路人书

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第432章（第1页）

议亲之后，郑岩每天和张钢准时去上班，晚上没有招待餐，下午三点下班，。有招待餐，就留下加班。

时间就这么一天天过去。

1954年9月30日。

今天是所有工厂、公司以及其他国营单位发工资的日子。

上午九点半，刘月兴来厨房找郑岩，叫郑岩去办公室聊。

到了办公室，刘月兴给郑岩发了支烟，随后开门见山的说道:“郑师傅，今天月底，厂里关响。明天是国庆节，又是星期五，厂里决定，明天、后天放假，星期天正常上班。

郑师傅，今天找你来，有两件事。你来厂里工作也有半个多月了，在你的指导下，王师傅他们的进步很大，大锅菜比以前做的好吃多了。

只是，工人们知道食堂来了一位大厨，都想尝尝大厨的手艺。所以，今天得麻烦你亲自下厨了。

第二:明天国庆节，厂里放假。今晚，厂长他们聚餐，晚上你带两个人留下，加个班。”

郑岩点头:“没问题。刘主任，没别的事我就去忙了。”

刘月兴微微点头:“嗯，你去忙吧。”

回到厨房，郑岩告诉王师傅三人，今天中午的大锅菜不用他们做，自己亲自下厨。

王师傅三人闻言，双眼就是一亮。三人互视一眼，随即同时来到切墩处，让切墩让开，三人亲自切菜。

郑岩见状，笑了笑。随后来到炉灶前，点燃炉灶，准备先炖一锅汤。

三口大锅，两锅白萝卜烧肉，另一锅炒菜，终于赶在十一点半，把菜全部做好。

“厉害，郑师傅，您太厉害了。一个人管三口锅，还能忙得过来。”

“这还不说，问题是管三口锅，菜没出问题，还很香，比咱们一口锅做一个菜，闻着香多了。”

“老王说的对，同样是白萝卜炖肉，比咱们三个炖得香多了。就连土豆丝、大白菜，我都闻着香味了。”

见郑岩做完菜，王师傅三人围了过来，朝郑岩竖起大拇指，连番夸赞。

郑岩闻言，谦虚道:“大家过奖了，我也就系统学习过。这食材都有它自己的习性、本味，我也就是专业学习过，对菜的了解多一些，知道怎么去激发食材的本味。

三位师傅以后，只要对食材多了解一些，也能把食材的本味激发出来。”

这时，食堂里已经排起了长队，工人们都眼巴巴地望着这几锅菜。开饭时间一到，大家慢慢排队打了饭菜。

不一会儿，就有工人大声说道：“今天的菜比以前的好吃，太好吃了。这是新来的大厨做的吧？”

“应该是了。咱们只是向车间主任反应了一下，想不到食堂主任，今天真的让新来的大厨做饭。”

“对，我也和我们主任提过几次。之前总是听说新来的郑师傅，是从丰泽园酒楼出来的大厨，手艺如何如何好，做的菜，站在厨房门口都能闻着香味。”

“谁说不是呢？我还以为，得等到新食堂盖好，才能尝到酒楼大厨的手艺。没想到，现在就让咱们尝到了。”

其他工人也跟着附和，食堂里满是称赞声。

王师傅三人听着，脸上有着自豪。看向郑岩的目光，更是敬佩。

之前郑岩小灶做的好，本就让王师傅三人心服口服。现在连大锅菜，做得都这么好。实在让人佩服。

晚上，郑岩带着两个帮厨留下加班，为厂长他们准备聚餐的饭菜。

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