时光与你皆薄情是什么意思(李和义)_35过年

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35过年（第1页）

35，过年

在清风生活的十几年历程中，他是第一次陪着爸爸妈妈一起过年。

大年初一的早晨，仍然是在大同忙碌了四五个小时，别人都在忙着拜年，这个群体在忙着送货，今天送货的地方与往日不同，大部分的货，都送到了市场，因为各大商铺百分之八九十都已经关张过年了，这几天草莓销售量最大的，那就是在各大公园门口，电影院的门口，反正是娱乐场所，因为送货的地点分散，所以送货的时间要长，为了和爸爸多待一段时间，清风从第1趟送货开始，就已经陪着他了。

中巴车在广州的大街小巷奔驰，广州的电影院，一般都在大商场的顶层，独立的电影院并不多，这几年春节档的电影格外的火爆，冯小刚就是票房的保证，凡是有他的电影上映，电影院线春节档肯定赚钱，后来又发出来的徐峥，反正是电影院里看电影的人越来越多，春节的草莓也就卖的更有价钱，那些摊贩们笃定了这个事儿，而且广州附近成规模的栽植草莓的人并不多，春节人们花个十几块钱，20块钱买一盒草莓，比起电影票来还要少多了，那些商贩们对这些研究的都很透，所以电影院除了销售草莓的一个巨大市场。

另外一个巨大的市场就是游乐场，游乐场里边孩子年轻人去的多，草莓是他们最喜欢的水果，更何况是早晨新摘下来的，特别的新鲜，那些孩子们见到草莓就像见到亲人一样，近两年草莓在游乐场的销售，一路坎坷，李春生说，去年初一在游乐场，一个老板上午拉了2000盒，下午竟然拉了7000，就这样也没有让他坚持到最后，所以今年他一下就订了15，000盒，今天早晨生产的草莓，虽然比昨天又增加了许多，这些商贩们的订货的积极性也比昨天旺盛了很多，虽然跑的地方多，到了哪个地方，摊贩们都想多要点货，本来觉得应该跑十几家，结果跑了一半，一车的货就全部的销售一空了。因为批发的价格并不高，那些商贩们为了减少麻烦，都是现金交易，李春生是有所准备的，给这些老板送货，卸货的体力活可以不做了，他们的伙计就完全可以帮助你卸货，清点数量和收钱倒是最关键的活了，去年是司机点数，李春生收钱，把两个人忙的团团转。今年就不同了，清风一边点着货，一边用心算，就可以结账了，卸货快，数量清点的也快，收钱的速度更快，所以今年的第1车货，比去年快了半个多小时，第2只货又坏了半个多小时，5车货送出去以后，没有一点存货，而且今天不用向机场发货，不到12点，轻轻松松的就准备大家一起吃团圆的饭吧。

这里的人，因为不熬夜，不守岁，不看春晚，要早早的休息，准备第2天早晨，摘草莓包装草莓，所以大家像往常一样，从凌晨开始忙碌，一直到中午才能够结束，所以团圆饭就是中午这顿饺子了。好，

清风的妈妈戴小凤，是一个最能干的农村妇女，不仅地里的活儿干得又快又好，做饭也是又香又快，今年因为清风在一起过年，她们一家4口第1次团圆，戴小凤的心里别提多高兴了，朝思暮想的儿子，不远千里从家乡来到这里，让她干起活来更加轻松了。这一顿饺子，她在准备饺子馅儿的时候下了大功夫。

先是切了一颗白菜，每年切白菜的时候，她都没有像今年这么用心，先把白菜一批四瓣，然后一半儿一半儿的切成丝儿，再切成丁，多年做饭练出来的刀工，让那白菜丝切出来都是透明的，白菜丁切出来，都比黄豆粒儿还要小，本来可以直接的就拌成饺子馅儿了，为了让儿子吃的更有味道，两把菜刀拿在手里，又把这些白菜丁，放在案板上，反复的做了半个小时，那些白菜丁都已经成了白菜沫了。放在盆子里，轻轻的往上撒了点盐，用筷子搅了搅和，上了20分钟，盐已经把馅儿里的水分杀出来了，她用一块豆包布，装了一大桶的白菜馅儿，把里边的水分使劲的挤了出来，然后把这些白菜馅儿才放到不锈钢的盆子里，肉馅早已经是早晨就喂好了，白菜馅儿放在里边，一坨一坨的，她把这些图打散，白菜馅儿和肉馅儿搅在了一起。

然后，她把改好洗干净的韭菜放在了案板上，用菜刀把它们切碎，一刀一刀的切得很仔细，很感激，救灾便被分成了若干等份，然后又在案板上剁了半个小时，把韭菜段也变成了韭菜末，绿色的韭菜和白色的白菜，再加上红色的肉，搅在一起成了粉红色的饺子馅。

大酱酱油和盐，包括葱姜蒜，都已经在拌肉馅的时候，放进去了，为了给儿子做更香的饺子，她专门用生花生，炒熟了，放在案板上，用擀面杖擀的粉碎，然后把这些花生粉撒在饺子馅儿里，同样的办法，还放进去了芝麻，和花椒，然后充分的把饺子馅儿搅匀了。很多佐料，平常吃饺子她都会用成品的，但是今天，她都细心的用自己的功夫做出来，这里边既有她的劳动心情，又浸透着她对儿子深厚的爱，补偿的爱，歉疚的爱。

