回村美食日常七顺旧笔记(七顺)_第15页

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走到门口，和谢衍手拉手，“衍衍回家了啊，什么时候回来的呀。”谢衍傻乎乎的对着姑姑咧开嘴笑，“姑姑呀，回来啦。”谢柳看着他傻乎乎的，就知道，得嘞，也问不出啥了。这才抬头看向已经坐在沙发上和大伯大伯母说话的谢沐，“衍衍什么时候回来的，嫂子怎么没出来玩呀。”谢沐一拍脑门，想起了自己的来意，和他们说，“芳芳是昨天下午带着衍衍回来的，这次我大舅子送他们回来的，但是我大舅哥送他们娘俩儿回来之后就匆忙走了，他那边还有事情。可是也给带了好多猪肉，是他们自己家养的猪，可香了。再加上芳芳带回来的酸菜，我这不是来喊你们一起去吃个正宗的东北猪肉酸菜血肠，可遇不可求啊。”谢沐的媳妇孙芳是个正宗的东北人，两人是在上大学的时候认识的，大学一毕业两人就订婚结婚了。孙芳家里的条件也不错，而且家里就孙芳一个女儿，剩下的都是儿子，故隔几个月孙芳就会回娘家住一段时间，谢沐有时间就陪着，如果家里忙就是送母子俩过去再回来。然后又说到，“这血肠可是我岳母昨天现做的，让我大舅哥专门带过来的。快过去吧。”说完就迫不及待的抱起和谢柳手拉着手，亲密的不行的谢衍，拽着谢柳出门了，谢长安和王桃桃无奈的对视一眼，也跟着起身过去。到了之后，孙芳先看见了谢柳，“柳柳瘦了呀，等会儿多吃点啊。”谢柳只能点头，现在谁见了她谁让她多吃点，她已经累觉不爱了。谢二婶今天一大早就煮上了骨头汤，，现在一看他们过来了，就先把酸菜洗干净切成细丝，随着姜片、葱结和五花肉一起放进砂锅里用骨头汤煮。这块五花肉特别漂亮，一看就很好吃，纹理分明，看看颜色就知道是自家养的土猪。这次真的有口福了，谢柳暗暗想到。不一会儿骨头汤就煮沸了，撇去浮沫，等猪五花煮到半熟后取出来切成片再放进砂锅里继续煮。把提前泡好的干粉条和切成大块的冻豆腐放进砂锅里，调入盐、胡椒粉等调料，用小火再炖十分钟左右。接着把血肠斜切成片状，下入砂锅里面，熟的很快。调好一碗蒜酱，随着炖好的杀猪菜一起端上桌。没有什么其他的热菜了，就是一大盆的猪肉酸菜血肠和几个凉菜摆在桌上，可是看着无比诱人。饭包等人都坐好后，谢柳尝上一口，第一个感觉就是鲜，他夹的是一块五花肉，肉质鲜嫩肥而不腻，酸菜很好的中和了五花肉的油腻，再吃一口血肠，鲜嫩无比，一筷子接一筷子，谢柳吃的头都不抬。都空不出嘴去夸这道菜，只能忙里偷闲的比了个大拇指表示特别好吃。再来一口酸菜，酸菜微黄透亮，吃上一口，刚刚吃过不少肉的嘴里瞬间清爽起来，加上酸菜开胃，就这样谢柳最后吃的站不起来，只能坐在凳子上摸着肚子。和她呈现出一个样子的是谢沐，两人不愧是兄妹，连瘫在椅子上揉肚子时的表情都一样，都是一脸满足。看着这样子的两个人，几个长辈恨铁不成钢，“平时也没缺过你们的吃啊，看看你们两个都撑成什么样子了，快起来走走消消食，正好把桌子收拾了。”谢柳和谢沐一脸麻木，任是谁三天两头被父母各种理由派去刷碗也早就麻木了，反抗也反抗不了，那就去吧。谢柳以一种惊人的速度起身，完全看不出她刚刚还瘫在椅子上起不来，“哥哥，我去拿抹布，擦桌子扫地，你只要刷碗就行了。”没错，饭后收拾是有分工的，刷碗是一项，抹桌子扫地是一项。而谢柳因为每次都和谢沐争着抹桌子扫地，就赶紧行动起来了。谢沐倒是无所谓，甚至觉得刷碗更加轻松，不用倒垃圾收拾垃圾之类的，可他不说。他装作一副很急切的样子出去和谢柳商量，要不他收拾，谢柳刷碗，被谢柳拼命拒绝。