
汤锅有些小,盛出四碗来就剩一个底了,楚喆又往锅里倒了些泉水,再煮一波。
两个包子刚开始对这种往出涌水的石头洞还挺诧异的,楚喆和他们讲了地下水和自流水,还告诉他们在野外如何寻找水源,叶冰也会补充几句,经过一些草药时,叶冰也会告诉他们。
两个包子的记忆力非常好,楚喆和叶冰亲身测试过,这样说上几回,他们就能记住了。
所以夫妻俩才会这样大量的给他们灌输知识。
“烤兔子好了。”叶冰找来两个大草叶,撕下两个兔腿放上面,对着两个包子说,“别吃太多,一会还有更好吃的叫花鸡呢。”
两个包子最后吃的直打饱嗝,叶冰不让他们坐了,带着他们在周围慢走消食,“这座山叫做牛头山,黑牛屯的人们以前在这里打猎,把山分了很多猎区,这块地方曾经是你们大舅姥爷和二舅姥爷的。我就在这处泉口打过一个狍子。”
叶冰又给儿子们描述了一下狍子的模样。“再往前面去有两处好地方,分别叫野猪林和花鹿山,听名字也知道,里面有梅花鹿和野猪。当时你爸还小的时候就靠卖鹿血酒挣钱呢,还没少挣。”
楚喆正在那收拾炊具和碗筷呢,听到媳妇儿提他这件事儿,也笑着附和,“那是因为你妈比较厉害,每次都能打到活鹿,所以我才能得到鹿血,最后才能挣到钱,这就是配合的作用。”
楚喆有时候会给他们灌输这种一加一大于二的道理。
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