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第二十二章 烫面角（第1页）

乔芸此刻思考的是，除了馄饨以外她还想再做点吃的。

虽说她这是馄饨摊子，可又不能只卖馄饨。

她站在厨房一边拿笊篱搅着锅，一边吩咐陆折秋看看自己有什么是适合搭着馄饨一起卖的。

很快，陆折秋就回复：“您在洛阳城声望商那里买的配方除了馄饨以外还有米线和烫面角。”

对哦！

乔芸眼前一亮。

这些吃食确实经常在洛阳的馄饨铺子里看到。

那今天就搭一笼烫面角好了。

乔芸直接让陆折秋从游戏里搬一笼蒸熟了的过来。

烫面角大份是一笼八个，小份的是一笼五个。这群书生四个人，端上一大笼，正好一人俩。

并烫面角一起端上来的还有四只小碟，四双筷子。

“这是何物？”

看着端上来的东西，几人都很好奇。

这看着像是蒸饺，可比蒸饺大多了。

乔芸笑眯眯道：“这是烫面角，神都那边的小吃。桌上有酱醋瓶儿，客官可根据自己口味调蘸碟。您几个先垫垫肚子，馄饨就快好了。”

说罢，又回去煮馄饨。

几人看了看桌上的小瓷瓶，一个个掀开闻了闻。

“这酸酸的，应当是醋。嚯！这酸味地道，是咱山西的醋。”

“这个是酱油？”

“这白白的粉末是什么？”

柳二用指腹沾了一点白色的晶莹颗粒，小心翼翼地舔了一口。

“是盐。原来盐是这个样子！”

池青摁住他的手：“方才乔小娘子不是说了？只放酱油跟醋就行，你可别乱放，不然你自己调得难吃可别又怪人家手艺不好。”

这是在揶揄昨儿他态度太激烈还把人家吓到的事。

柳二闻言涨红了脸，可偏偏又无法反驳。

只得悻悻地把盐罐子放回去。

孟少恒指了指自己的碟子：“元初，帮你小爷我调一碟。”

池青嫌弃地瞥了他一眼：“你还真把我当小厮使唤？行，看我不齁死你。”

说着就拿起酱油瓶，作势要全吨进孟少恒的碟子里。

“去去去！”孟少恒赶紧把瓶子抢过来，又放回了原处：“人家酿一坛酱油不容易，你少祸祸。”

如果乔芸在场，定会在心里吐槽这群读书人五谷不分。

众人调好蘸碟，各自夹了一只烫面角。

孟少恒并没有立刻就蘸醋碟，而是直接咬了一口。

这一口下去，肉香满溢，汁水如爆炸一样溢满了口腔！

这味道完全不熟那馄饨，牙齿穿过柔软还带点回弹的饺皮，混合咸香饱满的馅料，咀嚼时还能感觉到汁水外溢的快感。

相对于馄饨的滑嫩，烫面皮柔韧弹牙，口感更扎实，一口下去尽是满满肉脂给人的快乐。

他两口就把这只烫面角下了肚，连嘴角淌下的荤油都来不及擦，便去夹下一只。

“馄饨来啦！”

乔芸的声音从后边传来。

孟少恒身子一抖，立刻去摸帕子，却一时没摸到在哪，便急忙拿袖口抹了抹嘴，往后头看。

只见乔芸端了个巨大的托盘，颤颤巍巍的，细胳膊细腿的在四个大海碗面前显得那么让人心惊肉跳。

昨天那美娘子并没有跟在她后面。

孟少恒顿时失落地又转回了身。

柳大赶紧站起来，帮着把馄饨端到桌上。

一口烫面角，再配上一口鲜香带着胡椒辣的馄饨汤，那滋味美得简直神仙也不换！

池青吃上头了。

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