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第333章 第一份唤醒记忆的订单 西红柿鸡蛋面（第2页）

都是最普通的食材。

但陆凡看着那些东西，心脏突然跳得快了一拍。

他走进厨房。

面粉是普通的中筋面粉，但磨得很细。鸡蛋的蛋壳上还沾着些许泥土和草屑，确实是散养的土鸡蛋。西红柿红得发亮，表皮有些皱，是自然成熟到极致的标志。

陆凡挽起袖子，开始和面。

面粉加水，揉成面团。这个步骤他应该不熟——失忆后他几乎没下过厨，最多煮个泡面。但双手一接触到面团，肌肉记忆就苏醒了。

揉、压、搓、摔。

面团在他手中变得光滑、柔软、有弹性。他用擀面杖将其擀成薄片，撒上干粉，折叠，然后开始切条。

刀刃与案板碰撞，发出有节奏的“哒哒”声。

面条切得均匀，细如发丝，却不断。

陆凡自己都愣住了。

他什么时候学会的这手艺？

但他没时间多想。烧水，下面，煮面的同时开始处理浇头。

鸡蛋打散，热锅凉油，下锅后迅速翻炒，在完全凝固前盛出。西红柿去皮切块，用同一口锅炒出红汁，加少许盐、糖，再将炒好的鸡蛋倒回去翻炒均匀。

整个过程行云流水。

就像做过千百遍。

面条煮好，捞出，过一遍凉水保持劲道，然后装碗。浇上西红柿鸡蛋卤，撒上葱花。

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最后一步，陆凡犹豫了一下。

他从灶台角落找到一个小瓶子，里面装着褐色的液体——是陈醋。他倒了几滴在面汤里，然后用筷子轻轻拌匀。

这个动作，他没思考，纯粹是本能。

就像曾经有人教过他:西红柿鸡蛋面，最后滴两滴醋，能提鲜，能解腻，能让味道更有层次。

“好了。”陆凡将面装进保温箱，端到院中石桌上。

清风真人看着那碗面，没有说话。

他拿起筷子，夹起一筷子面条，吹了吹，送入口中。

咀嚼。

然后，他停住了。

眼睛闭上了。

一滴浑浊的泪水，顺着眼角皱纹流下。

“真人？”陆凡有些慌，“是不是味道不对？我重做——”

“不。”清风真人睁开眼睛，眼中闪着复杂的光，“就是这个味道……一模一样。”

他又吃了一口，细细品味，然后笑了，笑中带泪。

“三百年了……我终于又吃到了这个味道。”

陆凡站在一旁，不知该说什么。

清风真人吃完半碗面，放下筷子，擦了擦眼角，然后看向陆凡。

“小友，你知道我为什么点这碗面吗？”

陆凡摇头。

“因为今天……是我母亲的忌日。”清风真人轻声说，“我三百岁那年，母亲寿终正寝。她是凡人，没有灵根，我用尽天材地宝也只能让她活到一百二十岁。她走前最后一天，说想吃我小时候最爱吃的西红柿鸡蛋面。”

“我亲手做了，但她只吃了半碗，就笑着说:‘儿啊，你的面做得很好，但比起娘做的，还差一味。’”

“我问差什么，她说:‘差心意。你做饭时，心里想的是如何用灵力激发食材的精华，如何让面更筋道，如何让卤更鲜美。但娘做饭时，心里想的只有一件事——我的儿子饿不饿，他今天开不开心。’”

清风真人看着碗里剩下的半碗面，声音有些哽咽:

“那之后我闭关三百年，尝试了无数种配方，用了无数种手法，甚至请过仙厨，但都做不出母亲说的‘心意’。直到三个月前那场大战后，我听说凌霄城来了个失忆的外卖员，做的东西有‘人情味’。”

“所以我等了三个月，等到今天，等到母亲忌日，才下了这一单。”

他看向陆凡，眼神认真:

“小友，你能告诉我，你在做这碗面时，心里在想什么吗？”

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