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二十一
大早上来集市的除了吃早点的就是买菜的,阮白泠刚从才院子里摘的水灵灵的小白菜,不一会就卖光了。
一文钱两捆,赚了十文钱,虽然也就是两碗凉皮的钱,但他们两个也吃不了那么多,撒上一片菜籽,长了好一大片,好养活,顺手就卖了,不然早上也是在摊位上干坐着。
既然租了摊位,阮白泠就想把赚钱的时间填满,片刻的闲暇都能让他心急的坐立难安。
中午依旧是买凉皮,买了二十三碗,卤下水到时无人问津,一来是不能当饭吃,七文钱一小份的价格又不是谁都能消费的起的。
就当阮白泠以为这卤下水卖不出去的时候,下午到时卖出去了几份。
隔壁陈寡妇的摊子是卖炒菜的,还卖酒,一般食客都是下午、快到晚上时候过来,一边吃菜一边喝酒聊天,有时候还会叫着陈寡妇陪着他们喝两杯,听说他的摊子一直开到天黑,市集关门的时候。
下午的时候食客喝酒,看他这摊子上的卤下水,就买一小份过去当下酒菜。
第一个买卤下水的食客今天发了月钱,请朋友吃饭,朋友来了之后看到那份卤下水,问他:“怎么不在集市东边那头买?同样是七文钱,那家给的多一半的量。”
“懒得走过去了,而且这家闻着挺香的,尝尝吗,反正咱们主要吃炒菜,这下水就是随便吃两口。”他说着夹了一筷子,“这还是卤下水的味道吗?”
“怎么了?难吃啊?难吃就让他给你退了,反正离得这么近。”他的朋友也夹了一筷子,眼神都不一样了,正好摊位离得近,他转过头去问阮白泠,“你这是怎么做的?怎么比集市东头那家好吃这么多?”
“不好意思,独家配方,喜欢你们可以再买。”顾安知语气客气,以前他当爱豆的时候,专门培训过表情管理还有粉丝见面会时与粉丝打招呼的语气,不然以他那种暴躁脾气,总是臭着张脸,怎么当的成爱豆。
当时学的表情管理和语气放到现在摆摊做生意上也挺管用,那两个人听他说独家秘方,心说怪不得这样好吃,怕不够吃,又要了一份。
顾安知跟他们说:“小份七文钱,大份十文,你们两个人应当吃不了两份,要不然我给你们再添点,你们再给三文钱就行。”
那两人一听,高兴的掏了三文钱,还夸他们会做生意。
后来陈寡妇的摊位又来了两桌熟客,瞧见那桌的卤下水:“出新菜了?”
那俩食客指了指顾安知他们的摊子:“他们家买的,独家配方,比集市另一家好吃太多了,推荐买大份的。”
一个卤下水还能好吃到哪里去?这俩人八成不是托吧,那两桌看他们吃的香,将信将疑的买了小份,吃了一口之后立刻听劝的换成了大份。
这一小锅没一会就被隔壁吃酒的人买光了,想要只能等第二天。
第二、三天也是如此,都是下午快到晚上的时候卖光,并且还有熟客提前交钱预定,让他们给自己留着。
凉皮是时好时坏,天热的时候三十碗都能卖出去,要是哪天阴天,或者下点小雨就只能卖十碗上下。
不过也没少赚,摆了十天的摊子,赚了一两五钱的银子。
阮白泠在家数钱的时候都不敢相信:“咱们也太幸运了吧,说不准咱俩冬天之前这能把砖房盖起来,咱们冬天就不用挨冻了。”
顾安知瞧他数了好几遍钱,小心翼翼的将钱收起来,就跑出去了。
他还想着大晚上的跑出去干什么,跟着出去一瞧,原来阮白泠是兴冲冲的拿着石头给鸡垒窝,顾安知跑过去帮忙:“咱们没住新房子,倒是给它们先安排上了。”
阮白泠:“咱们还等着它们下蛋,做茶叶蛋卖呢,只买菜赚不了几文钱,早上吃早饭的食客多,我看着隔壁林哥儿卖油条赚得多看得我眼红。”
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