这时的他才带着满意的微笑去刷锅碗瓢盆。要不怎么说谢沐有时候很狡猾呢，要是他总是很心甘情愿的去刷碗，肯定会引起谢柳的好奇心，可他这样做，就可以让谢柳每次抢着收拾，而他只要刷就可以了。对于这种行为，谢沐只是默默念到，一个愿打一个愿挨罢了，自己可没有欺负谢柳。等他们都收拾完，大家已经都坐在院子里聊天了。兄妹俩各搬了一个小板凳，坐在谢衍和孙芳旁边。谢柳伸手接过谢衍，开始逗孩子，“衍衍今年多大了呀。”谢衍奶声奶气的说：“两岁啦。”边说还边举起一把手，给谢柳比划了5根手指，搞得两兄妹笑的不行。又逗了一会儿孩子，看到谢衍打了个小哈欠，眼睛半闭不闭的，谢沐就示意谢柳把孩子给他，抱着孩子去屋里了。孙芳现在孩子不在身边，觉得轻松不少，虽然衍衍懂事，但是这么小的一个孩子，干什么都不放心他，这会儿孩子被他爸爸抱着哄睡觉去了，孙芳可以歇一会儿，瞬间开心起来，实在是最近带孩子太累了。扭头和谢柳在那儿闲聊着，两姑嫂还约好了有时间一起去做个美甲，女孩子的友谊就是那么奇怪。虽然半年没见，可只要找到感兴趣的话题，还是能很快聊起来。随后说到谢柳这次辞职回家的事，孙芳对此很是赞同，“该回来的，就算没有这个疫情也该回来，你看你那个班上的，简直就是无休工作，天天加班。”又提起这次谢柳做活动的事情，夸赞个不停，“就是这样嘛，尝试尝试，我早看那几个采购贩子不顺眼了，恨不得要人白送给他们，要不是没有其他人来买，谁愿意卖给他们。”正说着说着，孙芳突然问谢柳吃不吃东北大饭包，谢柳一听，就觉得口水开始分泌，可她摸了摸肚子，无奈的说，“我是很想吃，可是现在肚子还很撑呢。”、孙芳哈哈大笑，疯狂摆手，“我没有现在让你吃的意思，我想问你吃不吃这个，我妈给我带了几罐炒好东北大酱回来，用这个做饭包，或者蘸菜特别好吃，你要是吃，我分你一罐。”、谢柳讪讪一笑，可动作一点都不拖泥带水，挺着吃撑的肚子跟着孙芳去拿大酱了。孙芳在拿大酱的时候，又给谢柳拿了一些其他的吃的，连带皮五花都装了两块。看的谢柳连忙说着够了、可以了。又过了会儿，谢柳和父母提着大包小包回家了。到家之后，不能马上休息，得赶紧把这些吃的该放冰箱放冰箱，该放柜子放柜子，每一样都放好，避免东西堆一晚上坏掉。等第二天中午，谢柳想起了昨天嫂子给自己拿的大酱，自告奋勇去做午饭。又想了想，拿着手机和支架去了厨房，准备拍个做饭包的视频发在账号上面。先把米饭焖上，米饭上放两个土豆，等会儿米饭好了，土豆也熟了。盖上锅盖，谢柳笑着说，“今天中午我掌勺，做东北大饭包，先把米饭和土豆蒸上了，现在要拿酱了。”谢柳曾经在东北饭店吃过一次东北饭包，当时就被惊艳到了，问了才知道是用专门的酱拌的，就歇了自己做的心思，谁能想到她嫂子这次竟然带了调好味的大酱回来呢。据她嫂子说，这个大酱做的时候味道特别冲，现在做的人也不多了，他们家还是去找人买的，买回来之后，要加东西熬酱，这样才香。这样想着，谢柳对着屏幕介绍手里的大酱，“这是我嫂子回娘家带回来的正宗东北大酱，当然啦，是经过了调味的，真的好香，我觉得只用它拌米饭都好吃。先替你们尝一口。”吃完一小勺，谢柳满意极了，“这个酱的味道真的好，真好吃呀。”说着又掰了一块馒头，往上面抹了一些大酱，吃的让人垂涎欲滴。吃完之后，米饭还没焖好，谢柳也没有闲着，把花生下油锅炸一下，炸好之后拍碎，让它既有花生的口感，又不至于太大太硬。

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