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&esp;&esp;“这也太甜了。”他皱眉。
&esp;&esp;“没办法,已经熟透了,我估计再放几天就要烂了。”盛澜也吃了块,同样微微皱眉。
&esp;&esp;整个下午过去,两人都没怎么去吃,余下的芒果块边角氧化得微微变色,被暖气烘得有些发干。
&esp;&esp;盛澜说要处理掉这些,端着盘子又往厨房去。
&esp;&esp;“你要做什么吗?”陆锦一扒在厨房门框问,“我们家没什么东西的。”
&esp;&esp;说到芒果就想到杨枝甘露之类的甜品,可他们家并没有这些食材。
&esp;&esp;盛澜忘了刚来时的生分,打开橱柜查看,挑挑选选,拎了袋面粉出来:“家里有酵母吗?”
&esp;&esp;“好像有吧。”陆锦一凑过去帮忙翻找,在角落里找出一小包酵母。
&esp;&esp;另一边,盛澜已经把面粉倒进盆,开始加水了。
&esp;&esp;“你要做什么?芒果包子啊?”陆锦一把酵母递给他。
&esp;&esp;盛澜被他的猜测逗得直笑:“我做芒果包子你吃吗?”
&esp;&esp;陆锦一认真考虑了几秒:“如果是你做的话,我勉强尝一口好了。”
&esp;&esp;“不做包子,哪有这么怪的?”盛澜低头搅拌,“做松饼。”
&esp;&esp;熟过头的芒果太甜太软,碾成果泥加入面糊,刚好提供甜味和果香。
&esp;&esp;面粉,酵母,鸡蛋,牛奶,在加上芒果泥,搅和成一大碗面糊,用保鲜膜封上,放暖气片上发酵。
&esp;&esp;“等一会儿就行,不用发太久。”盛澜边说边冲洗双手。
&esp;&esp;陆锦一站在旁边看他做完所有流程:“你怎么什么都会做?”
&esp;&esp;“其实我没做过这个,现学的,”盛澜笑笑,“之前刷视频看到,想着有机会给你做,就记住了。”
&esp;&esp;“这样啊。”陆锦一凑过去抱住他。
&esp;&esp;“怎么了?”男人问。
&esp;&esp;“你对我真好。”
&esp;&esp;盛澜轻抚着他的后背:“我对我男朋友好,不是天经地义的事吗?”
&esp;&esp;“可是我没对你这么好的。”
&esp;&esp;“你能吃饱睡好,每天开开心心的,就是对我最好了。”
&esp;&esp;他抬起头看人:“你这话说的像是我爸妈。”
&esp;&esp;“这可是你自己要给我加辈的,”盛澜笑着把他抱起来掂了下,“真乖,叫一声。”
&esp;&esp;“我收回。”陆锦一挣出怀抱,转头跑去客厅。
&esp;&esp;可刚过了一分钟,他又默默走回厨房。
&esp;&esp;盛澜正在观察面糊的发酵情况,余光看见对方:“怎么又过来了?”
&esp;&esp;“你一共就在这里三天,这都过去一半了,我还是和你多待会儿吧。”
&esp;&esp;陆锦一又贴到男人身侧,无视对方的轻笑,和他一起看着面糊。
&esp;&esp;暖气片上温度高,酵母快速繁殖,产生二氧化碳,面糊上冒出一个个小泡泡。
&esp;&esp;不过十五分钟,盛澜就掀开保鲜膜,拿着勺子搅弄面糊,指挥陆锦一取了平底锅放在灶上。
&esp;&esp;小火预热,不用加油,勺子舀起一小勺面糊,轻轻倒在锅中央。
&esp;&esp;流动性较强的面糊慢慢摊开,正好是规整的圆形,片刻后,就鼓起了圆圆的小泡,边缘渐渐染上浅金色,空气里的甜香越来越浓。
&esp;&esp;盛澜也是第一次做,加上不适应这里的灶火,不太确定翻面的时机,认真地盯着锅里的面糊。
&esp;&esp;陆锦一站在一旁,一会儿看看锅里,一会儿看看盯着锅的人。
&esp;&esp;厨房里安静下来,只剩下面糊在锅底滋滋轻响的声音。盛澜眉眼低垂,神情专注,少见地在做饭时如此认真。
&esp;&esp;“能翻面了吗?”他轻声问。
&esp;&esp;“再等等吧,你们家的灶不如我那火大。”盛澜轻声答。
&esp;&esp;面糊表面小泡泡一个个接连破裂,留下细密的小孔。边缘的金色又深了些,甜香味也变得更浓郁。
&esp;&esp;陆锦一又一次问:“还不翻吗?”
&esp;&esp;盛澜终于动手了,锅铲轻轻一铲一翻——松饼在空中划出一道漂亮的弧线,稳稳落在锅里,反面朝上,深棕色,中间和边缘的地方有点发黑。
&esp;&esp;男人抿嘴,许久后做出评价:“好像有点过火了。”
&esp;&esp;“你自己说要‘再等等’的。”陆锦一轻笑。
&esp;&esp;“第一次没经验,火候没把握好,下一次就行了。”
&esp;&esp;盛澜把松饼铲出来放进盘子,又舀了一勺面糊下锅,盯着面糊的眼神更专注了。
&esp;&esp;陆锦一往前凑了凑,肩膀贴着男人的肩膀,弯腰低头打量:“第一次见你做饭翻车。”
&esp;&esp;“其实也还好,稍微有点焦而已。”盛澜为自己找补。chapter1();
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