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第105章 一碗清汤挂面底下再窝个荷包蛋（第2页）

许小玲并没有发觉有任何不妥的地方，十分听话的弯下腰，双手握住烧水壶把子，有些费劲的往锅里添水。

“行了，差不多了。”倒了小半锅水后，何雨弦出声拦了下来，顺带又指挥着许小玲把锅盖盖上。

“小玲你先坐一会儿，饭马上就好。”

说着，何雨弦转身钻进了小厨房。

几道咔咔咔的案板切菜声过后，端着三个空碗出来了。

也不能说是空碗，每个碗里有三五片葱花，一滴酱油，少许陈醋，再加一筷子香油。

对了，何雨弦还顺带拿了一子儿抻条挂面。

抻条挂面可是好东西，何雨柱出去做席别人送的，据说是冀中土特产，上等高筋面制作，全白面的，一般人可吃不到。

平时都舍不得吃，在柜子里藏着，今儿让何雨弦给翻了出来。

见此，许小玲已经大致猜到吃什么了，虽然很疑惑怎么不是说好的炒虾仁，但很识趣的没有问出来。

只是拄着下巴，目不转睛的看着某人，眼神飘忽，不知道在想什么。

水壶里的水本来就是温的，所以不大会儿功夫就烧开了。

掀开锅盖，何雨弦看向一旁有些愣神的许家小妹，“小玲，会打荷包蛋不？来，打几个荷包蛋。”

说着，变戏法似的从兜里摸出三个正宗的白皮笨鸡蛋。

“啊？荷包蛋？弦哥哥，我不会呀……”

许小玲眼神有些黯淡，为没能帮上忙而失望。

当然，也有其它一点点别的因素在。

同样是女孩，许家虽然没有十分明显的重男轻女现象，但……

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总之许小玲在家里的地位不是很高，鸡蛋这种高营养物资，在家里能吃到，但没有权利随意取用。

煮鸡蛋倒是会，但窝荷包蛋嘛，说实话在家里还真没自己做过。

“不会？我教你呀！”

作为知心大哥哥，何雨弦很乐意教许小玲学一些新知识。

“看，就这样把鸡蛋一磕，一掰，就行了。”

扑通一声，蛋液裹着蛋黄快速落入滚烫的水中，然后快速散开。

“咳咳……我这是给你示范一个错误手法，抛去错误的方法，剩下的就是正确的。”

“怎么样？很简单吧，来，你试一下。”

许小玲茫然的略过鸡蛋，赶鸭子上架。

学着记忆里母亲的样子，先把炉子底下的封口踢上，又往锅里蓄了一丢丢水，让锅里的水不再沸腾，然后快速磕了两个鸡蛋下去。

成了！

锅里两个白嫩的荷包蛋，和另一个只剩蛋黄的煮鸡蛋形成鲜明对比。

“小玲，做的不错嘛！想不到你还有成为大厨的潜质！”

被一个十岁的小女孩比下去，何雨弦多少有些尴尬，干笑两声后，把挂面扔进锅里。

水开端锅，一碗简简单单的清汤挂面就好了。

说是何雨弦做到，实在全程基本都是许小玲在动手，就连最后捞面条都是小姑娘做的，何雨弦白捡现成。

“饭做好了，去叫雨水吃饭吧。”

……

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