路人书

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第123章 土豆是个好东西呢（第1页）

十月初服完康圣四年的第二次劳役，五井村的人们又回归原本的田园生活，忙忙碌碌，但也有说不完的家长里短，道不完的人情冷暖。

十月底开始就有老人走下人生的列车，儿女们悲伤哀痛哭泣，可又能如何，冬天总是难熬的。人们祈祷今年的冬天不再如去年那般！

也有新嫁女离开这个熟悉的村落走向另一段旅程，父母亲人不舍，可又能如何，人生都有这个过程。

自然也有娶媳妇的人家，热闹的爆竹为这个寒冷冬天加上一层烟火气息。

十一月下旬，五井村开始冬收，粟米和玉米，哦，还有土豆！粟米用来交税，玉米和土豆用来熬冬，今年的主食多了一点不同--黄澄澄的土豆。

只要把土豆彻底煮熟，那饱腹感杠杠的，很快受到村里人的喜爱追捧，就是总感觉这肚子里的油水更觉不足是咋回事呢。

撒一把麦子在今年新开荒的地里，如果明年真有收获，那真是天大的好事！

村里人的猫冬开始了。

可林暖的活计才刚开始，土豆收获了。这次比七月那次还多上百来斤，果然土豆更喜欢温凉一点。

林暖照样把几个叔伯家的除了自留多出来土豆都收了，村里人有人买种子，她就卖一些，剩下的留一些吃之外，就拉着三妹林花开始做土豆粉条！

咱们县令卢大人把十二月的十八至二十设为广丰县大集日，祈福也安排上，大集也没落下，主打与民同乐又收入满满！

林暖通过卢亮大哥内定了两个摊位，一个是豆腐摊，一个就是土豆制品摊了，只要大集上把土豆制品打出名声去，她就能把土豆献给卢大人了，至于卢大人怎么让百姓去种植，那都是大人物们的事情了。

七月后她已经在上元镇食堂投放了几次土豆粉条和土豆饼，口碑还不错，但并没有告诉大家这是山蛋子做的，豆腐坊毕竟是他们家主打产业，她也不敢冒险。

豆腐坊下坊，村学差不多也下学了，林暖就和林花到豆腐坊里制作土豆粉条，林福也留了下来帮忙，年轻人啊到底精力旺盛。

林二虎被林暖劝回家休息了，豆腐坊的工作还是很累的，而且有时候林二虎还得镇上村里两头跑。

土豆可以做的东西可多了，如薯条是将土豆切成条状，然后油炸或烤制而成；土豆饼是将土豆切成丝或片，然后加入面粉、鸡蛋、盐等调味料搅拌均匀，煎成饼状；土豆淀粉跟豆腐一起做成的煎豆腐还有土豆粉条，最简单的还有烤土豆……

林暖这次得要个大点的场地，得放的下各种炉子，还得有小桌子可以让食客们坐下来品尝，现在想想幸好上元镇上的豆腐坊开了，不然来回倒腾东西可太累了！

做土豆粉的过程也不是一帆风顺的，林暖上几次做的是主要靠手搓，粉很粗又没有效率。所以她让老父亲做了一款漏土豆粉的勺子，都是她残留的上辈子记忆里看小视频里学的。

林花带着黄牛磨土豆浆，黄牛也累了一天，有时候甚至都不愿意动，还得小花拉着它走；林福站在热水锅边压土豆粉，一大早就开始忙碌的他感觉自己的腿和手都在抖，热气冲的他脸红红的；林暖从热水中挑出煮熟的土豆粉过凉水的时候，被烫了好几次，手指头不小心碰到锅边，直接上起了一个大燎泡，疼得她龇牙咧嘴。

但林福和林花都没有喊苦，林暖也没有，这手指上的燎泡就是一串一串的铜板。她在想是否要提早去拜访卢大人，那可是她的“活广告”，想的太投入，一不小心又烫了一下，好疼！

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