在做馅儿以前就已经活好的面，醒了两个小时，已经很有韧劲儿了。她揪了一疙瘩面，放在面板上，上上薄面以后，反复的揉着，揉面的速率很高，很快这一方面，就被让她揉得圆圆的了，然后又搓成了长条形，经过这么长时间行好了的面，在她手里好像就是艺术品，白里透着滋润，她做好了记子以后，拿出了擀面杖，开始擀饺子皮儿了，每一个饺子皮儿都在她的手里，飞速的转了起来，转了一圈以后，从她的手指上掏出来，飞到了锅盖上，她擀皮儿的速度也是惊人的，不一会儿一摞摞的饺子皮儿干好了。

包饺子更是她的拿手活，女儿刘小娟曾经几次的张罗着要帮她一块儿包饺子，都被她婉言的拒绝了，因为她要自己，把这些饺子全部包完，这个心思缜密的农村妇女，要把所有的对儿子的感情，都要包在这些饺子上，一个母亲十几年没有见到自己的儿子，突然间一个1米8高的大儿子到了自己的面前，那份欣喜，那份香甜，那一份如醉如痴的感觉，给了她无穷无尽的力量。这些年包饺子，有许多花式的爆发，她已经都不熟悉了，因为要打工的关系，吃饭都像打仗一样，做饭都是以快为主，所以挤饺子的功夫，她是非常熟练的，但是今天她一个都没有计较的方法，精心的包着每一个饺子的花边，有元宝型的，有小猪型的，还有兔子型的，反正她所有想到的形状，通通的到了一点，放在锅盖上，这些饺子本身就是一道风景线，虽然你没吃到嘴里，哪怕是看上一眼，也会让你流连忘返，垂涎三尺的。

当她包完最后一个饺子的时候，距离12点还有一个小时，就在这一个小时的时间里，她拿出了所有的蔬菜，所有的肉食，一样一样的准备，一样一样的把她们炒熟，放在餐桌上，然后再用盘子盖上，就怕香味儿流失，热气散去，二十几个菜，已经在餐桌上落了三层了。按说吃饺子，不应该准备这么多的菜，但是她喜悦的心情，只能通过这些菜来表达了。

经过几个小时的忙碌，一桌过年的团圆饭，已经很丰盛的摆在餐桌上。当最后一趟的中巴车驶进基地的时候，她凭着感觉，坐上了水，把饺子下了锅。

李春生和儿子清风，轻松的迈着脚步进了房间，第1盘热腾腾的饺子已经放在餐桌上了，等她们爷俩洗完了手，坐在餐桌旁的时候，第2锅饺子也出锅了。小小的餐桌，实在放不下第2锅饺子了，只能放在了厨房的桌子上了。

清风坐在饭桌的旁边，看着五颜六色的菜肴，看见热热腾腾的饺子，欣赏着这些饺子的各种形状，再看看爸爸已经有了皱纹的脸，看看妈妈脸上渗出的微微的汗珠，甜蜜的微笑，久违了的家庭的挺感觉，把它包围了，这是多少年都盼望的这种感觉呀，在今天最隆重的上演了。

和爸爸妈妈妹妹在一起吃饭，多少次的幻想过，今天这种情景就在眼前，原来盼望的是在大山里的家出现这一幕，出乎自己意料的，是在离大山老家1000多里以外的大城市，实现了家庭的团圆。每逢佳节倍思亲，因为要帮着爷爷奶奶干很多的农活，对爸爸妈妈的思念一闪而过了，真正想起他们的时候，都是那些该团圆而没有团圆的节日。忆往昔，中秋节是最该团圆的节日，但是十几年来，月饼随缘人类团圆，每年看见圆圆的月饼都会想起自己的父母，他们有没有吃月饼呢？每年春节，应该是大家吃团圆饭的日子，十几年来，都是陪着已经上了年纪的爷爷奶奶吃这顿饭，虽然奶奶包的饺子也很好吃，奶奶炒的菜也很香甜，但是今天这顿饭吃的特别，因为每一口菜，每一个饺子，都浸透着妈妈的爱，浸透着家庭的团圆。

一个十几年前大山里的留守儿童，一个这些年来孤独的少年，一个凭着自己的努力，考上全省最好高中的青年，今天和爸爸妈妈在远离家乡的土地上团聚，不免让清风心潮澎湃，思绪万千，平常从来不喝酒的清风，今天端起杯子，郑重的敬了爸爸妈妈一杯酒，这杯酒很沉重，有十几年的离散，有十几年的思念，也有今年的团圆，浓烈的白酒刺激着他，让他更加兴奋非常，看着爸爸妈妈一张张幸福的笑脸，他陶醉了，梦里的情景一再的出现，让他有多少感慨，有多少的幸福美满。

爸爸妈妈只陪伴自己牙牙学语，步履蹒跚，没有看到他灯下的用功，在农田里陪着爷爷奶奶流汗，他们没有看到过他得到奖状的欣喜，得了满分的骄傲，拿到最好高中录取书的兴高采烈，但是今天他体会到了他们辛勤劳动的辛酸，更体会到他们背井离乡的辛苦，看到了，他们在城市中奋斗的身影，怎么能够不让他感慨万千呢？

吃完了这顿团圆饭以后，一家四口人围坐在黑白电视旁，弥补30晚上没有在一起看春晚的遗憾，优美的舞蹈节目，欢快的歌舞节目，优美的语言类节目，让他们4个人的笑声凝聚在一起，在这个简陋的基地里，慢慢的扩散。虽然一天多的接触，但是他们的心早已经连在一起了。

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