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静候片刻后果然如此前所述现象出现了。
紧接着将干净整理完毕的小盒子依次摆放在台面上,把先前已经调配好比例并充分拍打出所需效果的半成品填入容器中央部分然后放入锅中加热煮沸蒸熟。
务必使用纯净无污染的果木燃料作为加热源,此细节对于确保整体口味质量至关重要,任何疏忽都会对终产品造成不利影响。
控制火候是另一个重要步骤,新手可能至少需要五年以上实战经验积累方能灵活运用得当。
幸运的是苗侃早已练就高超技艺,在这方面完全可以游刃有余无需担心。
半小时过后揭开锅盖,只见一只只如同水晶般清澈剔透散发着迷人光泽的精美小方块静静躺在屉布上面等待检阅。
它们完美无缺没有任何瑕疵之处,这就是传说中的地道正宗冰晶糕。
三层叠加式笼格设计能够单次承载六十斤重量的产品规模。
这些整齐排列着的小精灵仿佛正在诉说着自己的美好故事让人忍不住驻足欣赏赞美不已。
作为点缀,在冷却之前还须为其表面装饰少量精致的桂花蜜以及色泽艳丽的菊花花瓣作为最后收尾步骤。
当所有热气消散殆尽后便标志着整道美食的完工告一段落。
迫不及待地从托盘中取下一片亲自品尝起来——味道清新爽口甜而不腻入口即化层次分明令人回味悠长简直无可比拟堪称极品之作足以超越一切现代西点之辈!
精心封装好后每个盒子内部容纳二百余克分量,定价设定为二十五元一份。
最后苗侃拿起白板笔,在醒目位置写明单价信息……苗侃再次把绿豆沙装进杯子密封好,放进了保温箱里。
早晨卖热乎的绿豆沙,冷的对肚子不太好。
他把各种食材一样样搬到餐车上,看了看时间,然后去叫醒女儿苗柴姿。
“唔……爸爸~!我在梦里正吃着冰激凌呢,你一叫我,那甜美的冰淇淋就没了。”
“那又怎么样?”
“所以嘛,爸爸,你要补偿我一根冰激凌哦,我要巧克力味的可爱多。”
“看你的表现了,今天在爷爷奶奶家要乖乖听话,不要调皮,知道了吗?”
苗侃捏了捏小家伙的鼻子。
“爸爸,我能早点回家吗?我会想你的。”
“可以,明天下午3点我去接你。”
“好哦~!”
苗柴姿跳起来,抱住了苗侃,在脸上亲了一口,然后跑去刷牙洗脸。
早餐是煎蛋、火腿和燕麦粥。
小家伙吃得饱饱的。
过了一会儿。
一辆宾利轿车停在门前。
苗侃拿了三盒冻糕,让小家伙带着。
“爸爸~!这是什么呀?”
“这是冻糕,一盒是你自己的,还有两盒送给爷爷奶奶。”
“冻糕?”
小家伙看着盒子里透明漂亮的冻糕,非常兴奋。
“爸爸,我现在能尝尝吗,一定很好吃!”
苗侃按住她的小手:“刚吃完早饭,现在不能吃,晚点再吃吧。”
“好吧。”
小家伙听话地点了点头。
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