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打开冰箱看了看,思考是自己动手呢,还是出去外面吃。
想着还是去问一下孔漫更好,看她想吃什么。
他出了厨房,在房间等了一会儿。孔漫湿着头发出来了。她一出来也不着急吹头发,而是往脸上扑水。那发尖儿上的水都淹湿了她大半衣服了。
付杨看得无奈,怕她感冒,干脆拿了吹风机,插上电,站她身后给她吹了起来。因为第一次弄,还时不时被嫌弃,但也没让他住手。
吹干头发,他问她出去吃还是在家自己做。孔漫选后者。
也不是说出去吃不卫生什么的,这里的饭馆都是乡下人自己开的,山里人朴实,饭菜也弄得干净,但孔漫就是想吃付杨做的。
付杨笑着牵着她的手往厨房走去。
小东刚好提着一兜野生菌跳了上来。瞅见他两手拉手,自己倒先不好意思地脸红了,整个人就是黑红黑红的。
厨房里,付杨在灶台前煮饭。孔漫和小东坐在饭桌上处理着野生菌。
要把野生菌根部带土的根用小刀削去,在把沾在菌子上面的杂物捡走,在云南统称为捡菌子。
每拿起来一朵,小东就给她普及一下野生菌种类。
捡着捡着,孔漫拿起黑漆漆的一朵野生菌问他:“这个叫什么?这么黑确定可以吃吗?”
小东笑:“这个叫火炭菌,就是这么黑的。”
“噢。”孔漫点头,又拿起一朵青白色圆圆的胖嘟嘟的野生菌,“那这个呢?”
“这个叫青头菌。”
孔漫摸了一下菌帽,笑了,说:“倒挺符合的。”
她放下青头菌问小东:“野生菌里,你觉得哪种最好吃?”
小东想了一下:“第一好吃的是牛肝菌也就是见手青。”他说着翻了一下,没看见。
倒是看见一朵羊肝菌,于是拿起来形容了一下:“牛肝菌和这个差不多,只不过它菌帽表面是一层粉红色的,菌杆是黄色的。”
又说:“漫漫姐,你拿手掐一下看。”
孔漫在菌帽上掐了一缺,缺口一瞬间变藏青色,后又转为黑色,看得她直惊奇。
小东解释:“就因为这样,这类菌子也叫见手青。只不过羊肝菌没有牛肝菌贵,所以在外面见手青一般都指牛肝菌。”
孔漫接过羊肝菌,仔细观察:“这……这是什么化学反应?确定没毒吗?”
小东挠挠头,也不知道是什么化学反应,只能确定是没毒的,都吃了好几年了。
孔漫放下羊肝菌。
小东继续说:“第二好吃的是马牙菌,学名叫干巴菌,这里没有。等有的时候拿点给你尝尝,贼香。第三好吃的就是鸡枞了。”
说到这个,孔漫扬眉,笑着接话:“鸡枞我吃过,确实好吃。”
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