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第345章 两个作坊的计划(第2页)

她本来不抱什么希望,连生存都费劲,认字简直是奢望。

没想到王胖子却两眼发亮,“主子,我认得字,我年轻时得到过一本千字文,用了十来年才把里面的字认全,我儿子女儿也认得,庄子里有两个孩子脑子好......”

他这几句话流畅得像是回答过千百遍,恨不得把他认识那些字都说出来。

对庄仆而言,能被主家挑中进府里当差,便是唯一熬出头的指望,认得些字,被挑中的概率没准会更大。

陆雪点头,没再多说什么,让他先回去,自己和谢远山进了院子。

张教谕他们还在院子里等着小厮把衡称带过来,库里的粮食还要再过一下称,总要知道具体数量,才能写契书。

上称一看,仓库里足有四百石粮食,签好契,几人又到悠然居吃了顿饭才分开。

......

驴车碾过积雪,吱呀声里,谢远山望向陆雪紧皱的眉头,有种想抚平的冲动,轻声问:“在想什么?”

“在想石溪庄,那块地,也不知道能不能买到。”

“那块地有什么特别的吗?”谢远山问得极其小心,“你要是不想说......”

他素来清楚,即使两人这几日相处很融洽,但陆雪好像并不习惯诉说心里的想法。

那些藏在她眉宇间的盘算,总像是隔着一层薄纱,看似触手可及,实则遥不可及。

谢远山想了解她,又不想让她觉得自己是在干涉她,两人相处的时间还是太短了。

“这有什么不能说的。”陆雪轻笑一声,捏了捏他的手指,“我想盖两个作坊,一个用桃子做吃食,一个酿酒。”

庄子里有五百棵桃树,少说也能产八九万斤的桃子,据王胖子说,当初种下这些桃树也只是陈家兴的一时兴起。

最主要的目的是为了看花来着,其次才是卖桃子,不得不说,有钱人真是任性!

没等桃树结桃子,陈家就败了,庄子便到了张教谕手上。

去年是那些桃树第一年结桃子,张府的下人没有经验,把桃子都运到镇里和县城卖,路上糟践一半,到铺子里保存不当又糟践一半。

陆雪也没经验,可不想步他们的后尘,便想开一个罐头作坊。

她来到这两年,还从未见过罐头这种东西。

古代路况不好,再加上又没有现代的保鲜技术,一入冬,水果格外的贵,罐头做好了,保存几个月不成问题,到时候卖给那些大户人家,岂不是翻着番地赚。

那些品相不好,还能用来做果酱。

再者,作坊可以让庄仆做工,赚些米钱来改善生活,正好桃子熟的时候又是农闲。

至于酒坊,她尝过这儿的酒,哪怕号称最烈的酒,在她眼里也有些寡淡,跟掺了水似的。

陆雪这段日子看过几本现代酿酒的书,酿酒的方法和方子她亦总结出不少,但理论与实践终究不同,还需慢慢斟酌。

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