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第十章 超美味炒粉（第1页）

打发走快递小哥，掂量着手里的超美味，这就是连快递费在内花了整整一百万人民币的调料啊，比起奢侈，就问还有谁！

这超美味是瓶装产品，瓶身上只写了‘超美味’三个字，打开之后看上去就跟十三香一样，用鼻子闻了闻，什么味道都没闻出来，也不知道是不是跟介绍上吹得那样天花乱坠，烧糊了的菜也美味异常。

正好外卖没吃饱，那快餐店也够无良的，饭菜少得可怜，吃完之后饿不死却也吃不饱，活该生意做不大。文昊一边吐槽，一边来到厨房，准备自己动手炒个米粉，试试这个超美味到底有多厉害。

炒米粉也不是热油之后直接就把米粉放进去炒，那硬邦邦的米粉直接丢油锅都成油炸米粉了，得先把米粉放入凉水中浸泡两个小时，然后烧水将米粉煮熟，捞出过几遍凉水，这样炒出来的米粉才筋道。

文昊虽然不是大厨，这一套流程还是清楚的，先拿了米粉浸泡，然后开始准备配料。要说吃米粉得提前准备呢，文昊准备完配料之后无所事事，跑去玩了几把英雄联盟，看时间差不多才回到厨房。

将浸泡过的米粉煮熟，捞出过了几遍凉水放置一旁待用。热锅，放油烧热，将准备好的蒜蓉、辣椒放到锅内爆炒，加入胡萝卜丝、香菇丝，炒出香味。

将准备好的米粉倒入锅中，放盐、鸡精，翻炒了几分钟，此时的米粉还是雪白雪白的，文昊拿过老抽，往国内浇上少许，再次翻炒均匀。

这回看上去就有食欲多了，文昊正准备起锅，才想起自己主要目的是为了‘超美味’，赶紧打开瓶子，用小塑料勺稍稍沾了一点点，几乎都看不出来，就这文昊还嫌多了，算上快递费这玩意一克一千块，打个喷嚏都能吹掉几十万的玩意。

将勺子在米粉上擦了擦，再次翻炒了几下。突然，一股清香从锅中传出，文昊忍不住使劲吸了一口气，顿时感觉浑身通透，顿时对‘超美味’有了更多的期待。

熄火，装盘，文昊拿着筷子注视着自己的杰作。要说看上去真是平平无奇，比起大排档炒出来的差多了，可这香味一直往鼻子里涌，勾得文昊馋虫大动。

用筷子夹起一筷子米粉送入嘴中，尚未咀嚼味已入喉，香味和美味并存，文昊脑中已经不想其他，只是一个劲的将盘中的米粉一筷一筷送入嘴中。

要说这盘米粉其实已经炒老，文昊起锅可是晚了，多翻炒了一阵，可文昊根本没吃出老的感觉，只觉得自己这辈子都没吃过这么好吃的米粉。不，可以说这辈子都没吃过这么好吃的食物。

不过片刻功夫，一盘米粉已经被文昊消灭完，甚至都没感觉到刚刚出锅的米粉烫嘴。舔了舔嘴唇，哧溜一声，将嘴唇上残留的味道再次在嘴里过了下瘾。

此时的文昊看着超美味就犹如看着一张又一张的钞票，不说多了，单说自己炒出来的米粉，让自己花个一两百块再吃一次，自己绝对舍得，而且吃了还想吃，现在都有种再炒一份的想法了。

想想这是个什么时代吧，吃货为王的时代啊，君不见多少人为求美食走街串巷，君不见那些有一道拿手好菜的餐馆生意多么火爆，君不见……

这瓶超美味要是拿去卖给餐馆饭店，那自己肯定是赔得当裤子，谁特么能花至少一百万买一瓶调料，可如果是自己支个路边摊，随便炒个啥，那香味往外一飘，就不信赚不到这一百万。

文昊想好了，就搞炒粉，大锅大锅的炒，一锅算二十份，一份卖它两百块，五千份就有一百万了，这么算下来，一锅放半克，能炒一万份，出去开支和这瓶超美味，少说也得赚它几十万啊！

这钱才赚的稳当，天天到网上偷人家技术也不是个事，那玩意来钱快死的也快，就算网络上不被发现，自己卖技术的时候总会有风声，哪天被人家知道了直接被抓起来打靶，这辈子就算到头了。

而且这可是长期稳定的买卖，咱也不贪心，一个月卖一万份，一天不过三百来份，随便一家闹市中的大排档都能做到的事情，就不信自己有这超美味还做不到。

文昊想到此处，看看外面天已经渐渐暗下来，马上就到吃晚饭的时候了，也马上就到夜市最热闹的时候，此时不干，更待何时！

正好小区外就有一个夜市，每天人来人往颇是热闹，文昊扛上煤气罐就出了小区，往一个大排档旁边一放，对着大排档那边喊了一声：“张叔，给我看着点，我上去搬点东西。”

大排档老板也是掌勺师傅张叔跟文昊还算熟识，平时文昊没少在这里吃宵夜喝啤酒，虽然张叔一头雾水，却也点头道：“放心吧！”

文昊来回折腾，将家里的桌子搬下来了两张，塑料凳子搬了五个，一张桌子旁边摆了四个凳子，另一张桌子边只放了一个凳子，不过却把煤气灶给摆在了上面。

慢慢的张叔也看出门道了，这小子是准备开摊啊，可东西都不齐全，搞得哪门子买卖。张叔看不过眼，看着没客人过来，亲自帮着文昊准备，从自己摊子上借了些一次性碗筷给文昊，还帮着文昊把刚抗下来的一袋米粉放到大桶里面浸泡。

一边忙一边问道：“你小子就准备了这么一道米粉？”

“是啊，能炒一道米粉就不错了，炒菜什么的我就不献丑咯。”文昊哪能听不出张叔的意思，张叔是怕多一个竞争对手，自己只炒米粉的话对他可就没多大影响了，张叔那吃食种类繁多，煎炒烹炸都能搞，还有个烧烤炉子，到了晚上还是很热闹的。

张叔咧着嘴笑道：“只是一道炒粉这生意可不好做，不可能每个人过来都只吃炒粉吧。”

文昊见一切都准备完毕，米粉浸泡的也差不多了，今天这就算试运营。开火煮粉，回头说道：“等下我炒一份您尝尝，给我把把关先。”

“得嘞，我那来客人了，我先过去招呼着，一会弄好了喊我一声。”张叔说着立刻回去招呼客人，倒是没两步路。

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