路人书

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第37节（第1页）

&esp;&esp;“你是没吃够，我是吃都没吃上。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;于是叶从溪去菜市场时就专门逛了一下牛肉摊，今天的牛腩一般般，倒是对面猪肉摊上的肥肠不错。

&esp;&esp;叶从溪就买回来做了卤肥肠。

&esp;&esp;肥肠卤好后，她还夹出一半的肥肠斜切开。

&esp;&esp;锅里放姜葱辣椒花椒下去爆炒出香味，把浸满卤香味的肥肠倒入锅里，火开到最大，沿着铁锅边缘窜起的火苗温度将肥肠的卤汁逼入内里，外皮渐渐收干烤得微焦，油亮亮地滋滋作响。

&esp;&esp;这时，再从锅边淋入一点卤汁还有生抽，放青红辣椒，炒到酱汁完全挂在食材上，最后撒一把葱花倒入保温槽里。

&esp;&esp;顾客可以自行选择买卤肥肠还是爆炒肥肠。

&esp;&esp;吃担担面的大多数选择加辣卤肥肠，吃米饭的大多选择爆炒肥肠。

&esp;&esp;当然，也有反过来的。

&esp;&esp;宋羽就点了一份担担面然后加上爆炒肥肠，搅拌均匀后，夹起来就能吃到焦香的卤肥肠，劲道爽滑的面条，以及咸香的芽菜。

&esp;&esp;满是锅气的肥肠里头的油脂被煸炒而出，变得油润入味又有嚼劲，面条裹着红油香辣，再加上其他细细碎碎的小配菜，这一口完全香得不行。

&esp;&esp;凉拌卤肥肠配着白米饭吃也是绝妙，卤香混着凉拌料汁的酸香，肥肠外皮是那种弹滑的韧劲，里面藏着的酸辣咸香随着咀嚼的动作爆发出来，那是相当下饭啊。

&esp;&esp;赵津一走进店里，就被各桌传来的饭香味扑了个满面。

&esp;&esp;他喉咙不自觉动了动。

&esp;&esp;不得不承认，这家店做的饭菜确实挺香的，但店里的员工看起来小的小，弱的弱，混的混，怎么看都不像有大厨风范的样子。

&esp;&esp;说不好就是在里头下了什么东西，所以才让人上瘾。

&esp;&esp;这种事报纸上都登过。

&esp;&esp;要不是他现在没空，那肯定是要去举报一波的。

&esp;&esp;赵津一边想，一边排队，轮到他的时候，他正要点餐，叶大翔眯着眼睛窜出来。

&esp;&esp;“你不是昨天那个发胶四眼仔吗？你看不起我们小饭店，你还来干什么？”

&esp;&esp;赵津惊了，这你都能看出来？

&esp;&esp;叶大翔哼哼，这种人他见过了，刘老头生日的时候那个处处挑刺的臭老头是一个，还有当初摆摊的时候也是碰上一个碰瓷退钱的。

&esp;&esp;反正有女儿的手艺在，店里不缺顾客，这些他看得不爽的人统统不许买他们店里的东西。

&esp;&esp;赵津空着手被赶出门，没办法，他只能联系上刘嘉欣，让她帮忙买。

&esp;&esp;刘嘉欣打包了卤肥肠跟爆炒肥肠，又称了些卤味，然后递给赵津：“你拿过去吧。”

&esp;&esp;赵津一愣：“你不过去一趟？就让我带？你不怕我抢了你的功劳？”

&esp;&esp;刘嘉欣无语地笑了：“就顺手买点吃的有什么功劳？李总是看中实力的，而不是这些。赵津，说起来你比我还早入公司，要不是你整天琢磨歪门邪道不好好提升能力，你都能算是我的上级了。”

&esp;&esp;赵津：“你你你——！”

&esp;&esp;刘嘉欣：“好了好了，你拿过去吧，我还要给爸妈再打包点回去。”

&esp;&esp;赵津回到酒店没看见李慧，工作人员通知他，说是李总在三楼包厢和管理局的人在吃饭。

&esp;&esp;赵津赶过去，等走进包厢，才发现自己还提着从小饭馆打包回来的菜，跟金碧辉煌的环境显得有点格格不入。

&esp;&esp;他只好硬着头皮坐下来。

&esp;&esp;想要拿到经营权的公司不止他们一家，想跟政府人员搞好关系，首先就得打感情牌。

&esp;&esp;吃饭就很适合联络感情。

&esp;&esp;饭店里饭菜上桌，李慧笑着说：“赵津，麻烦把你打包的菜放中间吧，各位，我昨天吃了这家小店的红糖凉糕，味道特别香，其他菜应该也不错，大家可以一起试试。”

&esp;&esp;李慧不是第一联系他们的港商。

&esp;&esp;港城那边来的人，虽然掩饰的很好，但大多数人还是会不知不觉泄露出一点看不起他们的意味。

&esp;&esp;觉得他们这里就一小渔村，他们能过来已经是很给面子。

&esp;&esp;李慧则是那少数人，尊重鹏城这边的工作人员，这种打包小店美食请客的接地气行为，更是又拉了波好印象。

&esp;&esp;饭盒盖子被打开，香弥漫出来，大家的目光更是直接被吸引过去。

&esp;&esp;你一块筷子，我一筷子。

&esp;&esp;气氛逐渐变得融洽。

&esp;&esp;“这鸭肠做得可以啊，唉，这是卤豆皮吗？好吃，咱们大楼前面也有一家，不过没这个做得好吃。”

&esp;&esp;“这个卤肥肠也好吃，没怪味。”

&esp;&esp;李慧自然地融入到大家的话题中：“爆炒的肥肠非常也不错，是赵津从涌头镇那边买回来的，打包那么久都那么香，这要是在现场吃肯定更美味。”

&esp;&esp;“这地方我知道，离这里还挺远的，”旁边的工作人员点点头，她夹起一块色泽焦亮油褐的爆炒肥肠，“赵，赵津是吧，店里人多不多啊。”

&esp;&esp;赵津连忙说：“多，很多人排队。”

&esp;&esp;“是哦，老板这手艺肯定生意好，对了，你是公司的工程师是吧，你给介绍介绍你们的产品吧。”

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