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15同淋雪（第2页）

“狄大人！”

吴鱼见了来人，连忙站起身，恭恭敬敬地行了一礼，又转头扯了扯沈风禾的衣袖，“妹子，这是咱们大理寺的狄寺丞，快拜见狄大人。”

“不必多礼。”

方才沈风禾一直在后厨忙活熬油的事，未见狄寺丞，当下才是第一眼。

他很瘦，官袍穿在身上空荡荡的，似是一阵风就能吹倒。

不知为何，沈风禾虽从来没有见过他，但记忆深处总觉得他应该更壮实一些，更精神一些。

许是她的目光太过直白，狄寺丞淡淡开口问：“沈娘子有话要说？”

“没，没有，只是觉得狄大人......看着清瘦得很。”

沈风禾自己十分疑惑，她对狄大人的记忆到底从何而来。

吴鱼吓了一跳，连忙打圆场：“狄大人，妹子是直性子，您别见怪。”

狄寺丞却不以为意，反而捋了胡须笑了笑，“无妨，本官向来吃得少，自然胖不起来。”

很快他看向吴鱼，“方才听闻你们在说猫鬼？”

吴鱼喏喏道：“是，是坊间的传闻......”

“世上无鬼。”

狄寺丞严肃道：“所谓猫鬼，不过是装神弄鬼害人的奸徒，借传闻掩人耳目罢了。日后在大理寺内，不要传这些。”

吴鱼连忙点头哈腰。

陈洋淘完粟米蒸上，想吃口茶歇会，眼睛一眯便见到狄寺丞又来了。

他笑问：“不知狄大人晚食想用些什么？蒸羊，煮酥酪，或是炙块羊肉，大人吩咐便是！”

“方才午间尝过沈娘子的葱油面，觉得滋味不错，眼下还是想用些沈娘子做的。”

陈洋嘴角抽了抽，“这......狄大人，沈娘子做的葱油面虽不错，但总不能一日都吃葱油面，还是换些精致的菜式。”

葱油面葱油面，一天到晚就知晓葱油面。

狄寺丞没理会他的话，向沈风禾询问：“沈娘子今日除了葱油面，还能做别的？”

沈风禾心里一喜，笑道：“自是可以！”

她真想让狄大人胖些。

“那去做吧。”

沈风禾得了准话，转身就往后厨去。

灶里重新添了柴，豕油滋滋作响时，沈风禾用切碎的葱白呛出鲜香，再舀了一大勺金黄的脂渣。洗净沥干白菘肥厚脆嫩，她特意切成方寸的块，一起倒进去。

沈风禾握着铁铲翻炒，白菘在铁锅里翻滚，渐渐软塌下来，再加些热水慢慢炖着。

又做一道蟹黄豆腐，用咸鸡子黄充当。

她另起一锅，舀了半勺油烧热，将咸鸡子黄末撒进去，一边撒一边搅拌。加水沸后，再滑入豆腐块，用勺子轻轻推搅，让豆腐染上了诱人的暖色。

出锅时勾少许薄芡，又滴胡麻油提味。

吏员们嗅着味，三三两两地往饭堂涌，远远就听见有人喊：“闻着这香，我猜是沈娘子，我先去也！”

几阵风刮过。

沈风禾添了脂渣炖白菘和蟹黄豆腐还没一会，饭堂便来了不少人。

吏员们见菜端上桌，拿了碗排队去添。

脂渣炖白菘油光锃亮，蟹黄豆腐更是诱人，细腻的豆腐混着金黄的汤汁，香气四溢。

小吏将脂渣炖白菘盖在粟米饭上，脂渣和白菘此刻已经炖烂。

汤汁融进饭里，脂渣酥软，白菘清甜，随着粟米饭一块进嘴，又香又下饭。

狄寺丞用勺子将蟹黄豆腐与粟米饭拌着吃。

豆腐细腻如凝脂，汤汁金黄鲜亮，一块拌入到粟饭中，与之混合。

粟饭变得咸香诱人，口中一呡，温润带沙，一时间竟真分不清是鸡子黄还是蟹黄的风味。

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