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沈婉两人回了家,这会儿还早着呢,先歇一会儿再做饭。
今儿天很好,日头高升,照得人暖洋洋的,沈小勺哼哼哧哧把她老爹的躺椅给拖了出来,往上一爬小腿一翘悠闲地晒太阳。
沈婉看得直乐,“你倒是挺会享受。”
沈小勺舒舒服服躺在椅子上咯咯乐了起来。
沈婉这会儿没事,她家不大的院子里还有片巴掌大的小菜园,也就几平方那么大,种了些蒜苗芫荽和韭菜。
沈婉随手拽了几根香菜,等一会儿晌午做饭用。
沈婉上辈子就是个小社畜,难得闲下来,戳了戳沈小勺,“往旁边点。”
沈小勺往旁边挪了挪,沈婉躺了上去,沈婉瘦,两人躺着刚刚好,就是沈小勺这个小胖妞大半个身子都躺沈婉身上了。
沈婉晒着早春的太阳舒服地眯着眼睛,微风吹过,少女的裙摆微微晃动。
透过日光能看见院子里的柿子树已经打了苞,过一阵就能吐出新芽了,麻雀扑棱着翅膀落在枝头,又是一年好春光。
沈婉捏着沈小勺的肉胳膊,“勺儿,你说你怎么这么胖。”
沈小勺翘着小短腿,“我要长得壮壮的,人家都打不过我,厉害!”
沈婉哈哈笑了起来,姐妹两躺在躺椅上悠闲地晒着太阳,沈婉差点睡着,太阳晒得人犯懒,远处隐约传来各色的叫卖声,睁开眼一看日头都快爬到中间了。
沈小勺趴在她怀里呼呼睡得正香呢,圆乎乎的脸颊挤得跟个小包子似的。
沈婉悄声起来了,这小胖妞压得她差点喘不过气,沈婉去屋里拿了床褥子,把沈小勺给抱了过去,又用被角给搭了一下,小家伙倒是会享受。
沈婉伸伸懒腰去灶房做饭去了,晌午吃豆腐。
看起来沈小勺好像不大喜欢吃豆腐,也是,孙家就在巷子口,豆腐又便宜,冬天没啥吃的,豆腐隔三差五都要吃一顿。
沈婉把豆腐和豆皮都给切了出来,剁肉馅的声音都没把沈小勺给吵醒。
沈婉喜欢剁肉馅,嫌机器打出来的肉馅没有颗粒,没有自己剁出来的好吃。
沈婉现在已经能熟练地使用火折子了,放入引火的枯叶子,把火折子吹着,慢慢往里添柴就行了。
米饭先放入锅中煮,沈家人多饭量又大,单是盛米都得盛三平碗,倒入锅中煮沸,用铲子搅拌几下,在竹笼中放入蒸布把煮几分钟的米捞里面。
这会儿煮出来的米汤水很是浓稠,也不浪费盛出来打两个鸡蛋当甜汤喝。
满院子都是蒸米饭的香味儿,沈婉引了火在小炉子上炒菜,她买回来的是嫩豆腐,今儿打算做个麻婆豆腐和炝拌千张。
肉沫豆酱还有蒜蓉放入锅中翻炒,炒出红油,放豆腐,勾芡。
“三妹,今儿炒得啥呀。”沈林头一个回来了,闻着味儿就摸到了灶房。
沈林做帮闲,晌午的时候最忙,他大部分时间都是头一个回来吃饭,吃完就会匆匆忙忙出去干活去了,一天多的时候能挣三百来文,少得时候也有一百来文。
“麻婆豆腐,二哥米饭好了,你先盛了吃,菜也马上好了。”
沈林往锅里看了一眼,“啥是麻婆豆腐呀,之前都是没听过。”
沈婉吐了下舌头,差点露馅了,“是一个姓麻的婆婆做的这道豆腐,就叫麻婆豆腐,其实就是肉沫豆腐,我还是听人家说的,想着回来试试。”
沈林拿碗打了满满一碗米饭,沈婉给他来了两铲子麻婆豆腐,搭着米饭吃最是下饭了。
沈林直接蹲在灶房门口吃了起来,“好吃,这麻婆发明的豆腐做法确实好吃。”
不像他娘到了冬天常做菘菜豆腐,白叽叽的,一点味儿都没有,吃都吃腻了。
沈林蹲在门口大口大口扒着饭,他吃饭急,一会儿还得出去干活呢,还不忘和沈婉说上两句话,“妹子听小六子说你生意挺好的。”
“还成,今天还送出了两份,要不然人也上不来。”
“慢慢来,等你做得时间久了大家就记得你了。”
刺啦一声,沈婉热好的菜籽油泼在了千张上,里头放了芫荽一道拌着吃,沈婉端过碗给沈林夹了两大筷子菜,“二哥,瓦罐里还有鸡蛋汤,我给你放灶台上冷着了。”
“哎,多谢妹子了。”
沈林边扒饭边和沈婉说道:“妹子,你现在做饭的手艺真的是越来越好了,说不定日后能开个食肆哩。”
沈婉觉得也挺好,“行,那我努力,到时候二哥你帮我拉生意。”
兄妹两人笑了起来,沈林匆匆吃了两碗饭,又喝了碗鸡蛋甜米汤,跑着就去做活去了。
晌午正是一天生意最好的时候,得赶紧过去抢活儿去了。
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