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第298章 碎金饭（第5页）

“素娥，今晚叫厨房那边炒些意大利面吧，好久没吃了。”

张毅看着桌上的饭菜，突然想吃了，对着坐在城阳公主身边的抱着小公主的党素娥说道。

“是，先生，素娥记住了。”

党素娥微微点头，夹起一只虾饺投喂着晋阳小公主。

“姐夫，我想吃炒饺子。”

闻言，城阳公主目光从水墨屏平板上抬起，软糯的说了一句。

张毅看了党素娥一眼，她眼神了然的轻声回应，“好，素娥待会去厨房那边吩咐。”

当然，米饭和其他菜色，今晚也是有的。

毕竟，每人的口味不一样，而且，单独吃面和饺子的话，那就太单调了。

对于有钱有闲的人来说，菜色当然是越多越好。

“这个好吃。”

李丽质夹起一筷子红烧肉放进他碗中。

而桌子底下，张毅正夹着永嘉公主的腿，脚掌摩挲着她的腿。

永嘉公主脚尖轻点他腿部。

“倒是把给他们夫妻二人煮红鸡蛋的事情给忘了，既然，知微和张毅已经结婚，那我这个做长辈的，应该给他们煮个红鸡蛋才是。”

萧皇后目光扫过二人，心中忽然想起重要的事情。

按照规矩和身份，礼制，她都得给二人煮一个红鸡蛋。

于身份，她是二人的母亲和长辈。

而知微是张毅的妻子，萧皇后给二人煮红鸡蛋，是对二人关系的承认和祝福。

张毅和知微二人，已经没有父母和其他亲人了，于情于理，这事就只有让她来做了。

她也是最合适的人选，比长孙皇后和李世民都要合适。

“妈，今晚要吃什么？”

幼薇听见几人的谈话，她忽然看向萧皇后关心询问。

既然，自己叫萧娘娘“阿娘”和“妈”，她觉得自己，得多关心关心这位母亲才是。

萧皇后闻言，目光从张毅和永嘉公主那边收回来，落在幼薇脸上。

她嘴角弯了弯，眼神温和无比。

“今晚……吃什么都行。你看着安排吧。”

幼薇点点头，又补了一句：“先生想吃意大利面，城阳想吃炒饺子，妈您就没有特别想吃的？”

听她这么说，萧皇后想了想，忽然笑了。

“倒是想起一样东西。”

“什么？”她问。

“碎金饭。”萧皇后轻声说，“隋朝时候的吃食，用蛋黄炒米饭，炒出来金灿灿的，像碎金子一样。好些日子没吃过了。”

幼薇愣了一下，随即点头。

“好，我记下了。今晚我亲自下厨。”

“这不就是隋朝版本的蛋炒饭吗？！不难的。”

她心中这样想着。

萧皇后笑着说。

“那便试试。做不好也没关系。”

幼薇点点头，拿起手机开始查。还是得确认一下才行。

张毅在旁边听着，忽然开口：“碎金饭？就是古代版蛋炒饭？”

萧皇后看向他，微微点头。

“差不多。只是做法更讲究些，要粒粒分明，金裹银。”

幼薇听着，抬头看向几人，继续查着手机。

根据史料记载，“碎金饭”是隋朝越国公杨素发明的，做法是：用软硬适度、颗粒松散的熟米饭与鸡蛋翻炒，让粒粒米饭都裹上蛋液，炒出来金灿灿的，像碎金子一样。

核心讲究就是：“金包银”——不是蛋是蛋、饭是饭的那种炒饭，而是让蛋液均匀包裹每一粒米。

“那我得先煮一锅米饭才行，虽然效果没有隔夜饭那么好。”

幼薇看着度出来的信息，微微蹙眉，心中暗想。

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