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大部分的鱼都被晒成了鱼干,新鲜的只剩下了石斑鱼、青蟹还有一些海螺。
上官越很少吃海鲜,更别提做海鲜了。
况且现在连调料都没有,也就没那么多讲究。
直接将各种海鲜放进锅里炖起来。
炖!熬成浓汤!
鱼和蟹放锅里煮着的同时,上官越着手整理剩下的鱼干。
用来装鱼干的小陶缸密封效果很好。
这样保存的时间也会延长。
不过因为只有两个小罐子,只能装下一半左右的鱼干。
没关系,他又往土窑里加了三个新的陶坯,准备再烧几个陶罐。
两个用作储存食物,一个装饮用水。
与竹筒锅相比,陶锅的导热性和保温性都要好得多。
收拾完之后,又过了十几分钟,上官越揭开锅检查了一下鱼蟹汤。
打开盖子的一瞬间,一阵浓郁的鲜香扑面而来。
汤色白净似牛奶,石斑鱼炖得很烂,青蟹壳泛红……看着十分诱人。
“哇塞,鱼肉看起来鲜嫩无比,馋死人了!”
“螃蟹:终于红了~”
“纯天然的海鲜真的是人间美味啊。”
“呜呜~作为内陆长大的孩子,十七八岁还没吃过海鲜,真羡慕。”
网友们已经开始咽口水了。
上官越往锅里加了一点蜂蜜,提鲜。
这是目前唯一可用的调味品。
搅了搅鱼汤,蜂蜜的甜味混合着鱼的鲜味让人口水直流。
“我们开吃吧,越哥?”胖子迫不及待了。
“好,给你盛一碗。”
舀汤用的是上官越自制的竹勺,类似于古代店家用来打酒或酱油的那种工具。
此外他还做了一个带孔的漏勺。
一人一碗鲜美的鱼汤,一些鱼肉,一只大青蟹。
嗯~,这味道真不赖。
这汤特别醇厚,一口下去那滋味儿在嘴里久久不散,让人忍不住还想再喝一口。
“还没尝过海鲜的朋友真的可以试试这样吃,原汁原味,和平常吃的咸啊、辣啊完全不一样!简单却很有回味。”上官越对着镜头说道。
“越哥…这汤真好喝…你说咱们这么对着镜头说话,观众们能听见吗?”胖子大口喝着汤时问了一句。
“应该是能听到的,现在科技这么发达了嘛。”的确,这个世界的科技远超上官越原先所在的地方,民风习俗也有所不同。
“听得到!能不能别吸得那么大声?我听得更饿了!”
“就是,千万不能盯着胖子吃东西的样子看,太让人眼馋了!”
“胖子你都可以去当美食主播了~”
“看越哥吃东西的样子就沉稳淡定,简直太帅了!”
喝了几口汤后,上官越开始对付那只大海蟹。
螃蟹肚子方方正正的,说明这是只母蟹。
这么大一只母蟹里头,应该有黄吧?
掰开蟹壳一看,满眼都是鲜美的蟹黄!
上官越干脆直接用手挖,嘴巴一吸就享受到了美味的蟹黄。
说实在的,真是太好吃了!
简直让人恨不得连舌头都吞进去!
“受不了了,我要取消关注!本来是想来看你们在这野地里受苦的,结果你们吃得这么香?………唉,可是看着真馋人啊~”
“好饿哦,但是我刚刚吃完晚饭啊~”
“同样刚吃过晚饭~也被勾起食欲了!哈哈哈……”
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