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第229章 鹿肉（第2页）

商议了一个时辰左右，众人退去。

张毅和李丽质，豫章公主三人也告辞离开。

走的时候，张毅想起那鹿肉的滋味，随口对身旁的豫章公主笑道：“方才那鹿肉烤得甚好，不如我们带些回去，晚上让膳房换个法子做了，给素娥她们也尝尝！肥的不要！”

豫章公主眼睛一亮，立刻点头：“好呀！”她转头便吩咐随行的宫女去东宫膳房。

李丽质在一旁瞧着，唇角含笑，温声道：“你倒是会吃，连吃带拿的。”

不多时，宫女便提来一个精巧的食盒，里面是满满一盒切好、腌渍妥当的鲜嫩鹿肉。

三人看着鹿肉，满是渴望。

打算接上两个小公主就回家去！

……

“五天后的封侯宴，我们也准备一些鹿肉吧！”

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马车上，张毅握着李丽质的手，侧头问道。

对面，坐着江雪和清禾，她们抱着两个小公主。

李丽质闻言，略一思忖，莞尔道：“这主意好。鹿肉意头也好，‘禄’同音，正合你封侯之喜。待回府我便吩咐下去，让他们去寻上好的鹿肉，再与膳房讨教个方子。”

“好，依你说的。”张毅赞同点头。

“鹿肉可不可卤？！”

身旁，豫章公主摸着下巴，思索道。

“你想吃卤的？”张毅侧头看她，自己也开始思索起来，“应该可以。但是……我没吃过！”

李丽质无奈看着这两个吃货，连对面抱着小公主的江雪和清禾都抿嘴低下了头。

“不过，”张毅话锋一转，凭着他那点烹饪知识分析道，“卤味讲究的是入味和酥烂。鹿肉纤维比牛羊肉细，但比鸡鸭粗，只要选对部位——比如带些筋膜的腿肉或肋条，用文火慢卤，料足时间够，想必……不会难吃。”

豫章公主听得认真，眼里闪着跃跃欲试的光：“那……我们用些什么料来卤？”

这下把张毅问住了。

他只知八角、桂皮、花椒、酱油这些基础。

李丽质聪慧，她适时温声开口，一锤定音：“既然都没试过，更该试试了。回府后，让膳房挑两块好肉，一半按宫里的法子炙烤，另一半……”

她眼波在两人之间轻轻一转，带着纵容的笑意：“就按你们想的，寻些香料来卤。好坏总要尝过才知。若成了，宴上便多道新奇菜式；若不成，也不过是自家尝个新鲜。”

她几句话，立刻获得两人的赞赏。

豫章公主：“阿姐说的不错，好坏总要试试才知道！”

张毅补充：“若不成，而且难吃。赏赐给前院的奴仆也就是了！也不会浪费！”

当然，今天的鹿肉不多，得等到明天去集市上买一些，才能尝试一下。

不然，今晚没得吃！

……

马车很快停在朱雀大街的宅院门前。

车夫放下马凳。

张毅先一步下车，转身，自然地伸出手，稳稳地搀扶着李丽质、豫章公主依次下车。

江雪和清禾抱着睡得正香的两个小公主跟在后面。

就在豫章公主扶着他的手臂，低头踏稳地面的一刹那，张毅眼角的余光似乎瞥见街角对面，有几个人影在向这边张望。

那目光并不像寻常路人看热闹，而是带着一种刻意的停留和打量。

他动作未停，面色如常地将公主们护送至门廊下，仿佛毫无所觉。

心中却已悄然提起一丝警惕。

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