路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第8章 喂老婆吃饺子（第2页）

他动作娴熟，看起来养眼极了。

晓晓搬了个小板凳，踩在上面，趴在案板旁边，瞪着好奇的大眼睛，一脸惊奇的看着一团团面粉开始变成了一团面团。

黏糊糊的，又有韧劲儿，有点儿像橡皮泥，看起来好玩极了！

陈默看到陈晓晓期待的目光，知道她是想玩面团。

他小时候，母亲每次做包子、饺子，都会揪一点面给陈默玩儿。

陈默笑着身手揪了点面递给晓晓：“晓晓，拿去玩吧，等会跟爸爸比赛，看谁做的饺子漂亮！”

晓晓立刻开心的答应了。

然后还真就一板一眼的捏着面团，企图捏一个饺子出来。

陈默揉面完了，等面发酵的时间，开始调制馅。

将牛肉洗净，剁碎。

将姜片、大葱、花椒放在碗中，加入开水，浸泡10分钟。得到的葱姜花椒水，待会冷凉用来拌馅。

加入1勺老抽、2勺的生抽、少许胡椒粉，再沿着一个方向将其充分拌匀。

然后是各种蔬菜分成不同的盆子，加入进去。

馅料调好了，面团也发好了。

这时唐梦瑶走了出来，惊讶的看到，陈默居然在包饺子！

真是见了鬼了！

他不是就会下面条吗？

“用我帮忙吗？”犹豫了一下，唐梦瑶还是开口问道。

“好啊，饺子要亲手包才有气氛。”陈默笑道。

唐梦瑶开始跟着陈默包饺子。

然而，陈默包出来的饺子褶皱分明，圆润饱满，好看极了！

唐梦瑶包的……

那叫一个惨不忍睹！

晓晓都忍不住吐槽道：“妈妈……我能不吃你包的饺子吗……好丑啊……”

“你看爸爸包的，多漂亮呀！”

唐梦瑶俏脸一红。

她会做饭，但也仅仅是会做，饺子包子，她没做过几回。

陈默笑着对唐梦瑶道：

“你放的馅太多了，包不住的。”

“先把适量的馅放到饺子皮上，居中放，不要弄的到处都是，会影响捏皮。”

“然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起。”

“然后捏……”

陈默手把手教起了唐梦瑶包饺子。

然而越是这样，唐梦瑶越是紧张，连着包坏了好几个。

“对……对不起啊……”唐梦瑶沮丧道。

“嗨，这有什么好对不起的？你随便包，反正味儿是一样的。”陈默笑道。

很快，饺子包好了。

陈默烧开水，先下了一锅饺子。

热腾腾的饺子翻滚着，很快香气就出来了。

唐梦瑶闻着饺子的香味儿，看着一旁眉开眼笑的女儿，以及忙活着做饭的老公，突然有一种不真切的幸福感涌上心头。

约莫过了十分钟。

饺子浮上来了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。